苋兰菜

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• 多食用凉拌马齿苋可以软化血管

材料：马齿苋1把，食盐、醋、蒜、生抽、香油、橄榄油各适量做法：将马齿苋择洗干净，锅内加水，少许盐、油焯一下，沥干水分，放入碗中;将蒜捣成蒜泥，加入生抽、盐、醋、香油、橄榄油搅拌成调味汁，将调味汁浇在马齿苋上，搅拌均匀即可。功效：马齿苋中含有丰富的脂肪酸，能够有效抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，有效降低血液粘度，帮助扩张血管，可以预防血小板聚集马齿苋味酸，放入热水中焯烫一下，可以去除酸味，增加口感。在春末食用凉拌马齿苋可以起到软化血管的作用。

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• 蒲菜是什么菜 有哪些食疗效果 蒲菜是什么菜

蒲菜是一种食药两用的食材类型，可以有治疗疾病的作用，而且还可以补充各种的营养物质，对于促进食欲有好处，蒲菜含有的维生素和胡萝卜素比较多，可以有清热解毒利尿的作用，你知道蒲菜的食疗功效吗，来看看这些介绍吧。蒲菜是会含有维生素1和维生素2的哦，胡罗卜素和维生素e也是很多的，所以孕妇是可以的吃。蒲菜不仅是美味佳蔬，而且是食疗良药。其味甘性凉，能清热利水、凉血。祖国医学认为，蒲菜主治五脏心下邪气、口中烂臭、小便短少赤黄、乳痈、便秘，胃脘灼痛等症。久食有轻身耐老、固齿明目聪耳之功;生吃有止消渴、补中气、和血脉之效。蒲菜可以有缓解肠胃不适的作用，对于缓解便秘的情况有改善的作用，而且还可以有通乳的作用，对于

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• 马齿苋能治疗扁*疣吗

在生活中经常可以食用得到的马苋齿对人体健康有很好的维护作用，在*时生活中食用之后可以起到很好的帮助身体健康维护的作用，而且在*时生活中经常食用一些马苋齿对人体需要的各种营养物质也有一定的补充的作用，那么在生活中使用了马苋齿之后是否可以起到一定的治疗扁*疣的作用呢?在*时生活中又该用什么方式去将马苋齿来治疗扁*疣呢?我们一起来看看吧。一、马齿苋能治疗扁*疣吗在生活中使用一些马苋齿是可以起到一定的治疗马苋齿的作用的，因为马苋齿中含有的营养物质含量丰富，对于身体内的一些特殊疾病具有一定的治疗的功效，在*时生活中的话可以将备好的马苋齿洗净之后将其加水进行炖煮一段时间之后去除滤渣之后服用，这样也是有治疗

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泪的味道很苦涩

• 马齿苋有什么功效 马齿苋菜的功效

马齿苋在全国各地到处都有，不论南方北方，随便找个花园或者田间地头都能采到。由于马齿苋对现代生活中的常见疾病具有有效的预防作用，深受现代人的喜爱。因为此功效多，还被称为长寿菜。 清热解毒 1 有清热解毒、祛湿止带功效，适用于湿热下注、带下色黄、粘稠味臭、小便短黄、口渴口苦、舌红苔黄、脉滑者，亦可用于湿热泄泻、痢疾等。

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• 马齿苋不能与什么同食,马齿苋哪种人不能吃 马齿笕对什么病最有效

马齿苋是一种营养丰富的食物，其功效与作用受到不少人的喜爱，具有一定的食用禁忌，因此想问下马齿苋不能与什么同食？马齿苋哪种人不能吃？ 醋 1 马齿苋中含有不少胡萝卜素，营养价值比较高，但是醋在高温的的情况下会分解胡萝卜素，降低马齿苋的营养价值，并且马齿苋中叶绿素再醋的作用下会快熟分解，导致马齿苋发黄，影响食欲。

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• 红凤菜怎么吃 红凤菜是什么菜 红凤菜,补血菜

说到补铁蔬菜，你会想到什么?一般人会立刻联想到的就是炒过后，盘底会有大量紫红色的汤汁的红凤菜。虽然看起来有些吓人，红凤菜可是相当营养!红凤菜怎么吃红凤菜本身性质偏凉，故建议跟麻油、姜丝一起搭配食用。凉拌：把红凤菜叶菜洗净、挑去粗梗后，下滚水汆烫，捞起后拌蚝油及少许香油，清爽又好吃!热炒：用少许黑麻油爆香姜丝，加入洗净的红鳯菜拌炒，再以米酒或绍兴酒呛锅，用适量盐巴调味即可，非常下饭。在日本，红凤菜则多用来制作沙拉，或是沾裹面糊油炸成天妇罗。红凤菜建议搭配姜丝、麻油，才不会太寒。红凤菜百科介绍红凤菜的外观非常好辨认，质地较厚的叶片正面是绿色，翻过来的叶背则是「紫黑色」，煮熟之后会产生大量的紫红色汁

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• 鹿角菜和龙须菜的区别 鹿角菜是龙须菜吗 鹿角菜,龙须菜

提起鹿角菜大家可能还比较陌生，但是龙须菜不少人应该都听过，这两种菜的叫法不同，但是看上去似乎一样。那么，鹿角菜和龙须菜有什么区别？鹿角菜是龙须菜吗？鹿角菜和龙须菜的区别鹿角菜和龙须菜其实是同一种食物，虽然它们色泽和形状有时略有不同，那也只是因为自然环境的原因，使它们的表面出现了一定差异，而且他们的名字只是在不同地区人们对它的不同叫法，确切的鹿角菜就是龙须菜。鹿角菜的特征藻体红紫色，软骨质，强韧。丛生，高5-12cm，基部亚圆柱形，逐渐向上则扁压成楔形，上部叉状分枝2-7次，腋角宽圆，扇形，扁*，顶端舌状或二裂浅凹，钝形，边全缘略厚，或有简单分叉、楔形、舌状、短或长的小育枝。髓部由许多纵走与表皮

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• 儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的 儿菜

儿菜，很多人可能吃过见过但是第一次知道儿菜的称呼。那么，儿菜为什么叫儿菜？儿菜什么季节吃的？儿菜为什么叫儿菜以前我们知道刺儿菜，很多人以为是刺儿菜的俗称，其实刺儿菜和儿菜虽然名字有共同点，但是不是同一种菜。儿菜又叫“超生菜”，学名“抱子芥”，芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子把当娘的围在中间。一母多子，这也是它叫“儿菜”的来由。儿菜具有芥菜的清香，但口感却要好很多，甘甜而不带苦味，嚼在嘴里，肉脆少筋，不带残渣。色彩也漂亮，外叶碧绿，内心洁白，切成薄片，绿白相间，如果炒菜的时候，用些红辣椒做点缀，煞是喜人。吃儿菜喜欢淡煮，直接放清水里煮，原汁原味，味道清甜。如果蘸

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• 皇帝菜是什么样子？皇帝菜又叫什么菜 皇帝菜

有一种蔬菜，在一些地方叫皇帝菜，听上去确实很容易让人好奇。那么，皇帝菜是什么样子？皇帝菜又叫什么菜？皇帝菜是什么样子皇帝菜一般指的就是茼蒿，之所以被冠之皇帝菜，是因为在中国古代，茼蒿属于宫廷佳肴，是古代皇帝食用的蔬菜，所以民间一些人就称其为皇帝菜。茼蒿一般自带清香之气，而且食用具有健脾养胃的功效。皇帝菜又叫什么菜同蒿，蓬蒿，蒿菜，菊花菜、塘蒿、蒿子杆、蒿子、蓬花菜、皇帝菜等多个称号，不过各地叫法不一，甚至可能方言读法也有些差异性。皇帝菜什么季节有皇帝菜以前是一种野生蔬菜，但是如今有些地方人工种植，有春播在3-4月份，秋种8-9月份，冬种11-12月，生长期不超过2个月就可以吃到，所以皇帝菜在秋

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• 螺丝菜怎么腌制？螺丝菜的种植方法 菜,螺丝菜

说到螺丝菜，有名的八宝菜中就含有螺丝菜，食用方法一般腌制吃。那么，螺丝菜怎么腌制？螺丝菜的种植方法是什么？螺丝菜怎么腌制螺丝菜洗好后晾去一下水分。螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中，开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中，盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。容器密封放置7、8天即可食用。如果你想口味好一些，可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。速食的话，头天晚上把螺丝菜切成片，加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品，拌匀后第二天早上即可食用。螺丝菜的种植方法螺丝菜属唇形科水苏属中能形成地下块茎的多年生草本植物。地下根茎呈现螺旋形，脆嫩

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• 马蜂菜有毒吗？马蜂菜有什么好处 马蜂菜

马蜂菜是一种野菜，而且夏季很多人都喜欢去采摘食用，对于没有吃过的人来说担心其是否有毒。那么，马蜂菜有毒吗？马蜂菜有什么好处？马蜂菜有毒吗马蜂菜别名马苋菜，中文学名“马齿苋”，是马齿苋科马齿苋属植物，是一种特色野菜。因其生命力极强，又有“长寿菜”之称。没有毒的，吃之前用水洗，或是焯水一下凉拌味道不错。马蜂菜有什么好处每100克马蜂菜鲜嫩苋茎叶含蛋白质2、3克，脂肪0.5克，糖类3克，粗纤维0.7克，钙85毫克，磷56毫克，铁1、5毫克，胡萝卜素2、23毫克，维生素BI0.03毫克，维生素E0.11毫克，维生素P0.7毫克，维生素C23毫克。此外，还含有大量去甲肾上腺素、钾盐及丰富的柠檬酸、苹果酸

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• 裙带菜是什么菜?裙带菜长什么样子? 菜,裙带菜

裙带菜是一种海洋植物蔬菜，有些人可能曾经吃过了，但不知道具体的名字。那么裙带菜是什么菜?裙带菜长什么样子?裙带菜是什么菜裙带菜褐藻门，褐子纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。属海藻类的植物，叶绿呈羽状裂片，叶片较海带薄，外形像大破葵扇，也像裙带，故取其名。裙带菜在我国宋代的《本草》上称菜莙荙，音变成裙带菜。分淡干、咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。除自然繁殖，已开始人工养殖。旅顺自然生长的裙带菜，由于其地理位置优越，品质最佳，精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，**本称其为“天然螺旋藻”。裙带菜长什么样裙带菜（Undariapinnatifida）亦称“海芥菜”、“裙带”。褐藻纲

裙带菜菜

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• 清明菜是什么菜？清明菜是艾草吗？ 清明菜

每个节日或者节气都有特有的美食，清明节也不例外。转眼清明节又快到了，清明菜也渐渐走进大众的视野。那么，清明菜是什么菜？清明菜是艾草吗？清明菜是什么菜一名佛耳草，亦名鼠曲草、燕子花，江苏苏南地区叫“棉絮头”、“寒食菜”，全株有白色绵毛，民间草药名叫“追骨风”，属菊科草本植物。江浙地区民间常于清明前后采摘嫩苗煮熟，揉入米粉中做糕团，香糯可口。清明菜每百克嫩茎叶含水分85 克，蛋白质3.1 克，脂肪0.6 克，碳水化合物7 克，钙2.18 毫克，磷66 毫克，铁7.4 毫克，胡萝卜素2.19 毫克，维生素B20.24 毫克，尼克酸1.4 毫克，维生素C28 毫克，还含挥发油、生物碱等。清明菜的形态特

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• 苦菜对人有什么好处？苦菜有什么功效 苦菜,苦苣菜

苦菜也就是苦苣，味道略苦，但是吃之前需要用沸水漂烫片刻后凉拌亦或清炒。那么，吃苦菜对人有什么好处？苦菜有什么功效呢？苦菜对人有什么好处1、补血保健：苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等，对预防和治疗贫血病，维持人体正常的生理活动，消暑保健有较好的作用。2、清热解毒：苦菜中含有蒲公英醇、胆碱等成分，有较强的杀菌作用，对黄疸性肝炎、咽喉炎、细菌性痢疾、感冒发热及慢性气管炎、扁桃体炎等均有一定的疗效。3、预防癌症：苦菜水煎剂对急性淋巴病型白血病急慢性粒细胞白血病患者的血细胞脱氧酶有明显的抑制作用，还可用于预防宫颈癌、直肠癌、**癌症。苦菜有什么功效苦菜又名苦苣、天香菜等，我国大部分地区

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• 地菜是什么菜？地菜是不是荠菜 地菜,荠菜,饮食

地菜很常见在各地区的叫法也不同，甚至很多人地菜听得很多，但是地菜是什么菜并不清楚。地菜是什么菜？一起来看看吧。地菜是什么菜地菜也就是“荠菜”，是一种长得翠绿翠绿的，有白白的根须，开着星星点点的小白花的野生植物。地菜是不是荠菜是的。荠菜又名护生草、稻根子草、地菜、小鸡草、地米菜、菱闸菜、花紫菜等，地方上叫香荠，北方也叫白花菜、黑心菜，瑶家叫“禾杆菜″，河南、湖北等地区叫地菜，四川人叫“干油菜”，是一种人们喜爱的可食用野菜。其拉丁种名来自拉丁语，意思是小盒子、“牧人的钱包”，是形容它的角果形状像牧人的钱包,英语名称就是“牧人的钱包”。起源于东欧和小亚细亚, 目前在世界各地都很常见。荠菜的营养价值很

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• 腊菜是什么菜?腊菜是什么样子的? 腊菜,青菜

腊菜其实就是雪里蕻，是部分西北地区的方言叫法，有些人不知道如何区分。那么腊菜是什么菜?腊菜是什么样子的?腊菜是什么菜腊菜，一年生草本植物，芥菜的变种，将芥叶连茎腌制，便是腊菜（又称雪里翁），俗称辣菜。叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。在中国北方地区，到了秋冬季节叶子会变为紫红色故名“雪里红”。在中国南方地区，因为很少见到变为紫红色的“雪里红”，所以也被误传为“雪里蕻”。【别名】雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老，重庆部分区县也称其香青菜。湖北西北部部分地区也叫腊菜。腊菜是什么样子的叶子深裂，边缘皱缩，花鲜黄色。茎和叶子是普通蔬菜，通常腌着吃。又名腊菜、雪菜、春不老、霜不老

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• 面条菜是什么菜?面条菜是什么样子? 面条菜

有一种野菜外形长得像面条，大家都把它叫作面条菜，但真实名字并不知道。那么面条菜是什么菜?面条菜是什么样子?面条菜是什么菜面条菜，是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草（SileneconoideaL.）的幼苗的俗称，是黄河中下游地区（特别是河南）老百姓爱吃的一种野菜。别名净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶罐花；野菠菜（鲁东南地区）；兔子头（鲁东南地区）。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用口感会更加。面条菜是什么样子地理分布:国内分布于西北、华北地区及江苏、湖北、云南等省。分布于华北、西北、西南及长江流域

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• 梅菜扣肉的梅菜是什么菜?梅菜扣肉的家常做法 梅菜扣肉,食谱

梅菜扣肉很有名的一道菜,那么你找到梅菜扣肉中的梅菜是什么菜吗?梅菜扣肉应该怎么做好吃呢?本期我们来为大家详细介绍下吧!梅菜扣肉的梅菜是什么菜梅菜扣肉里的梅菜是拿芥菜(也称梅菜)做的.梅菜是广东(梅州、惠州)的汉族传统名菜,属于腌制食品.惠州又称为"惠州贡菜".乡间民用新鲜的梅菜经凉晒、精选、飘盐等多道工序制成,色泽金黄、香气扑鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不湿、不热,不仅可独成一味菜,又可以把作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、 梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴.梅菜扣肉的制作方法食材:五花肉500克、梅干菜50克、葱2颗、姜1块、盐5克、料酒10克、八角2粒、海鲜酱10克、蚝油10克、老抽10克

食谱梅菜扣肉

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• 灰菜是什么菜?灰菜的功效与作用 灰菜,蔬菜

灰菜是一种野菜,估计很多人都没听说过吧,那么灰菜到底是个什么菜呢?吃灰菜的话到底有什么功效与作用呢?下面我们来介绍下吧!灰菜是什么菜灰菜为藜科藜属.是一年生草本植物,生于田野、荒地、草原、路边及住宅附*,中国各地普遍生长.每年4~7月采收幼苗或嫩茎叶食用.采集嫩茎叶,入沸水锅焯过洗去苦味,可凉拌、热炒制成多种菜肴.全草可入药,性味甘、*、有小毒.灰菜是一种生命力强旺的植物,生于田间、地头、坡上、沟涧,乃至城市中的荒僻幽落,处处可以见到它们密集丛生摇曳的身影.灰菜含齐墩果酸(oleanolic acid)、L(-)亮氨酸及β-谷甾醇.花序含阿魏酸(ferulic acid)及香荚酸(vanill

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• 儿菜是什么菜?儿菜的功效与作用 儿菜,蔬菜

小编真没听说过儿菜,那么儿菜到底是个什么菜呢?吃儿菜有什么好处呢?功效作用是什么呢?下面我们来一起介绍下吧!儿菜是什么菜是一种生长非常奇特的蔬菜,幼苗生长到一定阶段,从叶腋处长出的芽不断膨大,以至以膨大的芽块代替,每个芽块100-200克,每株生有芽块菜15-20个,呈宝塔形,非常美观,儿菜营养丰富,品质细嫩,味道鲜美,吃法多样,炒、烩、炸、涮、凉拌、作汤、腌泡均可,是宴宾*上的美味佳肴.儿菜的营养价值儿菜的营养价值特别高,含有丰富的维生素和非必须蛋白质,同时铁钙镁含量也很丰富,对于中老年人来说有很好的进补作用.儿菜的功效与作用1、解毒消肿、防癌抗癌.儿菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,缩

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