酒是一种常见的饮品，很多人都喜欢喝酒。那么，喝酒后能吃胡萝卜吗？喝酒后能吃胡萝卜吗胡萝卜和酒不能在短时间内同时食用，应该至少相隔三小时以上。因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，β胡萝卜素会跟酒精在肝脏中产生毒素，对肝有害。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。做菜时，胡萝卜里也不能放酒，否则会对肝脏造成伤害。喝酒后的禁忌食物还有哪些核桃——酒：两者均属热性食物，同时食用易导致上火。柿子——酒：酒精能刺激胃肠道蠕动，并与柿子中的鞣酸反应生成柿石，导致肠道梗阻。牛肉——酒：牛肉有很好的补益作用，酒也是大热之物，同食易导致便秘、口角发炎、目赤、耳鸣等海鲜——酒：海鲜中含有大量的嘌呤醇，可
