素馅饺子

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• 饺子的包法 怎么包饺子

　　饺子皮*摊在手掌上，放入适量馅料，饺子皮的边缘抹上少许水，将饺子皮对折，中间捏紧，右侧部分将它向中间方向折叠，中间左侧部位同样将它向中间方向折叠，将饺子皮两侧用两手的拇指和食指捏紧，一个饺子就包好了。　　怎么包饺子　　材料：　　饺子皮，馅料　　饺子的包法　　1.饺子皮*摊在手掌上，放入适量馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。　　2.将饺子皮对折，中间捏紧。　　3.右侧部分将它向中间方向折叠。　　4.中间左侧部位同样将它向中间方向折叠。　　5.将饺子皮两侧用两手的拇指和食指捏紧。　　6.一个饺子就包好了。　　小贴士：　　包饺子的关键步骤就是捏紧，然后夹紧，馅料不能放太多，否则容易撑开。

爱情中的我

• 灌汤包怎么做馅 灌汤包馅的做法

　　　　1、熬制调料水，将准备好的白蔻，香叶，花椒，生抽，姜片，桂皮，料酒等香料加入水中，大火烧开后小火熬制一分钟，闻到香味后关火。　　2、待调料水放凉之后开始和馅，带上手套，将肉馅在盆中反复搅打（沿同一方向）多次少量的加入调料水，等到每次加入得水都完全吸收后再继续添加。　　3、讲皮冻将皮冻切成碎末，皮冻和肉一般为1比2，怕腻的吃货们可以适当减少，皮冻可以使用超市现成的凉拌皮冻。　　4、继续搅打，等到肉馅吸饱水分，与调料均匀混合之后，方可制作汤包，喜欢方便的可以买饺子皮擀薄一点，加上一层玉米淀粉。　　灌汤包怎么做馅　　主料：　　猪肉300克　　辅料：　　猪皮冻300克，生抽15克，蚝油10克，

莉莉妹妹

• 虾仁馄饨馅的做法 虾仁馄饨馅怎么做

步骤1食材：鲜虾10只、胡萝卜50克、香菇2朵、小葱1根、盐1克、生抽1克、蚝油1克。 步骤2鲜虾去壳去虾线。 步骤3鲜虾剁碎。 步骤4胡萝卜切末。 步骤5香菇切末。 步骤6小葱切末。 步骤7虾蓉中加入胡萝卜、香菇、小葱、盐、生抽、蚝油，顺同一方向搅拌均匀即可。

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• 花生馅馒头怎么做 花生馅馒头做法

步骤1食材：花生馅150克，面粉200克。调味料：酵母2克，白糖5克。 步骤2酵母放入120克温水中，加入白糖，搅拌均匀。 步骤3倒入面粉中，一边倒水一边搅拌面粉，再揉成光滑面团。 步骤4将面团分为80克一个的剂子，再次反复折叠按压剂子。 步骤5剂子表面揉至光滑后，捏成中间空心的半圆形，放入花生馅，捏合后收口朝下，放入蒸锅中，醒发至1.5倍大，开火，蒸20分钟，关火后焖5分钟，取出即可。

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• 包子馅的做法 肉包子馅的做法

步骤1准备食材：猪肉200克、花椒5克、八角5克、桂皮5克、香叶5克、大葱1段、姜1块、盐1茶匙、十三香1茶匙、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、油适量。 步骤2猪肉洗净剁成末。 步骤3大葱切末。 步骤4姜切末。 步骤5首先锅内倒少许水，放入花椒、八角、桂皮、香叶大火煮沸，小火煮5分钟。再将香料水倒入碗中过滤干净，留水备用。 步骤6然后将猪肉放入容器中，再加入盐、十三香、蚝油、生抽、白糖朝一个方向搅拌上劲。 步骤7

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• 如何煮饺子 饺子怎么煮

　　饺子是很多人都喜欢吃的美食，并且它也是北方地区春节期间的一种传统食物。饺子虽然好吃，但是却不好煮，如果掌握不好火候，就很难将饺子煮好，那么该如何煮饺子呢?　　首先在锅中加入半锅水，并用大火烧开。等到水开之后，在锅中放入一勺盐，然后再倒入饺子，这样能够保证饺子不会粘连。在煮饺子的过程中要用旺火，并且还要经常用勺子翻动，以免粘锅。头遍开锅以后，加入一些冷水继续煮，等到饺子都浮起后，再加入少许冷水。三次加水之后关火，这样做出来的饺子不破皮，并且不相互粘连。　　总结：煮饺子需要全程大火，这样饺子皮不容易破。在水中加盐是为了防止饺子相互粘连。素馅饺子加一次冷水，肉馅饺子要加三次冷水。

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• 饺子是谁发明的 饺子是由谁发明的

　　饺子是我国人民喜爱的传统食品，相传是由医圣张仲景发明的。相传东汉末年，医圣张仲景在长沙担任太守。有一年冬天，张仲景回乡探亲，看见老百姓衣不蔽体，有的耳朵也冻烂了。看到这些情景，张仲景十分痛心，于是他把羊肉和一些驱寒药材用面皮包成耳朵的样子，并在南阳关搭起棚子，把这种食物煮熟后分给百姓吃。乡亲们食用这种食物后耳朵都被治好了。　　后来，人们便把这种食物称为“饺子。经过多年的发展，饺子已经成为深受老百姓喜爱的食物。有中国人的地方就有饺子，饺子也成为阖家团圆的代表食品。

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• 饺子是谁发明的 饺子是怎么来的

　　饺子是医圣张仲景发明的，起源于东汉时期，距今已有一千八百多年的历史了。当时饺子原名“娇耳”，是张仲景当药用的。如今饺子是深受人们喜爱的传统特色食品，是中国民间的主食和地方小吃。　　饺子是谁发明的　　饺子是中国的传统食物，在一些重大场合都要吃饺子。在北方很多的节气都有吃饺子的*俗，比如冬至要吃饺子，大年初一也要吃饺子。那饺子是谁发明的呢?原来饺子是医圣张仲景发明的。饺子起源于东汉时期，距今已有一千八百多年的历史了。　　当时饺子原名“娇耳”，是当药用的。张仲景见穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了心里非常难受。于是他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。其做法是用羊肉、花椒和一些祛寒药材在

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• 立冬吃饺子还是冬至日吃饺子 什么节日吃饺子

　　立冬和冬至都有吃饺子的*俗，在立冬和冬至吃饺子大多数都是自北方流传过来的。除了立冬和冬至有吃饺子的*俗之外，还有春节、除夕、正月初五和立秋都有吃饺子的*俗。　　立冬吃饺子还是冬至日吃饺子　　在立冬这天，北方有着吃水饺的*俗。立冬是所谓的“秋冬之交”，而中国又很重视二十四节气，因此就有了在立冬这天改善生活，包饺子来吃的*俗。　　而在冬至这一天，北方的许多地区也有着吃饺子的*俗。人们是为了模仿医圣张仲景曾用羊肉和寒药材做成的“驱寒娇耳汤”，久而久之就形成了在冬至这天吃饺子的*俗。　　在北方延续至今之后，慢慢流传到了南方地区，也就是说现在南方一些地区也有了在冬至和立冬吃饺子的*俗。在立冬和冬至除

此去·一别经年。

• 水果馅汤圆的做法 水果馅汤圆真的健康吗

水果是“健康”的代名词。随着健康饮食风潮的盛行，水果馔肴也日益增多。先有水果月饼，现又有水果汤圆。那么，水果馅汤圆怎么做呢？ 水果馅汤圆的做法1、把糯米粉用温水和成软硬适度的面团，饧发20分钟，不要太软。2、将自己喜欢的火龙果、香蕉、脐橙、草莓、猕猴桃、芒果、凤梨等水果切成小块状。水果可按个人喜好任意选择更换。3、把切小块的水果放到水果豆浆机里打成果泥。4

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• 饺子可以用微波炉加热吗 微波炉怎么热饺子 饺子,包饺子

微波炉用来加热食物非常方便，只需要把食物放进餐具等几分钟就可以吃了。但是很少看见有人用微波炉加热饺子，饺子到底能用微波炉加热吗。饺子可以用微波炉加热吗 可以。 微波炉是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内的水、脂肪、蛋白质、糖等成分被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，类似摩擦的现象，使水温升高，食品的温度也就上升，从而深入食物5cm进行加热，加速分子运转，而饺子本身就含有水、脂肪、蛋白质、糖等成分，因此可以用微波炉快速加热。 微波炉怎么热饺子如果是剩饺子，那就直接将剩饺子放在微波炉专用餐具中，均匀的撒些水，再放入微波炉中，

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• 饺子要煮多久 饺子要怎么煮 饺子,常识

大家在生活中应该都听说过非常多的食物吧，那么你了解饺子吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟饺子要煮多久，以及饺子要怎么煮？跟着小编我们一起来学*吧。饺子要煮多久饺子要煮5到10分钟才能熟，一般看到饺子飘起来就熟了。速冻饺子需要煮久点。饺子要怎么煮1，我们将饺子放在开水里，一定是煮沸的水。2，这样可以让饺子皮里的蛋白质迅速凝固成型。3，加盐提高水的沸点减缓淀粉糊化的速度防止破皮。饺子应该怎么包面团处理，取一半发好的面团，搓成条，切小段。将小段面团捏扁，擀成饺子皮。取一勺馅放在饺子皮上，捏好，饺子制作完成。饺子一般可以放多久如果是自己包的话一两天你就得解决他们了，时间一长，饺子皮也会发酸的，

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• 白芦笋可以包饺子吗 白芦笋包饺子的做法 芦笋,饺子

白芦笋是可以用来包饺子的，将白芦笋剁碎之后和肉馅搅拌在一起，然后按照*时的步骤来包饺子就可以了，味道非常好，而且营养价值丰富。白芦笋可以包饺子吗可以的。先用清水去泡至少一个小时，然后捞起来，剥皮，在芦笋表面上，拨下来之后，吃起来不会那么苦，芦笋的头很有营养。然后剁碎了用五花肉包还是很不错的。白芦笋包饺子的做法1准备饺子馅材料：猪肉、白芦笋，虾仁。2猪肉切小块剁成猪肉糜， 往猪肉糜。3加入姜末、盐、生抽、十三香、白胡椒粉和芝麻油，把调料和猪肉糜拌匀。4虾仁去掉虾肠，切粒，加入猪肉糜顺着一个方向搅拌均匀。5白芦笋削皮，切小粒放进猪肉馅里，顺着一个方向搅拌。6搅拌好的饺子馅儿汁水多，冷藏一下比较容易

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• 水果馅月饼真的是冬瓜做的吗？冬瓜怎么做水果馅月饼？ 月饼,水果馅月饼

月饼是很多人都爱吃的，随着生活水*的提高，月饼馅的种类也越来越多，有人说水果月饼是冬瓜做的，那么这是真的吗，下面5号网的小编为你们介绍水果馅月饼真的是冬瓜做的吗？冬瓜怎么做水果馅月饼？水果馅月饼真的是冬瓜做的吗什么?所有水果馅儿的月饼都是冬瓜做的?以某品牌哈密瓜味和草莓味的月饼为例，虽然馅料颜色不同，但馅料成分却相差无几。主要成分都标着“冬瓜纤维、植物油、白砂糖”，此外就是“哈密瓜香精、草莓香精、水蜜桃香精、荔枝香精、凤梨香精、香橙香精、天然哈密瓜色、天然草莓色、柠檬黄”等*十种食品添加剂。也就是说，这些水果月饼，其实都是“水果味”月饼。内馅都是冬瓜馅加水果香精制作的。你是不是很受伤?我还要告

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• 入伏为什么吃饺子？初伏为什么要吃饺子？ 饺子,入伏

每个节日都有节日的特定饮食，这是由多年的*俗传承而来的，而且和节气的养生理念相结合。那么，入伏为什么吃饺子？初伏为什么要吃饺子？入伏为什么吃饺子1、初伏吃饺子是传统*俗,因为每逢伏天,人的胃口就不好,吃不下去东西,而饺子在中国人的传统*俗里正是开胃解馋的食物。2、过去,初伏之时恰逢麦收不到一个月,家家有粮,就利用这个时候享享口福,又有“好吃不如饺子”之说,因此饺子自然成为首选。3、饺子形似元宝,“伏”与“福”同音,因此“初伏”饺子又有“元宝藏福”的说法。在炎热的夏天,人们容易胃口不好,吃不下东西,而饺子正是传统*俗中开胃解馋的。4、所以,人们在“初伏”吃饺子,希望能*安度夏。更重要的是,“初伏

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• 包好的饺子能放冰箱吗？包好的饺子可以冷冻吗？ 饺子,冰箱,冷冻

在北方吃饺子是很常见的事情，不少人经常会在家自己包饺子。但也有人困惑，包好的饺子可以冷冻吗？关于，包好的饺子能放冰箱吗？包好的饺子可以冷冻吗？5号网小编来为您一一解答！包好的饺子能放冰箱吗包好的饺子是能放冰箱保存的。将饺子包做好后，放到一个塑料袋或容器中，撒些干面粉搅均，将塑料袋或容器封好，不要进空气，放入冰箱的冷冻室内保存。什么时候想吃拿出来，和放进去时一样新鲜，饺子也可这样保存，味道一样鲜美。撒些干面粉搅均放到冷冻室中，是不会将水分完全吸干的。它的主要作用是不让面与面蘸合，也不用再撒其他的面了。包好的饺子可以冷冻吗包好的饺子可以冷冻。如果冰箱不停电的话，1-2个月应该没问题，但是还是要尽快

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• 荠菜饺子可以放韭菜吗？荠菜饺子放韭菜好吗？ 饺子,荠菜

荠菜饺子不少人应该都吃过，材料之一就是精选荠菜，然后可以根据个人喜好搭配其它食材。那么，荠菜饺子放韭菜好吗？荠菜饺子为什么放韭菜？荠菜饺子放韭菜好吗荠菜饺子可以包韭菜，搭配很好。以下是猪肉荠菜饺子的做法：1、韭菜要选放心的：据说韭菜的农药残留很严重，也很难控制，所以买超市的有机韭菜吧。洗好的韭菜一定要控水，避免把过多的水分带进馅里;切碎的韭菜先放油拌匀，这叫“油封”，可以避韭菜直接接触盐分而析出过多水分。2、肉馅最好自己切：不要买现成的肉馅，想想吧，换做是你，会不会把最好的肉绞成肉馅来出售?全瘦的肉并不好吃，最好带点儿肥膘;切好的肉馅一定要提前腌制入味，用香油和上好的酱油，必须噢!这是我家饺子

饺子荠菜

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• 荠菜根可以包饺子吗？荠菜花可以包饺子吗？ 荠菜,饺子

一般我们吃的荠菜都是荠菜的叶子，但是实际上，荠菜浑身是宝，不仅叶子可以吃，花和根部也是可以吃的。那么，荠菜根可以包饺子吗？荠菜花可以包饺子吗？荠菜根可以包饺子吗荠菜的根是可以起到很好的食疗作用的，荠菜的根性质是温性的，而且没有毒素，可以对人体起到明目的作用，而且荠菜的根是可以凉血解毒的，在吃的时候可以直接把荠菜连同根部一起剁碎，然后可以放一些豆干一起炒来吃，或者荠菜包饺子也是不错的，但是要注意在包饺子之前一定要把荠菜里面的水分挤干，否则包出来的饺子会很容易散掉，影响到吃的口感。荠菜花可以包饺子吗荠菜花是日常生活中常见野菜的一种，而作为其花蕊同时也是可以食用的，可以用来剁碎做饺子馅儿，对人的身体

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• 包饺子用什么肉?包饺子用猪肉的什么地方好? 饺子,猪肉

饺子是中国的传统美食，也是象征着团圆的食物。而饺子大部分都是猪肉馅的，今天5号网小编就要为大家介绍一下，包饺子用什么肉?包饺子用猪肉的什么地方好?包饺子用猪肉的什么地方好包饺子用猪身上中间的那一部分，又叫做里脊肉，紧挨肋骨皮以下最好，这部分的肉质鲜嫩，但注意需肥瘦俩掺和，这样不用再加油就很鲜嫩香的。并且小编还要告诉大家一个窍门，就是一定要手剁的肉末才吃起来更加劲道，绞肉机加工后的肉，包饺子就没有了那个味道了！怎么搭配肉馅才好吃“酸性”的肉蛋类和精白面粉，应当与“碱性”的蔬菜原料相*衡，最好一份肉类搭配三份未挤汁的蔬菜原料。而且馅料所用肉类为九分瘦肉，不要再添加动物油和植物油，提高蔬菜用量，才能

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• 饺子可以放冰箱多久?自己包的饺子可以冷冻多久? 饺子,饮食

吃饺子，不仅营养丰富，并且也非常的快捷简单。小编总是喜欢在休息的时候，包一点饺子然后存放在冰箱里，想吃的时候就煮一点，非常的方便！今天5号网小编就要为大家介绍一下，饺子可以放冰箱多久?自己包的饺子可以冷冻多久?饺子可以放冰箱多久中央电视台的有一期节目特地说过这个问题，说自己在家包的水饺放冰箱只能放3天，是因为家里的冰箱冷冻室一般只有零下5度左右，所以是一种缓慢冷冻，这种冷冻方式不能将细菌病毒杀死，所以不能长时间保存，最多3天。 而我们在超市买回来的冷冻食品，它们是在瞬间被相当低的温度冷冻的，可以有效杀死细菌和病毒，所以这些买回来的冷冻食品反而可以保存较长的时间。冰箱冷冻保存食物的原则1.最好是

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