绿豆芽和黄豆芽都是我们生活中吃的比较多的食材,可以做成非常美味的菜肴来享用,但是很多人对于绿豆芽和黄豆芽的区别一无所知,接下来本文将为大家展开相关的介绍,希望能对各位提供有效的帮助。1、绿豆芽特点绿豆芽就是绿豆萌发出来的嫩芽,它是可以用来食用的,但是不能生吃都是用来做成菜肴吃的,可以将绿豆芽做成炒菜,或者是烧成汤来喝,都是比较美味的,而且绿豆芽中的营养较为突出,可以补充很多维生素,也可以补充很多的锌元素,是一种营养价值丰厚的食材,而且绿豆芽看起来非常的漂亮。2、黄豆芽的特点黄豆芽是黄豆萌发出来的嫩芽,它也是属于豆科植物的一种。黄豆芽的吃法跟绿豆芽的吃法差不多,但是它们在口味上有一定的差异,绿豆