萧山蒸菜

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• 腊菜是什么菜

说到腊菜可能很多人都不认识，但是说到雪里蕻，相信多数的北方人没吃过也见过。在北方腊菜是一种冬季比较受欢迎的菜品，储存的时间比较长，且味道咸美，是一种很好的下饭菜。但是鉴于多数人都不了解腊菜，本文便总结了一些相关信息，跟着一起来看看吧。腊菜是什么菜腊菜属于一年生草本植物，是芥菜的一个变种，在腌制的时候是将芥叶一起进行腌制，俗称为雪里蕻，这主要是因为到了秋冬季节它的叶子会自动变成紫红色，经常食用可以有很好的开胃明目的效果。但是由于腊菜经常被腌制食用，所以含有比较丰富的亚硝酸盐，因此不建议大家长期食用，可以搭配一起其他菜品食用，这样吃起来更安全。腊菜怎么腌制1、首先将腊菜整株清洗干净，这时候注意不要

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• 饺子蒸多久,饺子蒸的好吃还是煮的好吃 饺子蒸还是煮

饺子是一种常见的面食，许多人都爱吃，有些人还会一次包很多得劲饺子放在冰箱，下次吃的时候直接蒸就好了，那么饺子蒸多久呢？ 饺子蒸多久 1 一般常规大小的饺子蒸的时间短，素馅饺子蒸10分钟，而肉馅的饺子比较难熟，要蒸15分钟；而饺子皮如果比较厚，或者饺子包的比较大，那么素馅饺子要蒸15分钟，肉馅饺子蒸20分钟。 素馅的饺子不要蒸太久了，不然里面的蔬菜容易发黄、营养也容易流失

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• 汗蒸可以治疗风湿病吗,汗蒸治风湿吗,风湿汗蒸管用吗 风湿病能汗蒸吗

汗蒸有驱风、袪寒、暖体活血、温肤靓颜的作用，是韩国的一大特色，由于能去湿气、寒毒，所以有风湿的人自然想到，如果经常汗蒸是不是能帮助治疗风湿病呢？ 汗蒸可以治疗风湿病吗 1 有一定的治疗效果。 中医认为风湿主要是受邪风寒湿的侵害，透过高温使人体毛孔扩张，促进血液循环，排出汗水和积聚在体内的毒素，能够减轻风湿性关节炎疼痛、肿胀的病症，对辅助治疗风湿有一定的效果。

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• 清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸,清蒸鱼要蒸多长时间 清蒸鱼开水蒸还是冷水蒸

清蒸是我们*时常用的烹饪方法，尤其是对鱼、排骨等肉质比较嫩，比较容易熟透的肉类来说十分适合，但很多人不会清蒸，下面看看清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸。 清蒸鱼是冷水蒸还是热水蒸 1 清蒸鱼是热水蒸。 鱼的肉质细腻，脆嫩，一般只需要几分钟的蒸煮就会熟透，若是蒸煮的时间太长反而会肉变老，口感下降，因此，蒸鱼时一般都是先将水烧开，然后放上鱼，大火蒸几分钟即熟透，再关火焖几分钟就能很

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• 开水蒸馒头要多长时间,冷水蒸跟开水蒸区别 蒸馒头用冷水还是热水

*时的早餐不是包子就是馒头，而馒头相对更加方便简单，自己做起来也容易，但自己制作的馒头对于*时没怎么做过面点的人来说，开水上锅蒸后就不知道要多久才能熟，下面就来告诉大家有关蒸馒头的时间和技巧，赶紧来学学吧。 开水蒸馒头要多长时间 1 10-15分钟即可。 蒸馒头的时间和火力大小，馒头数量等有关，如水开后放入馒头，大火蒸10分钟馒头基本熟了，而中小火蒸的话，可能要15分钟

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• 鲍鱼开水蒸还是冷水蒸,清蒸鲍鱼蒸几分钟最好 鲍鱼蒸几分钟最好

鲍鱼是一种营养价值高、价格也比较贵的食材，清蒸鲍鱼是一种常见的做法，那么鲍鱼开水蒸还是冷水蒸呢？ 鲍鱼开水蒸还是冷水蒸 1 建议冷水蒸。 因为热水温度比较高，直接将鲍鱼放入其中的话，鲍鱼表面一部分的蛋白质会迅速的凝结，而内部的肉质部分还需要一段时间才会蒸熟，所以可能会出现鲍鱼表面的肉质口感比较老，但是里面肉质口感刚好，从而鲍鱼肉质口感不好。其次则是开水蒸制出来的鲍鱼气味

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• 蒸馒头不用笼布可以吗,蒸馒头一定要用蒸布吗 蒸馒头不用笼布可以吗

在蒸馒头的时候，很多家庭都会先垫上一层笼布，然后将馒头放在笼布上面蒸，那么蒸馒头不用笼布可以吗？ 蒸馒头不用笼布可以吗 1 蒸馒头不用笼布也可以的。 一般家里不经常蒸馒头的，如果没有笼布，可以直接用铝制的蒸屉来蒸馒头，只需要在蒸屉上面薄薄的刷一层食用油，就能够避免馒头粘在铝制蒸屉上。 另外，如果家里有油纸或者新鲜的玉米壳的，也可以将油纸、洗干净的玉米皮铺在蒸屉上，

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• 蒸茶和煮茶的区别,蒸茶一般蒸多少时间 蒸茶和煮茶的区别

中国的茶艺历史悠久，以前茶叶都是用煮的，现在有很多人流行用蒸茶器蒸茶，那么蒸茶和煮茶有什么区别？蒸茶一般蒸多少时间？ 蒸茶和煮茶的区别 1 在古代蒸茶是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸汽将茶蒸热，梗和叶子变软后，将其压制成形，现在的蒸茶是一种茶水分离的泡茶方法；而煮茶是一种茶艺，是把茶煮着来喝，一般情况下，煮茶的茶汤、茶汤的颜色是品评茶汤的重要标准之一。

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• 如何蒸馒头松软好吃,蒸馒头一般蒸多少分钟 馒头蒸多少分钟

馒头是*时最为常见的主食，其味道香甜，质感松软好吃，但很多人自己做的馒头总没有买的那么好吃蓬松，这其实是做法上除了问题，想要蒸出松软好吃的馒头，以下关键诀窍一定要学会。 选好面粉 1 做馒头都知道要用面粉，但面粉的使用也是有讲究的，如在超市里面看到面粉品种有：高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，这三种不同的面粉，分别对应做不同的美食，而蒸馒头所需要的面粉一定要用中筋面粉，因为带有一

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• 红凤菜能吃吗,红凤菜是什么菜 红凤菜能吃吗

前些天小姐妹给我看了她种的红凤菜，红凤菜看起来很漂亮，像花一样，红凤菜能吃吗？红凤菜是什么菜？下面一起来看看吧！ 红凤菜能吃吗 1 红凤菜能吃。 红凤菜中含有维生素、矿物质、胡萝卜素、膳食纤维、微量元素、碳水化合物等营养成分，适量食用红凤菜对身体很有好处，红凤菜性凉，过多食用会增加身体中的寒凉之气，对健康不利，因此不能多吃。

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• 裙带菜好还是海带菜好,裙带菜和海带菜的区别 海带菜和裙带菜的区别

我很喜欢吃裙带菜，但今天去市场看的时候已经裙带菜，只有一些海带菜卖，这两者长的很像，那么裙带菜好还是海带菜好？裙带菜和海带菜的区别是什么？ 裙带菜好还是海带菜好 1 各有个的好处，主要根据个人喜好而定。 裙带菜属海藻类的植物，味咸性寒，其中含有大量的维生素、纤维素、氨基酸、碘元素以及钙、铁等矿物质元素，适量食用具有一定利尿、消痰、保护心血管等作用，有利于人体健康。

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• 咳嗽蒸橙子要蒸几分钟 蒸橙子对咳嗽有效果吗 咽炎吃蒸橙子有用吗

冬天的天气比较寒冷，很多人都会出现咳嗽的情况，听说吃一些蒸橙子的话可以起到很好的止咳作用，那需要蒸几分钟呢？ 咳嗽蒸橙子要蒸几分钟 1 一般10-15分钟左右。 橙子中含有一定的挥发油等具有止咳作用的有效成分，需要经过加热蒸制之后才能使其溶解出来，但是如果蒸的时间过长的话又会对其造成一定的破坏，所以一般来说蒸10-15分钟左右就可以了。 但是如果是用的炖盅来蒸的话

• 梅菜是什么菜晒干的 梅菜以什么为原材料

　　梅菜是用芥菜、雪里蕻、萝卜幼苗或油菜等蔬菜晒干而成。梅菜，在浙江绍兴、宁波、金华、丽水、江西抚州等地称为“梅干菜”，浙江台州称为“菜干”，而广东梅州称为“梅菜干”。梅菜多是居家自制，做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。　　梅菜是什么菜晒干的　　梅干菜是慈溪、余姚、绍兴的著名特产，生产历史悠久。慈溪、余姚、绍兴人普遍自腌自制，作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。早在《越中便览》中就有记述：“梅干菜有芥菜干、油菜干、白菜干之别。芥菜味鲜，油菜性*，白菜质嫩，用以烹鸭、烧肉别有风味。　　菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏

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• 梅菜是什么菜呢 梅菜有什么营养价值呢 梅菜,生活常识

大家在生活中应该都听说过或者吃过非常多的食物吧，但是你了解梅菜吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟梅菜是什么菜呢，以及梅菜有什么营养价值呢？跟着小编我们一起来学*吧。梅菜是什么菜呢 梅菜是用鲜梅菜晒干的。将鲜梅菜腌制后再做脱盐处理，就可以制成梅菜了。梅菜不仅可独成一味菜，还可以当作配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鲜鱼、梅菜汤等菜肴。梅菜有什么营养价值呢梅菜的营养价值很高，它含有多种维生素和氨基酸，还有多种矿物质，这些物质是人体代谢时的必须成分，人们食用梅菜以后能把它们快速吸收和利用，能起到补充营养和促进消化的重要作用。吃梅菜有什么好处呢1、梅菜能消滞促进消化梅菜是一种营养

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• 空心菜是什么菜呢 空心菜有什么功效吗 空心菜,青菜

在生活中我们吃到过各种各样的青菜但是你真的了解这些青菜吗，今天我们就来一起学*一下吧，究竟空心菜是一种什么菜。以及空心菜有什么功效呢。空心菜是什么菜呢空心菜是庸名，实则叫蕹菜，是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。空心菜有什么功效吗1.润肠通便空心菜含有纤维素、木质素、果胶及胶浆等膳食纤维，可以刺激肠胃蠕动，加速排便，对防治便秘和减少肠道癌变有积极作用。另外，空心菜中的钾、氯元素含量丰富，它们可以调节体内酸碱*衡，预防肠道内菌群失衡，增进消化功能，减少食物堆积在肠道中，从而防止便秘发生。2.清热解毒空心菜性寒，经常食用可帮助去

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• 娃娃菜热量是多少？娃娃菜为什么叫娃娃菜 娃娃菜

吃青菜一般选鲜嫩的口感佳，对于娃娃菜不仅是清炒，更是秋冬季节涮火锅的配菜。那么，娃娃菜热量是多少？娃娃菜为什么叫娃娃菜？娃娃菜热量是多少娃娃菜又称微型大白菜，是从国外引进的一款蔬菜新品种，*几年开始在国内受到青睐。味道比较清甜，因此很多人喜欢选择这一种蔬菜来吃。*均每100克中含有的热量斤仅有8大卡，热量极低，水分率很高的一种蔬菜，含有较多纤维，适量食用有利于缓解便秘，推荐减肥期间食用。娃娃菜为什么叫娃娃菜因为菜的口感很嫩，清脆。外表像孩童般娇嫩，顾名思义就叫娃娃菜了;所谓的娃娃菜，按照正理，是*几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里，发芽、长大，等它长到像大白菜那么大时，把它割掉，再用

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• 油麦菜为什么叫油麦菜？油菜和油麦菜的区别 油麦菜

很多人第一次听说油麦菜，多数以为其是油菜的一种，其实并非如此。那么，油麦菜为什么叫油麦菜？油菜和油麦菜的区别是什么？油麦菜为什么叫油麦菜油麦菜，别名莜麦菜，油麦同莜麦(学名：Avena nuda)是燕麦的一种，学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”，原产中国的燕麦品种。华北称之为“油麦”，中国西北称之为“玉麦”，中国东北称之为“铃铛麦”。又叫苦菜、生菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。关于其名字来源有这

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• 养心菜和救心菜一样吗？养心菜和救心菜的区别 养心菜,救心菜

养心菜和救心菜仅仅只是一字之差，但是虽然是一字之差，可能是相差巨大。那么，养心菜和救心菜一样吗？养心菜和救心菜有什么区别？养心菜和救心菜一样吗养心菜，根据《植物学》中文名费菜，拉丁文名Sedum.k.F；现代国内中草药书刊介绍学名景天三七、土三七，拉丁文名Sedum aizoon L.实质也指养心菜。原产东亚，中国东北、华北、华东各地区有分布，生于山坡林缘、山谷林下、灌丛、河岸阴湿地方。性耐寒，喜阳光及干燥通风处，忌水湿，对土壤性质要求不严，是古老珍贵而濒临绝迹的植物。养心菜的形态特征养心菜为多年生肉质草本，表面蜡质，夏秋开金黄色小花，高20～50厘米，茎粗壮。叶互生，倒披针形，长5～8厘米，

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• 蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久？蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做？ 扇贝

蒜蓉粉丝蒸扇贝是一道非常有名的菜谱，味道带有浓烈的蒜香味儿，深受大家的喜爱。那么，蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久？蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做？蒜蓉粉丝蒸扇贝蒸多久家常简易做法原料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝做法：1、蒜蓉炸变色，炸香。2、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子。3、细粉丝温水泡软。4、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉。5、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可。蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃做法一食材准备蒜茸，生抽，盐，粉丝，青红椒粒制作步骤1、粉丝泡软，大蒜剁成蒜蓉。2、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。3、先来调点汁：热锅放油，油热后，爆香蒜蓉，然后加入适量生抽、盐，调成汁。4、扇

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• 汗蒸一次蒸多久？汗蒸多长时间一次最好？ 汗蒸

汗蒸，是我们生活中，比较常见的一项保健项目。不少人为了排毒出汗，经常都会去汗蒸馆蒸一下，长期坚持能减肥呢！关于，汗蒸多长时间一次最好？汗蒸一次蒸多久？5号网小编来为您一一解答！汗蒸多长时间一次最好每次汗蒸约40分钟最好，这当中需喝六杯水，汗蒸完以后六小时内不要洗澡，不要吃凉食物。换上汗蒸服进入汗蒸房，感到很是热，不一会连后背的衣服都湿透了，好容易挨到30分钟，感到有些发虚。出来后老板说，汗蒸房的地面以及四周墙壁全数采用特殊的电气石。达到排毒作用，使容貌变得美丽，催进健康的功能！开个汗蒸养生馆还是挺不错的，其实很多东西不能总是用。多了反而会有副作用。汗蒸同样也是这个道理。但科学的安排汗蒸频率就不

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