杨梅是红色的,然而在市场上我们看到的杨梅往往是黑色。当红色和黑色的杨梅一起上市的时候,到底挑哪一种比较好呢?杨梅红色好还是黑色好?杨梅颜色越深越好吗?怎么挑选杨梅?杨梅红色好还是黑色好其实杨梅不是黑色的,只是熟透了,看起来像是黑色。一般来说挑选杨梅要选深红色的,这样的杨梅要熟要好吃一些。但是不要选择不是深红色而是黑色的杨梅。原因如下:一、挑选杨梅时要多留意颜色,过于黑红的杨梅或盛器有很深的红色水印,应尽量避免选购。首先要看色泽均匀否。自然条件下生长的杨梅,由于受光照角度影响,阴阳面色泽会有差异。如果发现杨梅个头大且色泽均匀,则有可能是用过催熟剂或其他药物。二、生态采摘要留意查看叶片是否枯黄。如