大拌凉菜

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• 糖拌香瓜的做法

香瓜是比较甘甜的一种较为营养的水果，通过吃香瓜这种水果不仅能够品尝到它独特的风味，还可以吸收很多的微量元素，对于健康特别有帮助，香瓜也有很多特别的吃法，比如糖拌香瓜就非常值得品尝。1、糖拌香瓜的用料制作糖拌香瓜其实非常的简单，但是在制作前要把原材料准备齐全，主要的材料有，新鲜的香瓜一只，适量的白糖，和一些清水。虽然制作糖拌香瓜看起来很容易，制作的材料也很少，但是大家在选择香瓜时一定要注意，必须要挑选出新鲜优质的香瓜，而且准备的糖的量要适中不能太多，一个香瓜和50克白糖即可。2、糖拌香瓜的做法步骤制作糖拌香瓜，首先要做的就是将香瓜清洗干净，然后把香瓜切成小块状，放到碗里面，再把准备好的糖放进去，

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• 胡麻油拌洋葱的做法,胡麻油拌洋葱怎么做 洋葱凉拌怎么拌好吃不辣

胡麻油堪称“学生食品”或“知识分子食品”，非常补脑，为了获得最佳营养和口味，使用凉拌，低温的烹饪方式可以最大限度地享用它。 食材 1 主要食材：胡麻油1勺。 其他食材：蒜苔4两、红皮洋葱1个、盐0.1克、生抽半勺。 做法步骤 2

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• 黄磊猪油拌饭是哪一期 黄磊的猪油拌饭

黄磊猪油拌饭是在《向往的生活》第三季第六期节目中，播出时间是在2019年5月31日，黄磊老师特意为老狼准备的猪油拌饭，节目播出后很多人都在问猪油拌饭的做法，简直不要太美味了。猪油拌饭是老狼要的，黄磊老师还调侃老狼这么大岁数还要吃猪油拌饭，《向往的生活》第三季第六期节目中不仅请到了老狼，还有毛不易、池子、尤长靖、李子璇、黄子弘凡、仝卓、刘雅瑟。 这期节目中请来的都是新人，唯独老狼与黄磊是旧相识，两人是多年的好朋友，所以老狼能够参加《向往的生活》黄磊也是激动不已，毕竟私下里很少见面，都有自己的事情要忙，能够在节目中聚在一起也是一种缘分，黄磊因此感慨万分。节目中，看到老狼坐在小板凳上，打着爆米

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• 双椒拌木耳的做法 双椒拌木耳怎么做

　　1、黑木耳放入清水中浸泡1小时，青、红朝天椒切碎，蒜切末，洋葱切丝；　　2、把木耳洗净并摘掉硬结、撕小块，木耳倒入沸水中煮2分钟，捞出沥干；　　3、倒入香醋、香油、生抽、蒜末、青红朝天椒、洋葱、盐直接搅拌均匀，附上保鲜膜，放冰箱两小时。

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• 拌甘蓝泡菜的做法 拌甘蓝泡菜怎么做

步骤1准备食材：甘蓝500克，小米椒5个。调味料：白醋50毫升、盐10克、芝麻油2克、鸡精1克。 步骤2甘蓝洗净后切细丝。 步骤3小米椒切断。 步骤4取一个干净的密封罐，将甘蓝与盐铺入罐中，一层甘蓝一层盐，分4次铺入罐中，每次放甘蓝时使劲向下压。 步骤5最后放入白醋、小米椒，盖好盖后，轻微摇晃使白醋充分接触甘蓝和盐，密封放置3天即可。 步骤6取出泡好的甘蓝，加入2克芝麻油、1克鸡精拌匀即可食用。

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• 馓子拌皮蛋的做法 馓子拌皮蛋怎么做

步骤1准备食材：皮蛋3个、馓子50克、小葱1根、生抽半勺、盐半勺、白糖半勺、鸡精半勺、醋3克。 步骤2皮蛋剥去外壳，竖着对半切开，再切小块，装盘备用。 步骤3将馓子掰成小节放在皮蛋上。 步骤4葱切葱花。 步骤5碗中放入盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋3克调匀。 步骤6把调好的汁淋在装皮蛋馓子的盘中，撒上葱花即可。

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• 香菜拌木耳的做法，香菜拌木耳怎么做

步骤1准备食材：干木耳10克、香菜100克、蒜2瓣、小米辣2个、姜1克、陈醋1克、盐1克、芝麻油2克、鸡精2克、生抽2克。 步骤2黑木耳用温水泡发10分钟。 步骤3香菜洗净切段。 步骤4小米辣切末。 步骤5蒜切末。 步骤6姜切末。 步骤7锅中水沸后、倒入木耳煮2分钟、捞出过凉水、冷却后沥干备用、这样可使木耳口感脆嫩。 步骤8碗中放入木耳、调入盐、生抽、鸡精、芝麻油、陈醋、小米辣、蒜末、姜末、香菜、拌匀即可。

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• 蒜蓉拌冰草怎么做 蒜蓉拌冰草的做法

步骤1所需食材：冰菜300克，小米椒3个，大蒜3瓣。 所需调料：生抽半汤匙，醋半汤匙，香油半汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。 步骤2冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，摘成小段，装盘。 步骤3蒜切末。 步骤4小米椒切末。 步骤5碗中放入蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、香油、醋拌匀。 步骤6将调好的酱汁淋在冰菜上即可。

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• 洋葱丝拌黄瓜的做法，洋葱丝拌黄瓜怎么做

步骤1准备食材：黄瓜1根、洋葱1个、青蒜苗1根、香菜2颗、炸花生米10粒、干红辣椒3个、食用油5g、盐1g、醋1勺、酱油1勺、糖1g。 步骤2黄瓜洗净，用刀拍扁，切斜刀。 步骤3洋葱洗净、切丝。 步骤4青蒜苗洗净、切丝。 步骤5香菜切小段。 步骤6干红辣椒剪小段。 步骤7将黄瓜、洋葱丝、青蒜苗丝放入碗中，加入炸花生米、干辣椒。 步骤8起锅热油，油温7成热，淋入碗里激出干辣椒香味。

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• 拌凉粉的做法

　　食材：凉粉400克、黄瓜半根、小米椒2个、大蒜2瓣　　步骤：　　1、凉粉洗净，切成厚度适中的长条，黄瓜半根切丝，小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末，小葱1根切葱花。　　2、将凉粉、黄瓜丝装盘，放入盐1勺、鸡精1勺、生抽1勺、醋半勺、蒜末、小米椒圈、藤椒油、辣椒油、拌匀即可。

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• 青椒拌洋葱丝的做法，青椒拌洋葱丝怎么做

步骤1准备食材：洋葱1个、青椒1个、盐1克、生抽1勺、糖1克、香油1勺、味精1克。 步骤2洋葱洗净、切细丝。 步骤3青椒洗净、切细丝。 步骤4取大碗，将青椒丝、洋葱丝放入。 步骤5加入盐、生抽、糖、香油、味精拌匀即可。

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• 葱油拌双耳怎么做 葱油拌双耳的做法

步骤1准备食材：水发银耳100g、水发黑木耳150g、葱白50g、盐10克、味精少许、白糖1小匙、色拉油适量。 步骤2将木耳撕成小朵，装入碗中。 步骤3银耳撕成小朵，与木耳一起放入碗中。 步骤4锅中烧水，将木耳和银耳一起放入沸水中，焯烫5分钟，然后捞出，滤干水分。 步骤5装银耳与木耳的碗中加入盐、味精、白糖，拌匀，然后装盘。 步骤6锅中倒油，然后倒入葱白，炸至变色。 步骤7然后直接淋到木耳与银耳的盘中即可。

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• 生拌萝卜皮的做法 怎么做生拌萝卜皮

步骤1准备食材：萝卜300克、熟芝麻50克、盐1勺、味精1勺、酱油1汤匙、白醋1勺、白糖1汤匙、花椒油30克。 步骤2将洗净的萝卜去皮切小片，放入碗中备用。 步骤3碗中加入盐、味精、酱油、白醋、甜酱，芝麻，搅拌均匀。 步骤4碗中再淋上花椒油，搅拌均匀。 步骤5将做好的萝卜皮装盘即可。

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• 里脊拌菠菜的做法 里脊拌菠菜怎么做

步骤1食材：菠菜300克，里脊肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油8克，盐2克，生抽2克，醋1克，鸡精1克，干辣椒3个，胡椒粉1克，料酒1克，淀粉2克。 步骤2里脊肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。 步骤3菠菜切断，放入沸水锅中，加1克盐、1克油，煮1分钟，捞出，装盘。 步骤4热锅倒油，油温6成热时，下**，炒散，加干辣椒、葱、姜、蒜，炒香，调入1克盐、生抽、鸡精、胡椒粉，炒匀，倒入菠菜中，再淋入醋。 步骤5拌匀即可。

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• 拌鹅肾片的做法 拌鹅肾片的做法

步骤1准备食材：鹅肾片100克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、香醋1茶匙、红油辣酱1茶匙、麻油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。 步骤2鹅肾片洗净切片。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水，放入鹅肾片焯水至熟，捞入碗中，用清水洗净。 步骤7然后加入蒜、姜、香醋、生抽、红油辣酱、盐、白糖、搅拌均匀。 步骤8接着倒入葱花、麻油继续拌匀。 步骤9最后盛入盘中即可。

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• 小葱拌豆腐的做法

　　食材：豆腐1块，小葱6根，盐，鸡精，生抽，香油　　步骤：　　1、豆腐洗净切小方块，小葱切段。　　2、沸水中放入豆腐，焯水20秒，捞出沥干。　　3、碗中放入豆腐、小葱、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、香油1勺拌匀盛出即可。

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• 快拌萝卜皮的做法 快拌萝卜皮怎么做

步骤1食材：白萝卜200克、洋葱30克、香菜1根、大蒜5瓣、小米辣5个。辅料：盐1茶匙、生抽1汤匙、香油1汤匙、醋1汤匙、胡椒粉1茶匙、白糖1茶匙、花椒油1汤匙、自制红油1汤匙。 步骤2萝卜加入清水洗净干净，将萝卜切开。 步骤3再从萝卜右侧下刀，旋转一圈将萝卜皮切下来，再将萝卜皮切片。 步骤4萝卜皮中加盐15克腌制，使其脱水，增加萝卜皮食用口感。 步骤5洋葱切成小块。 步骤6香菜切段。 步骤7青红小米辣切圈。 步骤8将大蒜搅成蒜末。 步骤9腌好的萝卜皮挤去多余水分放入碗中，加入清水洗净，挤干水分后再放入玻璃缸中。 步骤10萝卜皮中加入洋葱片、青红小米辣，加入蒜末，倒入生抽、香油、花椒油，加入白

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• 小葱拌豆腐的家常做法 5道小葱拌豆腐做法介绍

今天我给大家带来的是5道小葱拌豆腐的家常做法，想学着做的朋友下面抓紧时间和我一起来学*下吧。 小葱拌豆腐的家常做法 爽滑的豆腐加上小葱，那是相当的好吃，但你会做小葱拌豆腐吗？你知道小葱拌豆腐有哪些常见的家常做法吗？不妨跟小编一起来关注和学*下吧！小葱拌豆腐做法一材料：嫩盒装豆腐1盒，香油3克，青葱2棵，辣椒油5克，花椒面3克，盐3克。做法：1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块；然后倒

健康豆腐营养食谱

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• 蒜泥白肉是什么肉 蒜泥白肉是凉菜吗

蒜泥白肉是四川美食中经典的一道菜，很多人吃了之后都赞不绝口。你知道蒜泥白肉使用的是什么肉质吗，下面小编为大家介绍一下蒜泥白肉的做法。蒜泥白肉是什么肉 蒜泥白肉一般都是由五花肉制作而成，首选猪后腿肥瘦相间的二道肉。蒜泥白肉是一道四川名菜，以薄皮猪肉淋上香浓的蘸汁，肉质细嫩，味道微辣清香，怎么吃都不会腻。蒜泥白肉是凉菜吗蒜泥白肉是一道经典的川菜凉拌菜，属典型的红油味型。卤好的肉片、香馥的红油、浓郁的蒜泥，交织在一起。夹起一片，伴随着满口的红油、蒜香，浓香洋溢，吃起来那叫一个爽。经典名菜蒜泥白肉地道做法，这几点要做好才行，夏天的爽口凉菜。这道菜的选材十分讲究，要选用猪后臀带皮“二刀肉”，这个部位的猪

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• 香椿拌豆腐可以隔夜吃吗？隔夜的香椿拌豆腐能吃吗？ 香椿,豆腐

凉拌香椿是香椿的做法之一，凉拌的做法可以保持香椿的原汁原味，一般香椿和豆腐一起凉拌比较多。那么，香椿拌豆腐可以隔夜吃吗？隔夜的香椿拌豆腐能吃吗？香椿拌豆腐可以隔夜吃吗凉拌菜不能隔夜吃，因为里面容易滋生细菌及有毒有害元素，食用影响身体健康，如果放人密封的保鲜盒再放入冰箱保鲜的，冰箱里拿出来加热，这样才能食用，因为这样放置里面不容易滋生细菌及有毒有害物质。隔夜的凉拌菜吃了会怎么样但凉拌蔬菜之类的隔夜菜就不要吃了，因为经过一夜时间的细菌分解，蔬菜中的维生素基本损失干净了，而且会产生有毒的亚硝酸盐。每年夏季，肠炎、痢疾等感染性腹泻患者都会明显增多，这与凉拌菜制作方法不当，或者吃了保存时间过久的凉拌菜有

豆腐香椿

大班长。

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