洛阳水*作为洛阳的知名美食,在洛阳很多地方都可以吃到,至于味道,肯定是有好有坏。那么,洛阳水*哪家最正宗?洛阳水*哪家最好吃?洛阳水*哪家最正宗牡丹燕菜有名气,但是味道一般。好吃的有莲汤肉片、小碗汤、焦炸丸,腐乳肉,炒粉垛,老城真不同饭店最有名,但是贵,老城西大街的管记水*,杏花村,狮子楼便宜实惠。十字街有各种小吃,也有水*单做,但是不如饭店的好吃。民族人士请到东花坛的*饭店,得月楼、杨氏食楼。洛阳水*的特点一是有荤有素,素菜荤做,选料广泛,天上的飞禽、地下的走兽,海中的游鱼,地里的菜蔬均可入*。可以根据设*者的经济状况,可简可繁,丰俭由人。二是有汤有水,味道多样,酸、辣、甜、咸俱全,几乎所有