鸡蛋照蛋

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• 一个鸽子蛋顶几个鸡蛋,鸽子蛋和鸡蛋的区别 鸽子蛋比鸡蛋营养价值高吗

鸽子蛋和鸡蛋都是生活中比较常见的蛋，那么一个鸽子蛋顶几个鸡蛋呢？鸽子蛋和鸡蛋又有什么区别呢？以下为你解答。 一个鸽子蛋顶几个鸡蛋 1 大约4分之一个。 从营养来看，鸽子蛋和鸡蛋两者的营养物质都差不多，人体对营养物质的吸收和调配也没有很大区别，从体积来看的话，鸽子蛋的的个头比较小，直径约2-3cm，重量大概为15g左右，而鸡蛋直接约为4-5cm，重量大概为65g左右，以此

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• 鸽子蛋和鸡蛋的区别,鸽子蛋还是鸡蛋好 鸽子蛋好还是鸡蛋好

鸽子蛋是一种鸟蛋，生活中比较少见，而鸡蛋很是常见，因此想问下鸽子蛋和鸡蛋的区别？鸽子蛋还是鸡蛋好？ 营养区别 1 鸽子蛋：鸽子蛋与鸡蛋中含有的营养物质存在一些小差别，其中鸽子蛋的脂肪含量为14.5克（每100克），鸡蛋：8.8克（每100克），相对来说高于鸡蛋，并且核黄素含量较高，是鸡蛋的2.5倍，加之其中所含的钙和铁元素均稍高于鸡蛋。 鸡蛋：鸡蛋中的蛋白质含量为13.

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• 毛鸡蛋是什么 毛鸡蛋是什么蛋

毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。毛鸡蛋分类：第一种：死胎毛蛋 是**蛋在孵化的14至21天内，由于不当的温度、湿度或细菌和寄生虫感染造成的鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。吃了以后对健康极为不利，容易引起消化道疾病，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。第二种：活胎毛蛋 活胎毛鸡蛋又称为活珠子，这种毛鸡蛋是在鸡孵化时，有意中止孵化，形成的活胎毛蛋。味道鲜美、加上半蛋半鸡的独特营养，算是一种风味独特的美食，对健康有益。事实上，毛鸡蛋中所含的蛋白质、脂肪、糖类、维生素或矿物质等营养成分，绝大部分已

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• 鸽子蛋与鸡蛋的营养有什么不同 鸽子蛋和鸡蛋营养对比

　　鸽子蛋比鸡蛋更有营养。其实不管那种蛋类，都不宜吃得太多，都极有可能会导致消化不良或营养过剩。　　1、鸽子蛋的营养成分：　　鸽子蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，更是被称为“动物人参”，　　鸽子蛋口感比较细嫩、爽滑、营养丰富，鸽子蛋不仅口感好、富含高蛋白、丰富的维生素等多种营养成分，而且长期食用能增强皮肤弹性，改善血液循环。鸽子蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性。　　2、鸡蛋的营养成分：　　含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其蛋白质生理价值高，极易被人体吸收。

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• 鸽子蛋比鸡蛋营养吗 鸽子蛋是不是比鸡蛋营养

　　鸟类所下的蛋的主要成分差异不大，所以鸽子蛋和鸡蛋彼此的营养成分相差不大，二者只是微量元素的含量上略有差别。鸽子蛋能量及脂肪含量比鸡蛋高得多，蛋白质、维生素E、钙、磷、镁等含量也远高于鸡蛋。但叶酸、维生素A、核黄素、叶酸、硫胺素等的含量远不及鸡蛋。所以说，鸽子蛋和鸡蛋的营养各有千秋。　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富，含有很高的蛋白质。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

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• 无菌蛋什么味道 日本的无菌蛋腥吗 鸡蛋,鸡蛋生吃

相信很多人对无菌蛋充满了好奇，毕竟在国内无菌蛋还不是特别普及。但是无菌蛋在日本可是非常受欢迎的食品，那么无菌蛋到底是什么味道呢，接下来小编为大家解释一下。无菌蛋什么味道 无菌蛋并不是完全没有腥味，只不过比普通鸡蛋要好很多。日料中生吃无菌蛋也并不常见，大多数情况下都是用无菌蛋拌饭，加上特制酱油等等，这样就能减少无菌蛋的腥味。不同品种的无菌蛋做出来的味道也不一样，现在市面上无菌蛋的口味非常多，可以按照喜好选择自己喜欢的口味。日本的无菌蛋腥吗那么为什么日本生鸡蛋拌饭那么流行，不是都说没有腥味吗？其实，这跟日本的食用方法有关。日本从来都不会直接生吃鸡蛋，生鸡蛋使用的地方也有讲究。就像生鸡蛋拌饭，米饭本

鸡蛋鸡蛋生吃

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• 怎么把生鸡蛋变成无菌蛋 无菌蛋是怎么产生的 鸡蛋,鸡蛋生吃

我们*时接触的鸡蛋，里面都含有大量的沙门氏菌，不宜生吃，可能会对身体造成一定的危害，所以生吃鸡蛋一定要选择无菌蛋，那么怎么才能把生鸡蛋变成无菌蛋呢。怎么把生鸡蛋变成无菌蛋 无菌蛋都是由专门的工厂生产的，从小鸡的培育开始严格把控，他们的生长环境、饮食、育苗都非常安全，层层消毒，尽可能少的避免细菌。直到鸡蛋孵出来之后，还会进行消毒处理，最终成为无菌蛋。无菌蛋是怎么产生的无菌蛋是经过巴士杀菌法来进行过消毒的鸡蛋，从一开始就受到严格的控制和处理，因此所含有的有害细菌很少，是能够生吃的。但并不是所有的菌都被杀灭掉了，有一些细菌是巴士杀菌法所不能杀灭的，所以无菌蛋并不是没有细菌，只是相对于普通蛋来说细菌比

鸡蛋鸡蛋生吃

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• 无菌蛋是什么 无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别 鸡蛋,鸡蛋生吃

相信很多小伙伴应该都听说过无菌蛋，无菌蛋现在在日本比较常见，国内的无菌蛋较少，下面小编为大家介绍一下，无菌蛋和普通鸡蛋之间有什么区别。无菌蛋是什么 无菌蛋是日本岩手农场的专利技术，它是采用巴氏消毒法进行杀菌消毒的鸡蛋。这种鸡蛋经过严格的处理，里面含有的细菌非常少，可以生吃。无菌蛋和普通鸡蛋有什么区别1、包装相对于普通鸡蛋超市里面无菌蛋的包装一般都会打上“P”的字样，表示这些蛋是经过严格加工处理过的鸡蛋可以放心食用。另外有些无菌蛋甚至还会打上“最佳食用日期”的标示，以确保无菌蛋不会过期。2、形状大小相对于普通鸡蛋来说，无菌蛋整体呈现淡白色，并且大小均匀。蛋皮白净自然，蛋体完好无损，蛋清为乳白色，

鸡蛋鸡蛋生吃

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• 土鸡蛋可以做溏心蛋吗 溏心蛋一定要无菌蛋吗 鸡蛋,土鸡蛋

很多人都喜欢溏心蛋的口感，尤其是放在日式拉面里面。不可否认，溏心蛋的口感可能会比一般鸡蛋更好，但是日本所用的都是无菌蛋，我们的土鸡蛋可以做溏心蛋吗。土鸡蛋可以做溏心蛋吗 能，不论是土鸡蛋还是洋鸡蛋，只要煮得半生不熟，就是溏心蛋。溏心蛋,就是煮得半生不熟，蛋黄还可以流动的白煮蛋。鸡蛋泡水里，大火煮开立即捞出冷却，外层蛋白熟了，里面蛋黄还没有凝固，剥开看就是溏心了。溏心蛋一定要无菌蛋吗溏心蛋一定要无菌蛋。溏心蛋，就是蛋黄还可以流动的白煮蛋。比较流行的吃法是卤溏心蛋，大致就是做好溏心蛋以后放酱油汁里泡2天，也有做好以后直接配意面吃的。溏心蛋有细菌吗 溏心蛋有可能有细菌。 虽然鸡蛋看起来是封闭的，但细

鸡蛋土鸡蛋

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• 双黄蛋能吃吗 双黄蛋的功效 鸡蛋,双黄蛋

大家知道双黄蛋是什么吗？双黄蛋是怎么形成的呢？双黄蛋可以怎么吃呢？双黄蛋对我们人体有哪些好处呢？双黄蛋和鸡蛋有什么区别呢？今天就一起来看看吧！双黄蛋能吃吗双黄蛋当然能吃，和普通鸡蛋基本无异。双黄蛋只是因为母鸡激素分泌异常导致的，和普通鸡蛋差不多，像是高邮双黄蛋，就是高邮的特产，所以可以放心食用。双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。甚至有时还会有多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成多黄蛋。母鸡的“鸡蛋生产流程”是由激素来调控的。激素分

鸡蛋双黄蛋

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• 糯米蛋可以用鸡蛋吗 糯米蛋可以用鸭蛋吗 糯米蛋,鸡蛋

糯米蛋是非常流行的一种小吃，营养丰富的蛋类搭配香醇的糯米，两者会擦出怎样的火花。那么，糯米蛋可以用鸡蛋吗？糯米蛋可以用鸭蛋吗？糯米蛋可以用鸡蛋吗糯米蛋建议还是用鸭蛋比较好，鸡蛋也可以。糯米蛋，有的叫五福蛋，神仙蛋，我给它起了个名字叫“五彩糯米蛋”，成品颜色非常漂亮，红的，黑的，黄的，白的，绿的，这个名字很贴切，味道也很好吃。方子是11个糯米蛋的量，每个人买的鸭蛋大小不一样，所以不一定正好，多出来的可以直接放小碗里一起蒸。糯米鸡蛋的做法  1、糯米水泡五个小时，猪肉切成丁，用生抽和五香粉腌一个晚上入味。胡萝卜切成小颗粒。糯米、胡萝卜、猪肉丁、豌豆拌在一起，适当放点盐，因为这里用的是鸡蛋，而不是咸

鸡蛋糯米蛋

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• 荷包蛋是煮的还是煎的？煎鸡蛋还是煮鸡蛋好？ 荷包蛋,鸡蛋

鸡蛋的吃法多种多样，可其中煎鸡蛋和煮鸡蛋的做法最为简单，而且*时吃的也最多。那么，荷包蛋是煮的还是煎的？煎鸡蛋还是煮鸡蛋好？荷包蛋是煮的还是煎的荷包蛋既可以是煮的，也可以是煎的。把蛋打开，不搅拌直接放入油锅煎的就是荷包蛋。用水煮的不算荷包蛋，因为只有油煎的才能出来荷叶包裹着蛋的形状，水煮的难看了。煎鸡蛋还是煮鸡蛋好最营养的烹饪方法：鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为 100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最

荷包蛋鸡蛋

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• 松花蛋是什么蛋？松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋？ 松花蛋,鸭蛋,鸡蛋

端午节走亲访友送上的都是松花蛋和粽子，但是很多人知道皮蛋并不知晓松花蛋。那么，松花蛋是什么蛋？松花蛋是鸡蛋还是鸭蛋？松花蛋是什么蛋松花皮蛋又称皮蛋、变蛋、灰包蛋等，是一种中国传统风味蛋制品。口感鲜滑爽口，色香味均有独到之处。制作皮蛋的主要原料有生石灰、纯碱、食盐、红茶、植物灰。皮蛋可能是由北魏《齐民要术》记载的咸鸭蛋演化而来。明确记载皮蛋的，明孝宗十七年（1504）成书的，《竹屿山房杂部》。松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。 经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是益阳人民喜欢的美食之一。经过历史的演变，松花蛋

鸭蛋松花蛋鸡蛋

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• 蛋饺可以冷冻吗?蛋饺可以放几天? 蛋饺,鸡蛋

蛋饺是一种用蛋皮和肉馅制作的食物，非常的鲜嫩好吃。今天5号网小编就要为大家介绍一下，蛋饺可以冷冻吗?蛋饺可以放几天?蛋饺可以冷冻吗蛋饺做好后可以放冷冻保存，一次可以多做点，随吃随取很方便，用处很多，煎、炖、煮、火锅都很棒。蛋饺，是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料，用蛋皮包成的饺子。做蛋饺的关键在于蛋皮，而摊制蛋皮的难度很高，不仅耗费时间，还需要耐心和技巧。在蛋液中放油，而不是先在勺上涂油，这方法既省事又方便。蛋饺可以放几天由于蛋饺是鸡蛋制品，所以小编是不建议大家久放的，因为鸡蛋是非常容易变质的，如果吃坏了肚子就得不偿失了，而且新鲜的蛋饺也更加的好吃，为了大家健康还是勤劳的动起来吧。蛋饺营养丰富，也非

鸡蛋蛋饺

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• 鸽子蛋可以和鸡蛋一起吃吗?鸽子蛋鸡蛋哪个有营养? 鸽子蛋,鸡蛋

鸽子蛋是营养价值高，口感也十分的细嫩，受到很多人的喜爱，可是鸽子蛋可以和鸡蛋一起吃吗?鸽子蛋鸡蛋哪个有营养?鸽子蛋可以和鸡蛋一起吃吗鸽子蛋与鸡蛋能同时吃的，一般不会有不良影响的，蛋类含有丰富的蛋白质的，吃蛋类的话营养价值还是很高的。*时注意饮食营养，多休息，少吃辛辣刺激食物为好，以免导致上火。鸽子蛋鸡蛋哪个有营养在单个鸡蛋和鸽子蛋之间应该是鸡蛋的营养价值高。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质

鸽子蛋鸡蛋

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• 蛋树是什么？蛋树可以吃吗？ 蛋树,鸡蛋

蛋树是什么？蛋树一种长在树上，果实像鸡蛋的食物，这种果实是可以食用的。关于蛋树是什么？蛋树可以吃吗？小编为您一一解答。蛋树是什么蛋树其实就是金银茄。被子植物，果实可食用。在欧美，有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。蛋树可以吃吗蛋树是可以食用的。蛋树，多年生被子植物，果实可食用。在欧美有时可见到一种树，树叶丛中悬着一颗颗“鸡蛋”。这种蛋形果，味似甜瓜，营养丰富，可做成冷盘或直接食用，因此很受人们的欢迎。所以蛋树的果实可以吃吗，而且很美味，营养价值高。尽管蛋树分布于欧美的一些地区，但它的祖籍却是中国，侵入中国的西班牙人把它带到欧、美，使它们在国外安家落户，但是，可惜的是在中国这种奇特的蛋

鸡蛋蛋树

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【蛋的九种做法】茶叶蛋，鹌鹑蛋，鸡蛋，鸭蛋，啤酒蛋，松花蛋。。。各种蛋

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• 将鸡蛋打成蛋液，一个蛋饺皮子大概需要一勺…

将鸡蛋打成蛋液，一个蛋饺皮子大概需要一勺蛋液，不用太满，其实多点少点就是饺子大点小点而已 2.将圆底锅烧热，抹上一层油，然后把火关小，把蛋液从中间小心的倒入，(圆底锅是辅助成功的法宝之一，实在没有，*底的也可以，但要十分的小心倒入蛋液，以免摊的不圆。) 3.如果觉得蛋皮很容易成熟的话，先把火关掉，在蛋皮表面还是液体的时候，放上馅，然后快速的用筷子翻起半边盖上馅，用筷子将边按按严实，也可用手指头按，小心烫到 4.半边成型固定后翻过来另一面再烙个10-20秒就可以出锅了

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【三款西式烘蛋】用*底锅就可以搞定的三款健康早餐！（法式乡村烘蛋、萨拉米烘蛋饼、西班牙土豆蛋饼）

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• 【火腿奶酪番茄鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液，…

【火腿奶酪番茄鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液，加盐搅拌火腿切丝奶酪切丝，番茄去皮切块2.油热加火腿丝和番茄丁炒软后，出锅。3.*底锅加热后加入蛋液，煎成蛋饼。4.在蛋饼未凝固时加入火腿丝和番茄丁! @百味美食坊

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虾仁滑蛋 原料： 虾仁、鸡蛋。 做法： 1、在虾背上划一刀用开水淖一下，再用清水反复冲洗干净，备用。 2、鸡蛋打散，加少量水、淀粉继续搅拌，备用。 3、锅里放油，下虾仁炒香，再沿着锅边缓缓倒蛋液，开小火等蛋液凝结，便可出锅

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• 【虾仁滑蛋】原料：鸡蛋、虾仁、小葱、姜、…

【虾仁滑蛋】原料：鸡蛋、虾仁、小葱、姜、盐、白酒等；做法：虾仁清洗干净，挑去沙线，加入一点白酒腌制；小葱切碎，姜切末，鸡鸡蛋打散，加入葱姜；加入两大勺水，加入少许盐，搅打均匀；最后将腌制好的虾仁放进去一起搅拌；锅里放少量油，油热后，加入蛋液，翻炒至熟，即可出锅啦~

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• 蛋里藏娇 鸡蛋的新吃法好吃又好看

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酒酿炖蛋原料：鸡蛋（推荐鹌鹑蛋。。喵呜就地取材。。） 枸杞，酒酿，牛奶，蜂蜜（也可红糖） 作法： 1 滚水，然后打进鸡蛋，枸杞，跟着即可熄火。 2 倒入酒酿，牛奶（冷，因为蜂蜜只能用温水泡服，滚水会损失塬有营养），放入蜂蜜即可 。

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• 【焦糖牛奶炖蛋】 材料：鸡蛋2个、纯牛奶2…

【焦糖牛奶炖蛋】  材料：鸡蛋2个、纯牛奶250ml、幼沙糖2勺  做法：  1 鸡蛋倒入碗中加2勺糖  2 打成蛋液让糖溶解  3 蛋液倒入筛网过滤蛋中杂质  4 牛奶倒入蛋液中拌均  5 后倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出  6 盖上一层保鲜膜，放蒸锅中大火加热，  当蒸锅中的水沸腾后，转小火，蒸约10分钟。

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• 鸡蛋菜谱。将鸡蛋进行到底。

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  <br />  忘不了幼年时奶奶炖好的温吞鸡蛋羹，忘不了白瓷碗里的泛黄鸡蛋花，亦难以忘掉那些热气腾腾的荷包蛋。嗨，这个季节，各色鸡蛋走起来！！

. 鸡蛋打散，加一小勺白糖搅匀 2. 把橙子…

. 鸡蛋的蛋白蛋黄分开，咸蛋、皮蛋切小块备…

. 番茄去皮切块 2. 木耳泡发切丝 3. 鸡蛋…

将土豆去皮，切成0.5cm左右的片，冷水下锅…

虾仁解冻,用盐抓匀,腌一小会 2. 鸡蛋打散,…

奶酪片切碎，小香葱取葱叶、切成葱花 2.面…

一片吐司,用大口的杯子挖个洞 2.锅中下橄…

培根四根煎至熟就可以了，后面还要烤，所以…

鸡蛋打匀，取等量的温开水 2.．温开水加进…

苦瓜洗净去瓜蒂，对半切开，去瓤，先切成长…

• 美味蛋挞

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蛋挞(Egg Tart)，台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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• 美味诱人的荷包蛋

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荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制或煮制而成。

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• 土鸡蛋

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人们通常把在农家自然环境中的散养鸡所生的蛋称为土鸡蛋，或称为柴鸡蛋。农业部关于鸡蛋的标准只有无公害鸡蛋标准、绿色鸡蛋标准和有机鸡蛋标准，并无确切的土鸡蛋标准

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