如果你没有吃过香菇的话,那就太遗憾了,因为这是一种不可错过的营养食材,用香菇做成的一些菜肴,口味确实非常的清香,那么香菇的营养价值都有哪些呢?很多人可能并不了解,下面就让本文来为大家解答。1、香菇富含维生素在香菇中含有很多的维生素成分,特别是维生素d的含量非常高,除外还含有少量的维生素c成分,吃一些香菇来补充维生素是很有帮助的,人体健康是离不开维生素的,如果缺乏维生素的话,那么体质就会下降,所以要想增强体质的话,补充维生素是很关键的,吃香菇来补充维生素非常有效可行。2、香菇富含矿物质在香菇中矿物质的成分也是比较充分的,要知道矿物质对于我们提升人体的免疫力是很有效果的,所以如果自己的免疫力低下的