奶油是日常生活中常见的食材。奶油大家会吃,但吃的方法、应用方式与保鲜保存处处有学问,有盐奶油,无盐奶油怎么用?拇指奶油、肥皂奶油到底是啥米?今天一次搞清楚。不同奶油包装的挑选条状奶油:包装容量:常见有500g、200g、100g等3种重量的包装。适用对象:喜爱烘培者,可选择500g、200g的大包装。重量包的奶油,通常包装上有标明刻度,方便使用。建议最好是一次使用,无须再放回冰箱冷藏保存,鲜度最优。若不确定是否一次用完,建议依刻度取每50g或每20g,以保鲜膜分小包装,冷藏保存,避免每次使用皆须整条取出又放回,因温差很容易影响鲜度。使用频率不大的烘培料理者则建议选择100g包装即可。此一重量的