海鲜类的食物一般是很受人们的喜好的,而且品种繁多,每个人喜欢的类型也是有所区别的,皮皮虾就是人们喜欢的食物类型之一了,营养丰富,含有钙质和蛋白质也丰富,那么什么样的皮皮虾好呢,知道如何挑选吗,下面小编就告诉你吧。一:时节要对皮皮虾市场上很常见,但是不是每个时节的皮皮虾都好吃。我的印象中,清明、五一的时候皮皮虾最肥,最香,尤其是母虾,都是多籽的。所以在五一以后选择吃皮皮虾是不错的季节,这个季节的虾营养丰富,而且含有的肉质也是比较丰厚的哦。二:区分公母皮皮虾最好吃的是皮皮虾的籽,也就是说母虾更受欢迎,那么如何分辨雌雄皮皮虾呢?主要看脖子,在母皮皮虾脖子处有一个醒目的“王”字,而在公虾身上就有几道横