话梅大家都吃过吧,酸酸甜甜的很不错,很多人说话梅可以解酒,到底是怎么回事呢?是否真的可以解酒呢?解酒的话用什么方法呢?下面我们来介绍下吧!话梅可以解酒吗一般酸性的食物都可以解酒,只是解酒的程度不同,话梅应该助消化,如果不经常喝酒,可以买点苹果醋或者西红柿,如果长期饮酒就可以去药店或者网上买点安普人参滴丸,酒前酒后都可以服用话梅解酒的方法1.芸豆话梅甜品.将芸豆泡水里一晚,将适量的芸豆、话梅、红枣放进高压锅蒸半个小时,待放凉之后加上蜂蜜搅拌即成.此解酒醒酒菜谱,可用在酒桌中当作一味甜品,也可以作为酒后的一道零食,既爽口暖胃,又解酒醒酒,可谓一箭双雕.此方法也不伤害肝脏,健康解酒醒酒.2.黄金话梅