鲍鱼的功效及禁忌

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• 西方重要节日－复活节

萌萌哒的大总攻 +关注

复活节（主复活日）是一个西方的重要节日，在每年春分月圆之后第一个星期日。基督徒认为，复活节象征着重生与希望，为纪念耶稣基督于公元30到33年之间被钉死在十字架之后第三天复活的日子。复活节中美国人的食品也很有特点,多以羊肉和火腿为主.据 传说，有一次上帝为考验亚伯拉罕的忠诚之心,命令他把独生子以撒杀掉作祭品，亚伯拉罕万分痛苦,最后，他还是决定按上帝的旨意去做.就在他举刀砍向儿子的一瞬,上帝派天使阻止 了他.亚伯拉罕便将一只公羊为祭献给了上帝.以后，用羊作祭品祭祀上帝就成了该节的*俗.吃火腿的*惯,据说是英国移民带入的.当初，英国人用吃火腿表示 对犹太人禁忌肉食品内含血的蔑视；今天,已发展成复活节的传统食物.不过，现在人们在复活节期间经常吃复活节罐头。典型的复活节礼物跟春天和再生有关系：鸡蛋、小鸡、小兔子、鲜花，特别是百合花是这一季节的象征。

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• 娇俏好看的虞美人

袹上因雨遥 +关注

虞美人(学名：Papaver rhoeas)属一年生草本植物，原产欧洲，中国各地常见栽培，为观赏植物。全体被伸展的刚毛，稀无毛。茎直立，高25-90厘米，具分枝。叶片轮廓披针形或狭卵形，羽状分裂，裂片披针形。花单生于茎和分枝顶端，花蕾长圆状倒卵形，下垂;萼片2，宽椭圆形;花瓣4，圆形、横向宽椭圆形或宽倒卵形，长2.5-4.5厘米，全缘，稀圆齿状或顶端缺刻状，紫红色，基部通常具深紫色斑点。蒴果宽倒卵形，长1-2.2厘米，无毛，具不明显的肋。种子多数，肾状长圆形，长约1毫米。花果期3-8月。花和全株入药，含多种生物碱，有镇咳、止泻、镇痛、镇静等功效;种子含油40%以上。

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• 营养香甜多汁的石榴

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石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或*顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，*钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚;种子多数，浆果*球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，"怀远石榴"为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

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• 各种颜色的蜀葵

点起脚、亲你 +关注

蜀葵(学名:Althaea rosea(Linn.) Cavan.)，别称一丈红、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色;花期6月至8月，蒴果，种子扁圆，肾脏形。喜阳光充足，耐半阴，但忌涝。原产中国四川，现在中国分布很广，华东、华中、华北均有。由于它原产于中国四川，故名曰"蜀葵"。又因其可达丈许，花多为红色，故名"一丈红"。于6月间麦子成熟时开花，而得名"大麦熟"。嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。全草入药，有清热止血、消肿解毒之功，治吐血、血崩等症。茎皮含纤维可代麻用。

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• 蜀葵

做你的荧光笔 +关注

蜀葵(学名:Althaea rosea(Linn.) Cavan.)，别称一丈红、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色;花期6月至8月，蒴果，种子扁圆，肾脏形。喜阳光充足，耐半阴，但忌涝。原产中国四川，现在中国分布很广，华东、华中、华北均有。由于它原产于中国四川，故名曰"蜀葵"。又因其可达丈许，花多为红色，故名"一丈红"。于6月间麦子成熟时开花，而得名"大麦熟"。嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。全草入药，有清热止血、消肿解毒之功，治吐血、血崩等症。茎皮含纤维可代麻用。

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• 营养健康的山药

口中的甜是苦的 +关注

山药薯蓣(学名:Dioscorea oppositaThunb.)=山药， 大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈"之"字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为常用中药"淮山药"，有强壮、祛痰的功效;又能食用。

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• 放在碟上的山药

阿然叫兽° +关注

山药薯蓣(学名:Dioscorea oppositaThunb.)=山药， 大致等于淮山药，大于怀山药。缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长;茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生;叶片变异大，卵状三角形至宽卵形或戟形;幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。叶腋内常有珠芽。雌雄异株。雄花序为穗状花序;花序轴明显地呈"之"字状曲折;苞片和花被片有紫褐色斑点;雄花的外轮花被片为宽卵形。雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形;种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。花期6-9月，果期7-11月。分布于安徽淮河以南、江苏、广东中山牛头山等地。朝鲜、日本也有分布。块茎为常用中药"淮山药"，有强壮、祛痰的功效;又能食用。

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• 药品药片

鸢尾花夏 +关注

中国人讲究食疗，而西方人*惯于吃药片。我们中国的第一部农耕专著《齐民要术》收集谷类、豆类植物十多类，约200余种;蔬菜20多类、100多个品种;鱼、肉、蛋约百余种。我到欧洲去感到很难受，蔬菜都非常贵，一根黄瓜、一棵小的白菜就要一个欧元、合人民币10块，我回到北京拿着10块钱可以买一小车的菜回来。中国的农耕文明使我们有140种菜可以选择吃。所以中华民族形成了以谷物、豆类为主，进食足量蔬菜，以动物性食物作为补充，兼食水果的中华民族传统膳食结构。这种膳食内涵丰富，保健养生功效明确，也保证了膳食的*衡。中华民族几千年生态农业的成功实践，为"寓医于食"、利用饮食养生保健，奠定了坚实的物质基础。

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• 各种颜色的蜀葵

TAO我唯一 +关注

蜀葵(学名:Althaea rosea(Linn.) Cavan.)，别称一丈红、大蜀季、戎葵。二年生直立草本，高达2米，茎枝密被刺毛。花呈总状花序顶生单瓣或重瓣，有紫、粉、红、白等色;花期6月至8月，蒴果，种子扁圆，肾脏形。喜阳光充足，耐半阴，但忌涝。原产中国四川，现在中国分布很广，华东、华中、华北均有。由于它原产于中国四川，故名曰"蜀葵"。又因其可达丈许，花多为红色，故名"一丈红"。于6月间麦子成熟时开花，而得名"大麦熟"。嫩叶及花可食，皮为优质纤维，全株入药，有清热解毒、镇咳利尿之功效。根可作润滑药，用于粘膜炎症，起保护、缓和刺激的作用。从花中提取的花青素，可为食品的着色剂。全草入药，有清热止血、消肿解毒之功，治吐血、血崩等症。茎皮含纤维可代麻用。

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• 杀毒杀菌的大蒜

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大蒜(学名：Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月)，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

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• 杀菌消毒的大蒜调料

闪闪草莓糖 +关注

大蒜(学名：Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月)，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

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• 新鲜的石榴

幼稚园小公举 +关注

石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或*顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，*钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚;种子多数，浆果*球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，"怀远石榴"为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

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• 石榴

小的四叶草 +关注

石榴 - 石榴科石榴属浆果石榴(学名:Punica granatum L.)落叶乔木或灌木;单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或*顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，*钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列;胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚;种子多数，浆果*球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁;内种皮革质。性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史，可上溯至汉代，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培，以安徽、江苏、河南等地种植面积较大，并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，"怀远石榴"为国家地理标志保护产品。中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。

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• 新鲜的番石榴

顾一挽灬 +关注

番石榴，别名花念、芭乐、鸡屎果、拔子、喇叭番石榴，是桃金娘科、番石榴属常绿小乔木或灌木，俗称芭乐、拔番石榴子、那拔。为热带、亚热带水果，原产美洲，现在华南地区及四川盆地均有栽培，香甜可口。成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄，食用时一般不用削皮，果肉厚，清甜脆爽。其营养丰富，含有丰富的维生素和铁，番石榴在台湾算是土生水果之一，在台湾属于一等一的减肥水果，是市场上能见到的很好的减肥水果，也可以预防高血压，肥胖症，还可以排毒促进消化。可促进新陈代谢、调节生理机能、常保身体健康，很适糖尿病患者食用，而且番石榴内的维生素C有治男性不育症的功效。另外果实也富含蛋白质和脂质，多吃易便秘。

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• 漂亮的咖啡拉花

黑•单调€ +关注

咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、***、单宁酸等。咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外。咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳，必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能。一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含***的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现，每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40%。

• 美味的樱桃

冰凝℃丸子 +关注

樱桃核樱桃喜温喜光，生于山坡阳处或沟边，适宜在海拔300~600米，北纬33-39度左右栽培种植。干燥果核呈扁卵形，长8～12毫米，直径7～9毫米，顶端略尖而微歪，如鸟喙状 ,樱桃，为落叶乔木。株高可达8米。嫩枝无毛或微被毛。樱桃叶樱桃核文献查阅 樱桃又名“莺桃”，属蔷薇科梅属落叶小乔木，其枝叶根核皆可入药。中医认为樱桃味甘酸，能益脾养胃，祛风湿，止渴生津，滋养肝肾。叶能健脾开胃，除胃之积寒，消食破滞;枝能治胃气痛;果实能治一切虚症，能大补元气，滋润皮肤;汁能治汗斑烧伤等;果核能发汗和透发麻疹。樱桃汁对烧伤有独特功效，将樱桃挤出汁液频繁涂抹烧伤部位，能立即止痛，并可防止化脓、避免伤口感染，减轻痛苦。

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• 营养美味的栗子

大胆刁民 +关注

栗子，正名为栗(Castanea mollissima Bl.)，我国栗子品种丰富，根据外形分类大致为两种，一种为锥栗，主要生产在福建以北山区。扁*个大的为板栗主要在中国北部多省都有。壳斗大，球形，外生刺，坚果2～3个，生于壳斗中，俗称栗子，是中国特产，素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃*肝等功效。因此栗子又有了“肾之果”的美名。分布于中国辽宁、北京、河北、山东、河南、陕西黄龙县等地，河北承德宽城地区板栗、河北唐山迁西地区皆含有机成分铁，因此特以有机板栗著称。栗子适应性强，栽培管理方便，产量稳定，深受广大群众的喜爱。华北地区的群众把栗子叫做“铁杆庄稼”，是绿化结合生产的良好树种。

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• 合欢花

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合欢树(拉丁文名:Albizia julibrissin Durazz)，别名:刺拐棒、坎拐棒子、一百针、老虎潦、五加参、俄国参、西伯利亚人参。落叶乔木，花美形似绒球，清香袭人;叶奇日落而合，日出而开，给人以友好之象征。叶形似含羞草的叶子，花叶清奇，绿荫如伞，可供观赏。可植于庭园水池畔或绿荫树、行道树， 合欢叶纤细似羽，绿荫如伞，红花成簇，秀美别致，并且对氯化氢、二氧化氮抗性强，对二氧化硫、氯气有一定的抗性。 树皮及花可供药用，有安神解郁、活血止痛、开胃利气之功效，提取的浸膏外用治骨折、痛疽、肿痛等症。木材坚实，纹理通直，结构细密，经久耐用，可供制家具、农具、建筑、造船之用。合欢树阴阳有别，被称为敏感性植物， 被列为地震观测的首选树种。

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• 新鲜海胆肉

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海胆以其生殖腺供食，其生殖腺又称海胆卵、海胆籽、海胆黄、海胆膏，色橙黄，味鲜香，占海胆全重的8%-15%。其生殖腺中所含有二十碳烯酸占总脂肪酸的30%以上，可预防心血管病。海胆不仅是一种上等的海鲜美味，还是一种贵重的中药材。海胆卵的主要营养成分为卵磷脂、蛋白质、核黄素、硫胺素、脂肪酸等。海胆卵所含的脂肪酸对预防某些心血管疾病有很好的作用。中医认为海胆卵味咸，性*，具有软坚散结、化痰消肿之功效。海胆死后极易变质。同时，海胆壳还可制成工艺品，有些厂家还开发海胆食品，把海胆制成冰鲜海胆、酒精海胆和海胆酱等。此外，海胆提取物波乃利宁(Bonellinin)有抑制癌细胞生长作用。

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