猪肉汤猪肉汤三宝猪肉汤,,瘦猪肉汤 降脂减肥促进代谢 减肥可以吃猪肉瘦肉吗如何炖猪肉汤 ,河北打卤面打卤面的做法多样，风味不一，用料也多种多样，随用料、做法不同，亦有不同风味。打卤面分“清卤”“混卤”两种，清卤又叫氽儿卤，混卤又叫勾芡卤，做法固然不同，吃到嘴里滋味也两样。打卤不论清混都讲究好汤，清鸡汤白肉汤羊肉汤都好，顶呱呱是口蘑丁熬的，汤清味正，是汤料中隽品。氽子卤除了白肉或羊肉香菇，口蘑，乾虾米，摊鸡蛋， 鲜笋等一律切丁外，北*人还要放上点鹿角菜，最后洒上点新磨的白胡椒，生鲜香菜，辣中带鲜，才算作料齐全。【时间】：30-45分钟橙汁叉烧肉主料：猪里脊肉300克；辅料：橙1个；调料：叉烧酱2汤匙；蜂蜜少许；白胡椒粉1/4茶匙；姜黄粉1/4茶匙；大蒜粉1/4茶匙；做法：1.选上等猪里脊，用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味2.用橙汁刷猪肉，而后撒少许白胡椒粉、姜黄粉、大蒜粉，然后刷叉烧酱，给猪肉马杀鸡，以令其入味3.烤箱200度，烤20-30分钟，视肉的多少而定了，最后肉表面涂少许蜂蜜增亮即可橙汁叉烧肉主料：猪里脊肉300克；辅料：橙1个；调料：叉烧酱2汤匙；蜂蜜少许；白胡椒粉1/4茶匙；姜黄粉1/4茶匙；大蒜粉1/4茶匙；做法：1.选上等猪里脊，用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味2.用橙汁刷猪肉，而后撒少许白胡椒粉、姜黄粉、大蒜粉，然后刷叉烧酱，给猪肉马杀鸡，以令其入味3.烤箱200度，烤20-30分钟，视肉的多少而定了，最后肉表面涂少许蜂蜜增亮即可台湾金牌牛肉面 原料： 面条、牛肉汤、蔬菜、牛肉。 做法： 1、面条煮熟，捞起，可过冷水冲洗并沥干； 2、将熬好的牛肉汤底热好，可以淋在面条上，也可把面条放入其中回温； 3、在煮好的面上摆入牛肉，蔬菜即可。 牛肉采用略带胶质的腱子肉，切成大小适中的肉块，用沸水汆烫。葱、姜下油锅爆香，然后加入调料去腥提味，接着再炖煮二个小时，这样牛肉吃起来香气十足，而且软而不烂更具有口感，再搭配上筋斗的手擀面及去油解腻的酸菜或者小青菜一起食用，香软牛肉，浓郁汤头，清爽小菜。千古不变的美味【糖醋排骨】45分钟 1.小排500克焯水后，煮三十分钟【肉汤可以煮面条，别倒掉了】2.用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋【不是白醋】腌渍20分钟。3.捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。4.锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味5.小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。6.临出锅撒葱花芝麻，少许味精。脆皮肉片1.将猪五花肉洗净，用小镊子拔除猪皮上未净的毛发，摊在盘中晾干。 2 .在肉和肉皮两面撒上盐和五香粉，用手搓揉几遍使之入味。然后放在盘中，用保鲜膜盖严，在冰箱的保鲜室中腌制3小时。3 .烤箱设定250度，预热10分钟。 4. 烤盘底部涂抹植物油，将腌好的猪肉放在盘中，肉皮朝下，用铝箔盖在盘上，四周扣紧盘边。5 .猪肉放入预热好的烤箱中，250度烤制50分钟。 6 .取出猪肉，稍晾后将肉皮朝下置于砧板上，用利刀将肉切成0.5cm厚的肉片，然后脆皮朝上码放在盘内，撒入香葱段即可上桌。奶香三鲜小笼包原料猪肉 鸡肉 虾仁 面粉 牛奶 香葱 姜 盐 白胡椒 食用油 生抽 蚝油骨头汤准备：1 牛奶稍微热，把酵母化开，和面粉一起揉成光滑的面团，盖上湿布发酵2 鸡肉和虾仁一起剁丁和葱姜末猪肉末一起剁碎3 放入容器，放食用油盐白胡椒生抽蚝油骨头汤搅拌均备用。4 发酵好面团，分成小剂子。5 包成包子。6 冷水上锅，蒸20—25分钟即可。橙汁叉烧肉主料：猪里脊肉300克；辅料：橙1个；调料：叉烧酱2汤匙；蜂蜜少许；白胡椒粉1/4茶匙；姜黄粉1/4茶匙；大蒜粉1/4茶匙；做法：1.选上等猪里脊，用刀背剁肉为了松弛和一会儿调料入味2.用橙汁刷猪肉，而后撒少许白胡椒粉、姜黄粉、大蒜粉，然后刷叉烧酱，给猪肉马杀鸡，以令其入味3.烤箱200度，烤20-30分钟，视肉的多少而定了，最后肉表面涂少许蜂蜜增亮即可不能错过的香浓小炒_原料：杭椒 猪肉 豆腐干 冬笋调料：料酒 生粉 食用油 豆豉酱 盐 香油 1.猪肉切成丝后加入料酒和生粉，腌制15分钟；2.冬笋切片，豆腐干切成细条；3.热锅冷油，加入一大勺豆豉酱炒出香味；4.先加入冬笋片翻炒一会后再加入杭椒和豆腐干；5.加入**翻炒到肉变色，加一点盐调味；6.最后勾薄芡，淋上香油即可出锅了。【漂亮的鸡蛋肉卷一学就会】这个蛋皮肉卷，有蛋有肉有菜，营养丰富且美味可口。原料：鸡蛋 3个，猪肉馅300克，胡萝卜少许，葱姜蒜末，盐适量，香油，料酒，鸡蛋清一个，淀粉60克左右。
