今天为大家介绍的是一道美味菜谱,它就是香喷喷的脆皮烤鸭,酥脆的烤鸭,香浓柔滑,熟嫩可口,让人看到就直流口水,大家是不是想要吃了?赶快准备材料动手做起来吧。脆皮烤鸭制作材料:主料半片烤鸭1个、白醋半汤匙、蜂蜜2汤匙、料酒1汤匙、苹果半个、脆皮烤鸭做法步骤:1、要提前一天准备半片鸭肉,用开水淋鸭子表面,每个细节都要淋透。重复三次。2、然后,找个瓶子把鸭子支撑起来,凉干表面。大约需要5小时以上。3、表皮干燥后,所谓的牛筋样后,制作涂抹的汁。蜂蜜加白醋加料酒调和均匀。4、均匀的涂抹在鸭子的外皮上。5、此处有个小窍门,每涂一遍就要用吹风机吹干。然后再涂抹,重复三次。6、把翅膀部分用锡纸包裹,避免烤糊。还