地菜很常见在各地区的叫法也不同，甚至很多人地菜听得很多，但是地菜是什么菜并不清楚。地菜是什么菜？一起来看看吧。地菜是什么菜地菜也就是“荠菜”，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是不是荠菜是的。荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜的营养价值很
