其实我们生活中许多的美味食物都是有着极好的保健功效的，就比如扁豆这种美味食物，相信大家是经常能够吃到的，当然了，扁豆不仅非常的好吃，更是有着非常不错的保健功效哦，那么扁豆的功效有哪些呢?下面我们就来一起看看吧。一、抵抗肿瘤扁豆中还含有血球凝集素，它是一种蛋白质类物质，可以增加核糖核和酸脱氧核糖核酸的合成，有效的抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，因此能够激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对人体细胞有着非特异性的伤害作用，因此食用扁豆具有显著的消退肿瘤的作用。二、健脾扁豆味甘入脾胃经，是一味补脾而不滋腻，除湿而不燥烈的健脾化湿良药。用于脾虚有湿所致的体倦乏力，食少便溏中泄泻。三、保护心脑血管
