很多蔬菜其实是一种，但是不同的地方叫法不一样。因此，如果你不是发现很相似几乎很难将不同叫法的食材联系在一起。那么，救心菜是三七吗？救心菜和三七有什么区别？救心菜是三七吗救心菜学名费菜，又名土三七、马三七、白三七、胡椒七、养心草、土人参，北京植物志名叫“金不换”。救心菜是中国农科院利用传统稀有野菜费菜与景天三七杂交而成的保健特菜。根据国家医药管理局编《中华本草》、《现代中药临床手册》、《中草药大辞典》等权威资料记载，救心菜含有多种药用成分，如：景天甘、谷甾酸齐墩果酸、丙酮、黄酮、多种氨基酸及维生素，其性*味甘、具有活血化瘀、养心*肝、安神补血、清热解毒之功效，是民间常用广谱青草药，原植物也是抗肿
