白菜菜

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• 大白菜排毒的做法 你了解了吗 白菜菜谱大全

很多人对大白菜并不完全了解，对它的功能更是不认识，因此我们有必要对它的功能做全面认识。其实大白菜的功能是多种多样，它具有排毒养颜、瘦身以及改善便秘的作用。想不到它如此廉价所具有的功效竟是那么多。其实，大白菜对人体是会带来很多好处，尤其是它排毒效果非常好。下面我们一起来了解一下大白菜排毒的方法吧。1、凉拌白菜：在北方也叫家常凉菜，将白菜切成细丝，同时准备瘦**、粉条、干豆腐丝，黄瓜丝，瘦**要炒熟，粉条也要煮熟泠干，干豆腐丝、黄瓜丝直接切成丝即可。将所有的食材放在一个小盆中，加入盐、味精、醋、糖、辣椒油、蒜、葱、香油一同搅拌即可。2、白菜饺子：冻饺子也是北方的一种饮食*惯，尤其是过年的时候，每家

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• -【辣白菜】- 【用料】： 主料：白菜2000…

-【辣白菜】-【用料】：主料：白菜2000克辅料：梨1个、苹果1个、白萝卜半个，调料：食盐适量、姜1块、辣椒酱100克、鱼露1大勺、辣椒粉2勺、白砂糖2勺【做法】：1.2000g左右的白菜切成4瓣，用海盐腌10个小时，攥干水分2.准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜，这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀3.把酱料一层层铺进白菜里4.卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了，在最没胃口的时候来上一小盘，一定能带来惊喜

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卷心菜，学名结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)，是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶多数，质厚，层层包裹成球状体，扁球形，直径10-30厘米或更大，乳白色或淡绿色;起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

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玉白菜，是指用玉石雕琢的白菜，栩栩如生，其谐音为遇百财，所以玉白菜作为工艺品，成为收藏、馈赠的佳品，关于玉白菜还有许多美丽的传说呢。

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