午餐肉大家都比较熟悉了,在超市经常能看到午餐肉的声影,有的人不了解午餐肉,以为是像火腿差不多的,其实并不是这样,下面介绍午餐肉是什么肉 主要是猪肉。午餐肉是什么肉午餐肉主要是主要是以猪肉、鸡肉为原料,加入一定量的淀粉、香辛料加工制成的,主要是猪肉、淀粉、食盐、香辛料、亚硝酸纳。午餐肉这个名词是来自外国。因为在以前香港80年代时,个个人都好忙,所以好多人都因为省时间以食午餐肉当自己的午餐。
以前外国人工作的时候,并不会像香港人到茶楼饮茶、到茶餐厅食快餐,而会留在公司吃午餐。
但由于公司不可煮食,午餐时间亦不长,故一般员工会自制三文治作午餐。那时有很多员工都爱把一块块肉夹在三文治中,而他们一般都不