大家都喜欢吃鹌鹑吗，是一种保健的食物，比如说含有的丰富的蛋白质，可以有提高人体免疫力的作用，还能增强体质。鹌鹑也有食用和药用的功效，来看看鹌鹑的食疗方法，看看是如何治疗和缓解疾病的，来看看这些食谱。益智健脑【原料】鹌鹑1只,枸杞子、黄精各30克,盐、味精少许。鹌鹑怎么做好吃【制作】将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净,枸杞、黄精装鹌鹑腹内,加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。【服法】弃药,吃肉喝汤,每日1次。【功效】滋养肝肾,补精益智。鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。脑力劳动者常食,能消除眩晕健忘症状,能提高智力,具有安神补脑的作用
