1、将新鲜草莓洗净、去蒂，擦干表面水分，*铺在烘焙专用纸上，再盖上一层保鲜膜；将草莓放入冰箱里冷冻，等其完全冻住后装入密封袋里，挤出空气就能保存一个月以上。2、将草莓洗净并沥干水分，放入锅中，加入麦芽糖和冰糖熬煮；等草莓酱变黏稠时加入柠檬汁，继续搅拌熬煮，趁热装瓶封口，晾凉后放入冰箱储存即可。草莓保存一个月的方法 草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。 草莓买回来
