百合的做法可以说是五花八门,百合不仅可以和肉类一起翻炒,还可以熬粥。百合的做法千变万化,但唯一不变的是百合的营养以及其功效。不过,若说起百合的各种做法,用百合来熬粥的做法还是比较受大众欢迎的。1、准备熬粥的食材从字面意思来理解百合粥,以为只要准备好大米和百合即可,非也;毕竟这种做大太单调了。我们需要准备的食物包括:新鲜百合200g、大米150g、冰糖或者白糖15g(虽说白糖和冰糖都可以,但建议用冰糖,甜味会更加的清澈)。食材准备好之后,还需要准备一个专门用来熬粥的砂锅,砂锅熬出来的粥更加粘稠和味佳。另外,可以根据个人的口感、喜好等将大米换成粳米,步骤和做法都是一样的。2、清洗、浸泡食材首先,大