菱角

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• 菱角弯弯 （合唱） 少儿曲谱

菱角弯弯 （合唱） 少儿曲谱作词：罗晓航。作曲：雷维模。来源：中国曲谱网。上传：北京娃娃。日期：2013-09-25。

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• 菱角的三个食用禁忌需知

很多人肯定都比较喜欢吃菱角吧，因为菱角吃起来确实比较好吃，用菱角烹调成的菜肴也比较美味，吃菱角对于健康其实是有一定帮助的，但是菱角的食用也是有一些禁忌需要大家知道的，很多朋友可能对菱角的食用禁忌不清楚，今天小编将为大家做出相关的介绍，希望可以给各位朋友们提供一些正确的参考。1、菱最好不要生吃菱角是不宜生吃的，因为生吃的话会损伤自己的脾胃功能。首先，生菱角一般都有一些涩味，而熟菱角是没有涩味的，是比较甘甜的味道；重要的是生菱角的凉性比较重，多吃是会伤脾胃的，而熟菱角却又补脾益气的作用；还有生菱角可能会污染寄生生物，所以吃了之后可能会诱发肠胃疾病。2、菱不可以与猪肉同食菱与猪肉是相克的两种食材，菱

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• 终结湿疹的烦恼—菱角烧草菇番茄

夏天天气炎热，人出汗多，如果没有及时搞好清洁工作，那些灰尘、细菌病毒等就会侵入皮肤，使毛孔堵塞，从而使皮肤上出现痤疮、脓包。有一个朋友，夏天起了满脸的痘痘，她自己实在看不过去，就用暗疮针把这些已经化脓的痘痘挑破，并把里面的脓液挤出。但是，因为消毒不彻底，加上有的脓液也没有清理干净，便导致了大面积的毛囊发炎。刚开始，她也没放在心上，后来炎症越来越严重，她害怕了，于是去门诊找医生。其实，中医认为，长痘痘的人，除了因体内湿热之毒昌盛以外，80%的人脾胃功能还不好。而长夏是主脾的，再加上气候湿热，只会导致长痘痘的情况更严重。但是呢，对付痘痘不适合去盲目挤它，因为这只会把更多的病菌带进伤口里，加重炎症，

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• 菱角烧排骨具有健力益气的功效

材料：排骨400克、菱角400克，冰糖、姜片、桂皮、八角、香叶、草果、料酒、食用油、盐各适量做法：锅内放入油和冰糖，烧热后加入排骨以及姜片、桂皮、八角、草果等大料翻炒，加入适量的水和料酒大火煮沸转至小火慢煮，待排骨熟后加入菱角焖5分钟后加入盐胡椒粉等调味料后烧至收汁即可。功效：根据《本草纲目》的记载，菱角具有补脾胃、健力益气的功效，含有丰富的淀粉、蛋白质、不饱和脂肪酸等，不仅易于消化吸收，还能增加饱腹感，菱角搭配上排骨，不仅不会吸油，还具有肉的香味，是一道既能补充能量又不会发胖的美食。

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• 小米菱角桂圆粥可以补脾益气

材料：小米、菱角、红枣、桂圆、枸杞各适量做法：将菱角洗净、加盐、姜片煮熟，剥壳、切成合适的大小，在锅中放入水、红枣、枸杞、桂圆煮开后，放入小米和菱角，煮至粥熟烂即可。功效：小米性凉、味甘，含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素等，可以帮助女性恢复体力，具有滋阴养血的功效，而将菱角煮熟后食用，有很好的益气健脾的作用，加上温补的红枣、枸杞等，不仅可以使粥的口感更好，还能中和凉性，具有补脾益气的功效。

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• 茄汁菱角汤具有抗衰老功效

材料：菱角适量、西红柿2个，食盐、生抽、白胡椒各适量做法：将菱角洗净、对切半，西红柿去皮、切碎，锅内放油，爆香葱白，加入西红柿翻炒，加入菱角炒匀，加水煮至菱角熟透，加盐、胡椒粉、生抽即可。功效：菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，祛暑解毒的功效，西红柿中的维生素C含量高，能够抗衰老，经常食用菱角西红柿汤，能够起到很好的延缓衰老的功效。

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• 菱角里面含有寄生虫

每年到了这个时候，就是菱角大量上市的季节，很多家庭都会购买一些菱角回来做菜吃。菱角不仅可以直接煮熟充当零食吃，而且还可以放在各种菜里充当配菜。不过大家知道吗，菱角里面可能含有寄生虫，如果我们不小心吃了含有寄生虫的菱角，可能会对我们的身体造成伤害。秋季是菱角收获的季节，市场上随处可见出售菱角的。我们都知道菱角就跟荸荠一样，即使是生的，也是可以食用的，所以很多人在购买菱角之后，就会直接将菱角剥壳，然后放在嘴里吃，而且味道还非常不错。但是大家知道吗，菱角里面可能会含有一种寄生虫——姜片虫，如果不小心吃下了含有姜片虫的菱角，就有可能会患上姜片虫病。这种寄生虫在进入人体之后，会寄居在人体的小肠内，并且会

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• 剥菱角有哪些小窍门

相信很多人都是比较喜欢吃菱角的。但是可能大家觉得有这样一个问题，就是菱角虽然好吃，但是剥起来非常困难。这是因为在菱角的外面，包裹着一层厚厚的硬壳，而且还有尖尖的角，想要吃到菱角，还是需要花费一番功夫的。如果一个不小心，还会扎了自己。下面小编就为大家介绍一下剥菱角到底有什么技巧。菱角是一种一年生的水生植物，又叫做水栗或者沙角。当菱角的花谢了之后，就会沉入水中结出嫩绿色的小菱角。当嫩绿色的小菱角变成暗红色的时候，就可以采摘菱角了。菱角中含有多种营养物质，例如淀粉、蛋白质、葡萄糖、多种维生素、微量元素等，这些营养物质可以满足人体日常活动所需要的营养。菱角的味道跟板栗有的一拼，不仅可以熟吃，生吃味道也

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• 菱角有抗癌补脾益气缓解皮肤病功效 菱角不能和什么一起吃

小时候，像家乡的池塘，水地里都会很多菱角，菱角不用自己种，有水的地方就能够生长，菱角5月开花，6月即有嫩菱，7月大片大片的菱角就成熟了，物质匮乏的年代，菱角一成熟不管是大人小孩都会到水中去采摘菱角来当美食吃，还觉得非常的好吃，今天我们就跟着苹果绿养生专家来看看这儿时的美味都有哪些养生功效来着吧!1、补脾益气菱角可以生吃和煮熟来吃都可以，嫩的菱角直接剥开吃较甜爽口，老的菱角煮熟了吃别有一番风味呢。但不管菱角生吃熟吃都有补脾益气功效，菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。这个就看大家根据自己的口味选择生吃还是熟吃哦!2、抗癌相信大家在吃菱角的时候都不会把菱角与抗癌这功效联系起来的，但菱角真

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• 菱角粉的营养价值及食用方法

味甘*，性凉，入脾、胃经功效具有健脾和胃，生津止渴的功效适宜人群一般人群均可食用 菱角大家应该都吃过吧，在过中秋的时候，我们都有吃菱角的*俗。不过大家知道吗，将菱角经过一定的工艺处理之后，就可以得到菱角粉了。菱角粉就跟藕粉差不多，可以用来冲着吃、煮粥吃或者和面粉做成糕点都是很好的。如果大家对菱角粉不是非常了解的话，下面我们就一起来看看菱角粉的一些相关知识吧。菱角粉的营养价值1、菱角粉富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。2、菱角粉富含钾，具有有助于维持神经健康、心跳规律正常，可以预防中风，并协助

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• 菱角的几大功效和食用方法 菱角煮多长时间才能熟

知道菱角是什么吗?小时候经常吃这样的食物，有着特殊的长相，很特别。而且口感很粉。是一种营养物质比较多的食物类型。同时也可以有提高体质的作用。你知道菱角的好处和食用方法吗，来看看它的一些介绍吧。菱角的几大功效菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之功效。菱角可以补充丰富的蛋白质和葡萄糖，对于促进食欲有好处，还可以有补肾养血的作用，对于提高体质有好处。《本草纲目》中说食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。菱角可以

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• 菱角很难剥开 教你一些简单技巧 菱角怎么吃怎么破开壳

菱角是我们熟悉的一种食物，在*时我们可以经常吃到这种蔬菜，对我们健康来说还是非常有好处的，同时还可以会起到很强的补充维生素的作用，但是吃菱角的时候我们会发现，是很难剥皮的，那么应该怎么做让剥皮更好，一起看看吧。对于生的菱角来说，我们可以先将生菱角用清水洗净，然后将菱角的底部、两侧用刀切掉程度就是要看见菱角那鲜嫩的肉，但是不要切得太多，以免菱肉被切得太多。然后将双手放在菱角的两个角上，然后用力一掰，同时放在菱角凹进去部位的拇指要用力，这样就可以将菱角的壳与肉分开的，并且形状还不会被破坏掉，这是非常不错的一个剥壳方法，大家可以试试。还有一个比较简便的方法，我们可以将生的菱角洗净，就将菱角放在砧板上

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• 菱角烧排骨——秋季滋阴润燥健脾

菱角大家都吃过吗，记得长得黑黑的，而且是白色的果肉，它是有滋补润燥的作用的，很适合秋季食用的哦，它可以有丰富的维生素和矿物质哦，对于促进代谢是有好处的，菱角如何食用呢，来看看菱角烧排骨的做法吧。【菱角烧排骨】【主料】排骨400克、菱角400克【辅料】油盐适量、冰糖适量、姜片适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、草果适量、料酒适量【做法】1.准备好原材料;2.锅中放入少量的油， 下入冰糖小火翻炒;3.翻炒到冰糖完全融化，成细小棕黄色气泡;4.下入排骨翻炒直至其上色;5.再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下;6.再加入适量的料酒和水， 大火煮开， 加盖焖煮十五分钟;7.下入菱角， 翻

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• 菱角和猪肉能一起吃吗,菱角不能和什么肉一起吃

菱角是很多人喜欢吃的一种食物，吃法也多样，但有说法是菱角不可以和猪肉一起吃是真的吗？菱角和猪肉能一起吃吗？ 菱角和猪肉能一起吃吗 1 建议不要一起吃，容易引起腹痛。 菱角是一种很常见的食物，民间的吃法也是多种多样，有人喜欢生吃，有人喜欢熟吃。熟吃的话，炒菱角一般会加配菜，比如有的人喜欢放猪肉做成菱角炒肉，但是不建议这样的吃法。

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• 剥好的菱角要煮多长时间才熟,菱角怎么吃最好

菱角怎么煮？菱角怎么煮好呢？古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。那么菱角怎么煮呢？ 剥好的菱角要煮多长时间才熟 1 15分钟左右。 菱角一般需要煮15分钟即可熟透，菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内。

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• 菱角和猪肉能一起吃吗,菱角不能和什么肉一起吃 菱角不能和猪肉一起吃是真的吗

菱角是很多人喜欢吃的一种食物，吃法也多样，但有说法是菱角不可以和猪肉一起吃是真的吗？菱角和猪肉能一起吃吗？菱角不能和什么肉一起吃？ 菱角和猪肉能一起吃吗 1 建议不要一起吃，容易引起腹痛。 菱角是一种很常见的食物，民间的吃法也是多种多样，有人喜欢生吃，有人喜欢熟吃。熟吃的话，炒菱角一般会加配菜，比如有的人喜欢放猪肉做成菱角炒肉，但是不建议这样的吃法。

夏的夜

• 菱角一般煮多长时间才能熟,菱角如何去壳简单

现在正是吃菱角的时节，市面上有大量菱角上市，大家买回去生的菱角一般都是煮着吃，那么菱角煮多长时间才能熟?煮熟的菱角如何去壳? 菱角一般煮多长时间才能熟 1 菱角一般需要煮15分钟即可熟透。 菱角大小受品种的影响，其中的4角菱角最小，而2角菱角最大，蒸煮的时间也有所不同，一般在10~15分钟之内。

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• 菱角排骨怎么吃最好,菱角炖排骨吃了有什么好处 排骨怎么做好吃炖排骨

菱角是一种既可以生吃，又可以熟吃的植物，*时为了自身健康，我们还是把菱角煮熟吃比较好，菱角是可以和排骨一起搭配食用的，下面就来看看菱角排骨怎么吃最好。 菱角排骨怎么吃最好 1 主料：菱角300g、猪骨400g 辅料：姜适量、盐适量 步骤： 1.备好去壳菱角及一份猪骨。 2.将猪骨下锅焯洗干净备用。 3.菱角用细盐拌洗，再冲洗控水备用。 4.

眉好时光

• 菱角里面有寄生虫吗 教你两招完全清除寄生虫 菱角有寄生虫吗

菱角是一种生长在水里的食物，菱角非常的有营养，吃了对我们的身体可以起到补脾胃，强健关节的作用，那么菱角里面有寄生虫吗？下面一起来看看吧。 菱角里面有寄生虫吗 1 菱角里面可能有寄生虫—姜片虫。 菱角生长在池塘里，有一层厚壳保护着肉质。一般洗干净后食用，不会感染寄生虫。但是如果生吃菱角的话，也有可能会吃下寄生虫—姜片虫。 这种寄生虫在进入人体之后，会寄居在人体的小肠

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• 菱角去皮煮还是带皮煮,菱角煮多长时间能熟

菱角肉质洁白，甘甜脆嫩，可以直接食用，或者炒食、炖汤等，但菱角壳质地坚硬，那么，菱角是去皮煮还是带皮煮呢？ 菱角去皮煮还是带皮煮 1 建议带皮煮。 菱角皮脆肉美，含有丰富的蛋白质、淀粉、膳食纤维、不饱和脂肪酸等，还含有多种维生素和微量元素，一般来说，菱角既可以带皮煮，也可以去皮煮，但带皮煮不仅可以减少营养物质的流失，还能保留菱角鲜嫩多汁的口感，因此建议带皮煮。

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