大豆油是大家都常常吃的,很多人其实分不清大豆油究竟属于哪个类别,到底是什么种类的油,其实这个很好区分,下面介绍大豆油是植物油吗 属于植物油。大豆油是植物油吗植物油是所有植物油脂的总称,大豆油是大豆制出的,一级大豆油是经过精炼处理,达到国家一级大豆油标准的,以前称为大豆色拉油。大豆油介绍大豆油是世界上最常用的食用油之一,是我国国民,特别是北方人的主要食用油之一。大豆油富含多种宝贵的营养成分,在加工成成品油后必须注意保鲜。大豆油的颜色较深,炒菜遇热后比较容易起泡。市面上的大豆油大多是精炼油,适合炒菜。大豆油又称黄豆油。顾名思义是由黄豆压榨加工而来的。主要生产于我国东北、华北、华东和中南各区域。与其