乌酥杨梅

夜出 青狐妖
裹素腰 纤媚笑

流目盼 生姿娇
从容步 回首一探万千瑶

月花好 云竹茂
风缥缈 自舞灵巧

芙蓉俏 冰肌绡
入俗世看尽红尘谁能共逍遥

念白：
暗夜步出竹林桥 苍茫惊现青狐妖
锦绣织缎裹素腰 半掩半开纤媚笑
浮影摇枝流目盼 簪花扶髻从容步
一足三娉生姿娇 回首一探万千瑶

风华 柳眉梢 玲珑眼 贝齿咬
春帐宵 重影摇 银发耀
引身折腰一人瞧

月花好 云竹茂 风缥缈 自舞灵巧
芙蓉俏 冰肌绡
入俗世看尽红尘谁能共逍遥

念白：
风光灼华过桃夭 黛青淡扫柳眉梢
卷睫长掩玲珑眼 并指菱唇贝齿咬
三丈软红春帐宵 媚眼如丝重影摇
交结满铺银发耀 引身折腰一人瞧

薄雾遮月繁花好 郁笼青翠云竹茂
暗香流行风缥缈 孤身兀自舞灵巧
酥指点唇芙蓉俏 娥首垂项冰肌绡
悄入俗世看红尘 谁能与我共逍遥




转载插画

麻婆豆腐

创始人：清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。

菜品特色：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活。

麻婆豆腐，是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富（一说名陈富春）之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点，人称陈麻婆。她创制的烧豆腐，则被称为“陈麻婆豆腐”，其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。1909年成都通俗报社出版的《成都通览》（清·傅崇矩着）已将此店及“陈麻婆之豆腐”，列入与包*馆正兴园、钟汤圆等店齐名的23家“成都之着名食品店”。《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云：“麻婆陈氏尚传名，豆腐烘来味最精，万福桥边帘影动，合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名声卓着，已流传全国，乃至日本、新加坡等国家。

名小吃“大救驾”大救驾搜索是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年，周世宗征讨淮南，大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池，取得成功。由于疲劳过度，赵匡胤进城后就病了，他胃口不佳，茶饭不进。这时，有个巧手厨师为了让他进食，便精心制做了一种点心。用上好的白面、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等材料做了一些带馅的圆形点心。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，因用油煎炸，色泽金黄。 当厨师端上点心时，香味扑鼻，外形诱人。赵匡胤一见，心中高兴，食欲大增。他拿起一个，咬了一口，觉得酥脆甜香，十分好吃。再一看内中之馅，色白细腻，红丝缕缕，青丝条条，如白云伴彩虹，色美味佳。赵匡胤越吃越有味，一连吃了几顿，病体大愈。他十分高兴，重赏了厨师。 后来，赵匡胤做了宋朝开国皇帝，想到南唐一战和这种糕点，说：“那次鞍马之劳，战后之疾，多亏这种糕点从中救驾。”于是便叫这种糕点为“大救驾”。

名小吃“大救驾”

大救驾是安徽省寿县的名产小吃。相传在公元九五六年，周世宗征讨淮南，大将赵匡胤攻了九个多月才打破城池，取得成功。由于疲劳过度，赵匡胤进城后就病了，他胃口不佳，茶饭不进。这时，有个巧手厨师为了让他进食，便精心制做了一种点心。用上好的白面、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等材料做了一些带馅的圆形点心。这种点心的外皮有数道花酥层层叠起，金丝条条分明，中间如急流旋涡状，因用油煎炸，色泽金黄。 当厨师端上点心时，香味扑鼻，外形诱人。赵匡胤一见，心中高兴，食欲大增。他拿起一个，咬了一口，觉得酥脆甜香，十分好吃。再一看内中之馅，色白细腻，红丝缕缕，青丝条条，如白云伴彩虹，色美味佳。赵匡胤越吃越有味，一连吃了几顿，病体大愈。他十分高兴，重赏了厨师。 后来，赵匡胤做了宋朝开国皇帝，想到南唐一战和这种糕点，说：“那次鞍马之劳，战后之疾，多亏这种糕点从中救驾。”于是便叫这种糕点为“大救驾”。

中文名： 田馥甄
外文名： Hebe
别名： 田喜碧，仙仙
国籍： 中国
民族： 汉族
出生地： 中国台湾省新竹县
出生日期： 1983年3月30日
职业： 歌手
毕业院校： 台湾省新竹县立湖口高级中学
经纪公司： 华研国际
代表作品： To Hebe、寂寞寂寞就好、My Love、魔鬼中的天使、Love
主要成就： 台湾第14届金曲奖最佳演唱组合奖
个人专辑： To Hebe、My Love
所属组合： S.H.E
个性：多变 　　星座：白羊座 　　属相：猪 　　语言：国语 英语 闽南语 客家话 　　粉丝名：仙草 　　学历：高中 后来到英国去留学 　　小*惯：爱嘟嘴 口头禅：我整个人...... 　　家庭成员：爸爸、妈妈、哥哥(大两岁) 　　欣赏的歌手：顺子、王菲、陈珊妮、The Cranberries、王力宏、陈奕迅、王杰 　　喜欢的演员：张曼玉、裘德·洛 　　喜欢的颜色：黑、红 　　喜欢的动物：狗、大象 　　喜欢的音乐：另类摇滚、爵士 　　喜欢的食物：软糖、水果、面包、生蚝、盐酥鸡 　　
个人写真(19张)喜欢的事情：唱歌、睡觉 　　喜欢的卡通人物：超级玛丽 　　喜欢的角色：天天笑的角色 　　讨厌的动物：猫、老鼠、蟑螂 　　对自己的形容：话不多，性格比较冷 　　Hebe的狗狗：田BON，狗儿芭莉狗(狗狗)

使牛肉变嫩的小窍门 牛肉纤维粗热量高，是冬季暖身菜肴的必备食材，但是在做菜时候一不小心就会把牛肉做老，影响食用口感。牛肉烹饪过程中有这些需要注意的小窍门，可以保证肉质更加香嫩不会老。你知道吗？ 1.想要肉质嫩，可以加嫩肉粉或用擀面棍捶软。  2.切牛肉的时候要和肉的纹路垂直切， 切的时候不能顺着牛肉纹路的方向， 3.先在老牛肉上涂上一层干芥末，次日再用冷水冲洗干净，即可烹调，这样处理后的老牛肉肉质细嫩容易熟烂 。 4.炒牛肉的时候得放多点油，油量大概在能把牛肉泡住差不多过面时为宜，炒到7成熟的时候捞起，把多余的油倒出即可。 5.用高压锅压炖煮牛肉会使肉质更加酥烂。  6.牛肉加生抽加油，腌15分钟再炒肉质比较嫩。 7.牛肉切丝后，可以在放有少量小苏打的清水中浸泡几分钟，捞出滴干，再上浆烹调。  8.炒前半小时，用酒或者蜂蜜进行腌制，肉质会比较嫩。 9.在烧牛肉时加入几粒凤仙子