许多爱吃香菇的朋友都愿意把香菇做成各类美食来享用,不仅能够品尝到香菇带来的独特风味,而且也能够为身体提供一些营养素,尤其是将香菇做成香菇油饭,非常受欢迎,下面我们就来聊一聊具体的做法。1、香菇油饭材料首先要准备适量的干香菇,大概5朵左右,然后要准备适量的米饭,最好是选择长粒米,因为用长粒米做出来的饭会更加的清香,然后还要准备适量的料酒,生抽和酱油,以及少量的糖和盐和10毫升的植物油,务必将这些材料全部准备齐全。香菇油饭最关键的就是用料方面需要精细,才能够使口味更佳。2、香菇油饭的做法先把准备的干香菇放到清水中浸泡,等其泡软以后洗干净,然后再把它切成小丁状,把准备的长粒米跑洗干净以后放入电饭煲中