苦瓜顾名思义,肯定很苦,原本产自产印度,后来通过广泛栽培后通过世界热带到后到温带地区。最后中国从南到北均都是普遍栽培。苦瓜果味非常苦涩,是种蔬菜,做法很多;成熟的果肉和果皮都可以食用。苦瓜相信很多人都很喜欢吃,苦瓜营养丰富,有清热去火的作用,那么你知道苦瓜是什么季节的吗?今天小编就来给大家介绍一下苦瓜是夏季的蔬菜,有花、果期大约为5-10月左右。味道苦,南方是吃的比较多,是蔬菜,夏季,秋季都能吃到苦瓜,吃苦瓜的方法有很多可以切片,晒干存起来作药用,也可以作菜食用。苦瓜自然是以味得名,名字虽然不好听,但是有很多营养元素。苦瓜长得很有特点起,有的地方称之为癞瓜。苦瓜吃起来清脆,属于凉性蔬菜,而且爽