鱼汤面,,,【见行堂语】 一碗汤面引发的觉悟（二） 空和无常就是不实在的，变化的。 一碗面，刚煮出来，热气腾腾，放到外面不久就冷了，这就是无常。 等吃到肚子里以后，消化了，就变成别的东西。 事物本身就是无常相，和合相，缘起存在相。【萝卜汤面】用简单的食材做美味。天气凉了，一整个夏天没吃的热汤面也重新做起来，今天尝试了《素食说略》中提到的萝卜高汤来做汤底，果然鲜美丰腴，做法看这里http://t.cn/zlAfL58最家常的普通汤面——西红柿鸡蛋龙须面 - 西红柿鸡蛋龙须面，是最家常的，也是最普通的一种汤面了。虽然是家常的，但非常的美味可口哦，特别是西红柿经过油炒，红红亮亮的汤，酸中带香，那种味道很独特，是一般蔬菜做不出来的味道哦。 放点水，下点龙须面，再撒点香菜，恩，清清爽爽的，想想就好吃。 这种汤面，做法简单，在短时间内就可以做好上桌。不管是做早餐，还是晚上熬夜饿了，煮一碗这样的面吃都相当不错哦，有面，有鸡蛋，有蔬菜，哈哈，营养也够了哈。 我最喜欢吃这种汤面了，汤汤水水的，养人又美味哦。荞麦汤面”：带汤的面条。老舍《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！” 杨朔《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。” 以苏式汤面为代表。<br> <br>【时间】：30-45分钟<br> <br>【材料】<br>荞麦面条、黄瓜、酱油、盐、鸡汤、鲜虾<br> <br>【方法】<br>1、 将黄瓜切成细丝。<br>2、汤煮沸后将虾煮熟，放少量盐调味。<br>3、将煮好味噌荞麦汤面｜天气渐冷，来碗纯素的热汤面。香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤，味噌2大勺融开入锅。豆腐切块，香菇切丝，淋少许酱油与芝麻油拌匀，200°C烤10分钟；盐水煮面，出锅前放一把羽衣甘蓝；面条沥水浇高汤，码入豆腐和香菇，点缀芝麻、葱花即可。 #食谱# #午餐# #料理# #早餐#【香辣红烧金鲳鱼】 1）将金鲳鱼身体两面都要切上几刀，葱姜备用。 2）起油锅，放入葱姜，待香味出来时，放入金鲳鱼，两面都要煎透。 3）加入料酒，醋，和酱油，盖上锅烧几分钟，把鱼煮熟 4）息火后把煮熟的鱼装盘。再把鱼汤烧开，放入几勺的糖，调匀。最后将调好的鱼汤洒在鱼上即可。【萝卜汤面】用简单的食材做美味。天气凉了，一整个夏天没吃的热汤面也重新做起来，今天尝试了《素食说略》中提到的萝卜高汤来做汤底，果然鲜美丰腴，做法看这里http://t.cn/zlAfL58【香辣红烧金鲳鱼】 1）将金鲳鱼身体两面都要切上几刀，葱姜备用。 2）起油锅，放入葱姜，待香味出来时，放入金鲳鱼，两面都要煎透。 3）加入料酒，醋，和酱油，盖上锅烧几分钟，把鱼煮熟 4）息火后把煮熟的鱼装盘。再把鱼汤烧开，放入几勺的糖，调匀。最后将调好的鱼汤洒在鱼上即可。荞麦汤面”：带汤的面条。老舍《茶馆》第三幕：“妈，晌午给我作点热汤面吧！” 杨朔《潼关之夜》：“一碗汤面，夹杂着泥沙的汤里加进多量的酱油。” 以苏式汤面为代表。<br> <br>【时间】：30-45分钟<br> <br>【材料】<br>荞麦面条、黄瓜、酱油、盐、鸡汤、鲜虾<br> <br>【方法】<br>1、 将黄瓜切成细丝。<br>2、汤煮沸后将虾煮熟，放少量盐调味。<br>3、将煮好菜男桂花凤尾虾/石锅牛三鲜/柴火炖排骨/养生甲鱼汤-静物-摄影 by 菜男 - 原创设计作品 - Powerby 站酷（ZCOOL）
