青椰子肉和普通椰子肉的区别也并不是很大,青椰子肉的味道并不是很好,当然吃是可以吃的,如果想更好吃,可以把肉取出来然后制作成各类不同的美食。青椰子肉怎么吃才好吃椰子糖食材: 椰子肉,白糖。操作步骤:1. 首先将椰肉清洗干净,之后切成小块儿备用;2. 锅中放水,将水烧开。之后将椰肉放入锅中,让椰肉变得再软一些;3. 将煮好的椰子肉沥干水分之后,放入容器当中。倒入适量的白砂糖,搅拌均匀后盖上保鲜膜腌制一个小时左右;4. 等到白糖化成糖水之后,将椰子肉与糖水一起倒入锅中并用大火熬煮,煮到糖水收干,变得浓稠的时候,再用小火来煮,这时需要不断地去翻炒,以免糊锅;5. 最后等到白砂糖完全地裹在椰肉上,而且椰