竹笋摆盘

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• 竹笋的功效与作用 女人吃竹笋有什么好处

很多人都知道竹笋是竹子的幼芽儿，竹笋又是一种营养价值都非常高的食物，比如竹笋中含有很多的维生素c，还有很多的钙物质，这些都可以帮助我们的身体达到一个相对健康的水*。那么，竹笋的功效有哪些呢?它可以帮助我们达到一些怎样的状态呢?下面就让小编来给大家说一下。1.首先，对于女性来说，竹笋真的是一个非常好的食材，为什么这么说呢?因为爱美之心人皆有之，尤其是女性儿，我们今天所说的竹笋，就恰恰可以帮助起到养颜减肥的功效，脸蛋和身材可谓是女性毕生所追求的两样东西，而竹笋却可以二者兼得的，帮助人们达到一个这样的水*，因为竹笋中的热量含量极少，并且脂肪和淀粉的含量也非常之少，我们知道脂肪是引起我们发胖的直接物质

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• 竹笋的功效与作用 女人吃竹笋有什么好处

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• 竹笋的做法 新鲜竹笋的做法

作为一种营养价值非常高的蔬菜，竹笋为我们大家所熟知，但是很多人会因为其营养和功效来选择买它，回家，作为一种食材，却不知道该怎么去做竹笋。那么下面为大家整理了一些竹笋的做法，希望能给你提供到有效的帮助。竹笋的做法1.瘦肉炒竹笋。首先我们要来准备一些食材，这里的食材就包括我们说的瘦肉，最好准备一些里脊肉，然后准备一些竹笋。首先将理解肉划掉之后，切成很薄的片状，然后找到一个盆，将切好的里脊肉放入其中，总在这个盆中，加入一定量的盐，姜丝，还有鸡精等等其他调味品，搅拌好之后将其静置腌制大约十分钟，把准备好的竹笋拿出来，首先将准备好的竹笋的皮去掉，找一个大小适中的盆，在其中加入清水，然后将竹笋放入其中清洗

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• 竹笋发黄还可以吃吗,新鲜竹笋怎么处理 竹笋发黄还能吃吗

竹笋是很多人都喜欢吃的食物，可以和很多的食物一起搭配食用，可是竹笋放一两天就会出现发黄的现象，那么竹笋发黄还能吃吗？竹笋怎么处理呢？ 竹笋发黄还可以吃吗 1 竹笋放2~5天变黄是可以吃的，前提是没坏。 竹笋发黄可能是因为竹笋的呼吸作用消耗了竹笋里的水分和营养物质，是可以吃的，但是营养价值没有比刚挖的多。笋因为有壳保护，比较容易贮存。买回后暂时不吃，可放置在通风、干燥、阴

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• 新鲜竹笋能多吃吗,竹笋吃了有什么好处

春季是竹笋大量生长的季节，很多人会在春天去挖竹笋。竹笋也是一种很美味营养的食物，那么，竹笋能多吃吗？竹笋吃多了会怎么样？ 新鲜竹笋能多吃吗 1 不能。 竹笋虽然含有人体所需的多种的营养素，但是吃多了也会影响人体的健康，因为竹笋中也含有一种不合适人体的成分——草酸盐。草酸盐深深的影响着机体对钙质的吸收，对于正处在成长发育期骨骼的成长需要大量的钙质的未成年人，不能经常吃竹笋

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• 新鲜竹笋是不是发物,晒干的竹笋是不是发物 晒干的竹笋是发物吗

竹笋吃起来口感香脆，十分清爽，适量的吃一些对身体健康是有好处的，但是有些人在吃的时候也会担心，新鲜竹笋是不是发物呢? 新鲜竹笋是不是发物 1 竹笋是发物，发物类的食物除了竹笋以外还有很多，吃了发物就会让热毒情况变得更加严重，而且还特别容易让身体气血出现失常情况，疾病的发展速度也会变得更快，所以有一些疾病在发病期间和治疗期间是不能吃竹笋的。

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• 吃了竹笋过敏怎么处理,吃竹笋会过敏吗 吃竹笋过敏

竹笋口感脆嫩，既可以用来凉拌、炒菜，还可以用来下火锅食用，食用方式多样，但听说有的人吃了竹笋身体会有点不舒服，那么吃竹笋会过敏吗？吃了竹笋过敏怎么处理呢？ 吃竹笋会过敏吗 1 可能会。 竹笋分为春笋和冬笋，春笋属于发物，对春笋过敏的人来说，食用了春笋就有可能会出现长湿疹、皮肤发痒、长红疹等过敏症状，而冬笋不属于发物，一般人群都可以食用，很少出现过敏。

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• 吃竹笋有什么好处,哪些人不能吃竹笋 吃竹笋的禁忌

竹笋是生活中很常见的一种食物，不仅味道鲜美，营养丰富，受到很多人的喜欢。那么吃竹笋的好处有什么呢？ 吃竹笋有什么好处 1 1、增强机体免疫力 竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。 2、开胃健脾 竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的作用,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症。 3、清毒消痰

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• 竹笋的做法 竹笋怎么做

　　1.春笋洗净切片，干辣椒剪成段，小葱切葱花，蒜切瓣。　　2.沸水中加入盐半勺、食用油几滴，放入笋片焯水3分钟，捞出沥干。　　3.油温烧至6成热，放入蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦，加入生抽1勺，老抽2克，白糖1勺，清水适量焖煮5分钟。汤汁收干加入鸡精半勺，盛出撒上葱花即可。

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• 竹笋怎么做好吃 竹笋的做法

　　竹笋好吃的做法有：油焖竹笋、竹笋炒肉以及竹笋酿肉等。竹笋的做法有很多，这几种是家常又简便的做法，同时还能让竹笋的味道更加的鲜美。　　油焖竹笋：竹笋洗净后，去掉根部较老的部分对半剖开。再用清水浸泡片刻后洗净。水开将笋子再煮半分钟，焯水后的笋子用清水冲凉备用。锅中倒入适量油放入笋子煸香，加入适量蚝油继续翻炒。随后加入生抽盖上锅盖小火焖2分钟左右，出锅前放一点鸡精、白糖即可。　　竹笋炒肉：将竹笋以及五花肉切好备用，锅中放入五花肉翻炒至金黄色，再加入葱姜蒜等炒出香味。最后放入竹笋直至竹笋熟透，加入豆瓣酱、生抽、酱油盐调味即可。　　竹笋酿肉：猪肉加葱蒜剁成馅儿，竹笋切长条焯水捞出备用。将肉馅放进竹笋

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• 竹笋焯水多长时间 新鲜竹笋怎么处理 竹笋,笋子

经常做饭的人都知道，在处理竹笋的时候一般是要先焯水之后再炒的，这样吃的时候会更加的健康，下面我们就一起来学学新鲜的竹笋要怎么处理吧。竹笋焯水多长时间竹笋需要焯水5—8分钟。因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。新鲜竹笋怎么处理1、切除竹笋先将竹笋一切两半，即从根部的中心轴下刀，切到尖部的中心轴，竹笋切成两半后，从切面中看到一层一层的笋衣，左手拿住根部，右手揪住切面的一侧向下扯，一下子就能将所有笋衣剥下，然后用刀子将竹节

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• 竹笋怎么焯水 竹笋一定要焯水吗 竹笋,笋子

竹笋是我们生活中很常见的一种食材，炒着吃味道非常鲜美，有过做菜惊艳的朋友们应该都清楚，竹笋在炒之前一般最好是焯下水会比较健康，一起来学学竹笋应该怎么焯水吧。竹笋怎么焯水1、把要用来焯水的冬笋切好，以备用。2、开火，锅里放入适量的水。3、等水有点热了，放入姜片。4、煮沸后倒入切好的冬笋。5、盖上锅盖，再煮2~3分钟左右。6、打开锅盖，确认一下冬笋是否已熟，最后捞起即可。竹笋一定要焯水吗不焯水其实也能吃，但最好还是焯水会更好。因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而

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• 竹笋能和鱼一起吃吗 竹笋的做法 竹笋,鱼

竹笋的做法有千百种,那么竹笋又该怎么和鱼一起吃呢？竹笋的功效又有哪些呢？竹笋和鱼一起吃又有哪些好处呢？今天就一起来看看吧！竹笋能和鱼一起吃吗竹笋可以和鱼一起吃竹笋和鱼都十分的美味，以前大家都不放在一起吃，但是随着南北方文化的融合，现在有很多地方将竹笋和鱼都放在一起吃了，尤其是有一些旅游景点，会将竹笋和鱼放在一起当做一个特色食物来吃的，很美味。竹笋的营养价值功效1、养颜减肥竹笋中含有的脂肪和淀粉的含量非常的少，是一种天然的低脂、低热量的食物，是所有减肥的朋友们必备的减肥佳品；竹笋中含有的胡萝卜素，有助于维持皮肤中细胞组织正常的机能，从而起到刺激皮肤新陈代谢的作用，并保持皮肤的润泽细嫩的情况。2、

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• 竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？ 竹笋

竹笋就是竹子的嫩芽，一般破土而出后就可以采摘了。这个时候的竹笋十分鲜嫩，再老了就不能吃了。那么，竹笋什么时候发芽？竹笋多长时间破土而出？竹笋什么时候发芽不同的竹子发芽时间略有差异，一般为春秋两季，正月期间竹子是有可能发芽的。每年春季从地下的竹鞭上长出笋来，然后发育成新竹。竹鞭不是它的根，而是地下茎。地下茎可以分为三个类型：单轴型的地下茎能继续生长，芽着生于两侧，侧芽发育成笋；合轴型的顶芽发育成笋，侧芽产生新的地下茎，相连形成合轴，地下茎产生竹秆密集成丛，大熊猫喜欢吃的愉竹和华桔竹，就属于这一类；此外还有一种复轴型，是上述两种的混合型。竹笋发芽时间一、散生竹：散生竹通常是在春季3～5月开始发笋，

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• 竹笋能放冰箱吗？竹笋放冰箱怎么保存？ 竹笋,冰箱

现在正是吃竹笋的季节，但是竹笋摘多了一时又吃不完怎么办呢，今天5号网的小编给你们介绍竹笋能放冰箱吗？竹笋放冰箱怎么保存？竹笋的营养价值竹笋，是竹的幼芽，也称为笋。竹为禾本科多年生木质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。竹笋性味甘微寒，具有清热消痰、利膈爽胃、消渴益气等功效。竹笋还含大量纤维素，不仅能促进肠道蠕动、去积食、防便秘，而且也是肥胖者减肥的好食品。总的来说，竹笋的功效有：1.开胃健脾。竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗胃胀、消化不良、胃口不好等病症;宽胸利膈、通肠排便。竹笋甘

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• 竹笋要泡多久才能吃？竹笋泡多久可以吃？ 竹笋

竹笋在食用之前，一般要先泡一段时间，可以避免竹笋吃起来苦，而且还可以去除里面的有害物质。那么，竹笋要泡多久才能吃？竹笋泡多久可以吃？竹笋要泡多久才能吃新鲜的竹笋不需要泡，干的竹笋泡上一个小时即可。竹笋采下来就要底部泡水，防止变苦，纤维化加重。不泡水会使人接触到有毒物质（氰化氢）长期服用就会对人体造成损害。泡十几分钟即可。材料麻竹笋150公克，猪绞肉100公克，水发香菇2朵，白饭150公克，嫩姜丝15公克，西芹末适量，水500㏄，盐少许做法1、麻竹笋烫熟去壳切丝；猪绞肉放入沸水中汆烫至肉末浮起即可捞起；水发香菇切细丝，备用。2、将白饭、水、嫩姜丝及作法1的材料放入汤锅中煮至沸腾后，转小火继续煮至

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• 竹笋不焯水有毒吗？竹笋不过水能吃吗？ 竹笋

食物焯水可以去除里面的有害物质，吃起来安全放心。但是焯水后的食材味道上会稍有逊色。那么，竹笋不焯水有毒吗？竹笋不过水能吃吗？竹笋不焯水有毒吗新鲜竹笋不焯水无毒。因为鲜笋含有大量的草酸，会影响人体对钙质的吸收，因此鲜笋不要切后就炒，要在烧炒前用开水焯3分钟，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，而且在竹笋的炒制过程中炒至熟透，进一步使草酸分解。竹笋的营养成分竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg

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• 竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别 春笋,竹笋

现在正是吃春笋的季节，笋子的种类繁多，很多人都会把竹笋和春笋弄混。不少人困惑，春笋和竹笋的区别是什么呢？关于，竹笋和春笋一样吗？春笋和竹笋的区别。5号网小编来为您一一解答。竹笋和春笋一样吗其实竹笋和春笋都是一家人，只不过采摘的时间不同，所以以不同的时间来命名。冬笋是春笋的雏形，春笋是竹笋的发展，它们都由竹鞭上的笋芽发育而成，没有本质上的差别。一般竹笋长出土面前称为“竹笋”，出土后叫“春笋”。所以，竹笋肉质更细密，有一点涩麻有一点鲜甜，口感很丰富；而春笋因为已经长出地面，就像树芽一样，所以更嫩滑爽口，但少了冬笋的丰富口感，但偏老的春笋容易纤维过多而吃着有点渣。外形上来就更好区分了，因为竹笋是底座

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• 芦笋和竹笋有什么区别? 芦笋,竹笋

芦笋和竹笋相信大家都吃过吧，很好吃的食物，可以和各种菜搭配，那么问题来了，竹笋和芦笋到底是不是一个东西呢？有什么区别呢？下面我们来一起介绍下吧！芦笋和竹笋有什么区别芦笋、竹笋和莴笋皆有“笋”字，常让人混淆三者有“亲戚”关系，其实它们彼此素不相识，又不是同类。区别：芦笋，俗称石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根草本植物，以抽生的嫩茎为蔬菜食用。竹笋，又称竹芽，为禾本科常绿植物竹的幼芽，一般分为春笋、冬笋、鞭笋。莴笋，又名莴苣，分叶用和茎用两种，叶用名为生菜，茎用则称为莴笋。烹调：芦笋可凉拌、炒食或做汤，也可与其它食物一起混炒。竹笋可做汤、清炒、红烧或腌成酸笋。莴笋，可生食、熟食、腌渍及干制

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我眼睛不美不适合流泪。

• 竹笋不能和什么一起吃?竹笋和什么相克 竹笋,饮食

相信大家对竹笋不陌生吧，任何食物都有相克的东西，那么竹笋不能和什么一起吃呢？竹笋和什么相克呢？本期我们来为大家详细介绍下吧！竹笋不能和什么一起吃1竹笋+红糖相克：红糖甘温，竹笋甘寒，食物药性稍有抵触。但所说的相克主要在于二者生化成分复杂。竹笋蛋白中含有16～18种氨基酸，其中的赖氨酸在与糖共同加热的过程中，易形成赖氨酸糖基，这是一种对人体十分不利的物质。会影响人体健康。2竹笋+羊肝相克：羊肝不宜与竹笋同炒共煮食用。《日用本草》：“笋同羊肝食，令人目盲。”羊肝性味甘苦而寒，含维生素丰富，对维生素A缺乏而引起的夜盲症有治疗作用。中医认为羊肝能补肝明目。竹笋，味甘微寒，与羊肝的功能性味，并无抵触之处

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