血糖高吃什么蔬菜好呢?很多血糖高的患者,不知道怎么注意自己的饮食问题。关于,血糖高吃什么蔬菜好?血糖高吃什么水果好?小编来为您一一解答!血糖高吃什么蔬菜好1、萝卜:萝卜的每一部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部往下1/3处的维生素C含量较多,萝卜中段含糖量较多,质地脆嫩,可切成丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜。而萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。2、毛豆:毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑功能,含有丰富的食物纤维,不仅能改善便秘,还有利于血压和胆固醇的降低,对糖尿病心血管病人很有好处。3、魔芋