刚好休息要去超市,想买了一点三文鱼吃,口感好肉也较为紧实,蘸着调料味道又嫩又鲜。那么三文鱼怎么保存?三文鱼怎么保鲜?三文鱼怎么保存三文鱼一般在冷藏格可保存1-2天,三文鱼用保鲜膜包住,放在冰箱冷藏室可保存1-2天,需要尽快食用,以保证新鲜和营养。也可以冷冻较为长期地保存,食用前稍微解冻一下,切片烹饪,不过冻过的三文鱼不再适合生吃,建议红烧、油煎等。三文鱼怎么保鲜储藏温度:0-4℃,温度稳定。存储环境:低温潮湿。使用底部有排水孔的包装箱。及时将融化的冰水倒出或将吸满水的吸水层取出。加冰前使用塑料薄膜,避免鱼体直接与水接触。将鱼整条放在冰床上保温,并覆盖上碎冰或小冰块。使用冷藏展示柜陈列效果更佳。