罗氏虾在吃之前一定要清洗干净,包括尤其是虾线,是不能吃的,洗的时候要尽量剔除干净。那么,罗氏虾怎么洗干净图解?罗氏虾怎么去掉内脏?罗氏虾怎么洗干净用盐水泡,最好建议你要吃的前2-3个小时去买虾。然后买回来放水里稍微养一养。弄虾之前,把虾脚剪掉,虾须剪掉,有经验的还可以去虾肠。洗虾的要领首先要剪去尖角,剪去长须去掉虾眼,然后剪净虾脚和尾尖,用牙签挑去泥肠,清洗干净即可。炒鲜虾:炒鲜虾之前,可用浸泡桂皮的沸水冲烫一下,这样炒出来的虾,味道更鲜美。罗氏虾怎么去掉内脏 1、捏住虾身(因为罗氏虾很大力,很容易被须脚扎伤或者被它的夹子夹住);2、剪刀剪掉三分之一的虾头(约头部中间凸起竖线起点处,包括眼睛都