市面上有很多五颜六色的面条,而这些面条大多都是用蔬菜汁和面之后做出来的,那么蔬菜汁和面有营养吗?蔬菜汁和面好不好?用蔬菜汁和面有营养吗含有营养蔬菜汁和面是含有营养的。虽然蔬菜榨取成汁之后,部分营养会遭到破坏,但是蔬菜汁中还是保留有其他的营养成分的,因此用蔬菜汁和面也是含有营养的。食用好处蔬菜汁和面的好处有很多。例如有的小朋友可能不喜欢吃面食,而在和面时加入了蔬菜汁之后,做出的面条、馒头等就会变得有五彩的颜色,具有非常好的视觉效果,能够大大刺激孩子的食欲,使其能够吃面食,均衡营养。另外,蔬菜汁本身也含有很多营养成分的,所以用蔬菜汁和的面营养也会有所提升,食用对人体十分有益。温馨提示不少小伙伴都认