蒜水

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• 蒜苔需要焯水吗 蒜苔焯水几分钟

蒜苔需要焯水吗，这是许多人在吃蒜苔之前都会问的问题，蒜苔是很多人都喜爱吃的蔬菜之一，因为蒜苔的营养价值十分丰富，功效作用也很强大，所以很多人都会买一些蒜苔回来放家里，想吃的时候就随时弄一点出来炒炒吃，今天就来给大家说一说，蒜苔需不需要焯水。很多食材在进行烹饪料理之前，都需要先简单处理一下，这其中就包括了需不需要焯水，这一步骤，很多食材之所以需要焯水，原因在于其内部含有草酸这一成分，因此需要热水过一下，去除这一部分，蒜苔是我们今天要来讲一讲的食材，蒜苔是可以生吃的一种食材，但是如果我们要炒着吃蒜苔的话，蒜苔需要焯个水吗?这里要告诉大家的是，焯水过后的蒜苔更容易入味，所以建议大家在烹饪之前焯个水，

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• 蒜苔焯水多久

我们在吃蔬菜之前多数都会选择焯水，这样不仅能去除蔬菜表面的农药残留物，也可以减少一些蔬菜的草酸含量。但是也有人表示焯水后会不会让蔬菜营养流失，那么蒜苔需要焯水吗?如果焯水的话蒜苔需要焯水多长时间才能不破坏掉它本身的颜色?针对这个问题，本文将进行深入的探讨，一起来看看吧。蒜苔需要焯水吗在炒蒜苔之前我们*惯用热水焯水，这主要是因为蒜苔的纤维组织比较紧密，直接炒的话不容易让蒜苔入味。如果在炒之前将蒜苔焯水后会让纤维组织变得松散，然后再进行炒制的话会让蒜苔更入味。蒜苔焯水多久蒜苔焯水的时间和其他的蔬菜都差不多，一般为了保证它的颜色及口感，并且保持维生素不太被破坏掉，一般在沸水中焯水2分钟左右便可捞出使

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• 蒜苔要不要焯水,蒜苔炒之前为什么要先焯水 蒜苔要用水焯一下吗

很多蔬菜在烹饪之前都需要用热水焯一焯，但也有的人不想焯水，因为担心蔬菜中的营养元素流失，那么蒜苔要不要焯水呢? 蒜苔要不要焯水 1 在炒蒜苔之前要用热水焯水。 蒜苔的纤维组织比较紧密，直接炒的话不容易让蒜苔入味。如果在炒之前将蒜苔焯水后会让纤维组织变得松散，然后再进行炒制的话会让蒜苔更入味。

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• 糖醋蒜可以用白醋和食醋混合泡吗,糖醋蒜水反复用几年 糖醋蒜的醋还能用吗

糖醋蒜是一种集合酸、甜、辣三种味道的神奇食物，虽然同样是吃生蒜，但经过糖醋汁泡过的大蒜，辣味降低，口感脆爽，吃起来别有一番滋味，而且酸酸甜甜非常好吃，不过做糖醋蒜的时候不晓得白醋和食醋可不可以混合起来浸泡大蒜呢？ 糖醋蒜可以用白醋和食醋混合泡吗 1 可以。 陈醋是以高粱为主料发酵制成，其色呈棕红或褐色、带有浓郁的醋香、酸度适中微带甜味、入喉不刺激；而酿造白醋是以食用酒精

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• 蒜台要不要焯水,蒜台需要焯水多久 蒜苔干炒需要几分钟才能熟

*时在吃蔬菜之前多数都会选择焯水，这样不仅能去除蔬菜表面的农药残留物，也可以减少一些蔬菜的草酸含量，那么蒜苔需要焯水吗？下面一起来看看吧。 蒜台要不要焯水 1 蒜台建议焯水。 在炒蒜苔之前*惯用热水焯水，这主要是因为蒜苔的纤维组织比较紧密，直接炒的话不容易让蒜苔入味。如果在炒之前将蒜苔焯水后会让纤维组织变得松散，然后再进行炒制的话会让蒜苔更入味。

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• 糖醋蒜水可以二次利用吗,糖醋蒜水可以做什么 腌糖醋蒜用对水吗

家里糖醋蒜吃完之后还剩很多糖醋蒜水，扔掉觉得很可惜，那么糖醋蒜水可以二次利用吗？糖醋蒜水可以做什么？ 糖醋蒜水可以二次利用吗 1 根据实际情况而定。 一般来说糖醋蒜水可不可以再次利用，主要与糖醋蒜水存放的时间以及糖醋蒜水本身质量的好坏有着很大关系，要是糖醋蒜水的存放时间比较短，没有产生别的气味，加上其本身的质量也比较好，那么这时候的糖醋蒜水是可以进行再次利用的，但要是糖

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• 蒜苗几分钟能炒熟,炒蒜苗要不要焯水 蒜苔焯水几分钟

蒜苗是春季常吃的一种蔬菜，许多人在春季很喜欢吃，那么这种蔬菜在炒菜的时候，一般炒几分钟能炒熟呢？ 蒜苗几分钟能炒熟 1 5-10分钟左右。 蒜苗又叫青蒜（不见光时为蒜黄），是大蒜幼苗发育到一定时期的青苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。 一般蒜苗炒5分钟左右就可以炒熟了，如果蒜苗较粗，蒜苗切段较大的话，可能要多花几分钟才能炒熟。

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• 养花万能水，竟是它！绿叶促花杀虫，样样行！ 花卉生虫用蒜水杀吗

在我们周围有很多养花好东西，但经常被我们忽略。养花遇到难题，其实只需用一点点，不仅养叶壮根促花，还能给花杀虫治病，堪称“养花万能水”，到底是什么好东西这么神奇呢？赶紧跟着花花一起看看答案吧！ 养花万能水NO.1：食醋 食醋是家家必不可少的调味料，但它不只能做菜，拿来养花也是很棒，养叶驱虫促生根，样样行，但记住必须是食用醋哦，米醋白醋都可以，不要工业醋！ 1.食醋浇土里，养花再也不黄叶！ ①我们*常大部分花卉都是喜微酸性的，但大部分花友用的土壤和水又是偏碱性，长此以往，好多花卉都会经常出现黄叶现象，这时候可以用点醋！ ②舀一小勺食醋，按照食醋：清水=1:1000的比例，搅拌均匀，

养花知识养花技巧

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• 蒜水治咳嗽有效吗 大蒜水治咳嗽注意事项 大蒜,蔬菜

大蒜有很多的功效与作用，是很好的一种蔬菜，很多人*时都会经常吃大蒜，大蒜水治咳嗽大家应该都听说过，是很效的一种民间偏方，如果是很严重的咳嗽建议大家还是就医治疗。蒜水治咳嗽有效吗大蒜水主要对风寒咳嗽有效果。风寒咳嗽是患者受到风寒所致，患者体内寒气重，出现畏寒、低热、流清鼻涕症状。而大蒜水中主要物质是大蒜，而大蒜有灭菌消炎的作用，尤其是消灭幽门螺杆菌;而中医认为大蒜辛热，能驱寒，可用于治疗风寒咳嗽，所以大蒜水治疗咳嗽是靠谱的，但针对的是风寒咳嗽哦。大蒜水治咳嗽注意事项1.大蒜水不宜治风热咳嗽，风热咳嗽的症状是鼻涕是绿色的。大蒜水治疗咳嗽仅对风寒咳嗽、肾虚咳嗽有作用，而对风热咳嗽作用不大，一般来说大

大蒜蔬菜

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• 蒜苔焯水多久？蒜苔焯水几分钟 蒜苔,焯水

一般食材进行焯水多半是因为草酸，或是为了清除某些蔬菜上面的农药残渣。那么，蒜苔焯水多久比较好？蒜苔为什么焯水吃更好？一起来了解一下吧。蒜苔焯水多久炒蒜苔时必须用水过一下是因为蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软。如果炒制之前把蒜苔焯一下水，就可以破坏掉纤维之间的果胶，让纤维与纤维之间的间隙增大，这样再炒就很容易入味了。另外，市场上卖的蒜苔大多经过冷藏保鲜，为了增强保鲜效果就会喷上保鲜剂等药物，炒蒜苔之前焯一下能去除保鲜剂等药物成分，这样吃起来才会更加的安全放心。所以，无论从味道还是安全的角度来说，炒蒜苔之前还是焯一下比较科学合理。炒蒜苔焯水（过水）的方法：

焯水蒜苔

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• 蒜苔用焯水吗？蒜苔要不要焯水 蒜苔

蒜苔是我们最常见的一道菜肴，但是很多人清炒蒜苔的时候直接炒而不用开用烫一下。那么，蒜苔需要焯水吗？蒜苔焯水营养更好？一起来了解一下吧。蒜苔用焯水吗很多人炒蒜苔不焯水直接炒，但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好，这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。蒜苔的纤维组织结构比较紧密，直接炒不太容易入味，炒的时间太久又容易炒得发软。如果炒制之前把蒜苔焯一下水，就可以破坏掉纤维之间的果胶，让纤维与纤维之间的间隙增大，这样再炒就很容易入味了。另外，市场上卖的蒜苔大多经过冷藏保鲜，为了增强保鲜效果就会喷上保鲜剂等药物，炒蒜苔之前焯一下能去除保鲜剂等药物成分，这样吃起来才会更加的安全放心。 所以，无论从味道还是安全

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材料 冬瓜  1块 红椒  1个 蒜  1瓣 水  150毫升 生抽  1大勺 盐  1小勺 青椒  1个 辣椒(红、尖)  1个 花生油  2大勺 老抽  1大勺 胡椒粉  1/2小勺 白砂糖  1小勺 作法 1.冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要分割靠皮的那边，注意不要切断； 2.蒜切片，青红椒切丝，干红椒切段； 3.锅入油烧热，加入冬瓜进行煎制，将冬瓜各面都稍煎微黄色； 4.将煎好的冬瓜块用铲子推锅边。。。。。。。。

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[蒜茸丝瓜鲜虾盅]材料丝瓜（水瓜），基尾虾，大蒜，剁椒，盐，植物油做法1、材料展示，剁椒没放上去拍，丝瓜，这里也叫水瓜，选那种细长的，挑选的时候捏捏，较为结实的为好。2、丝瓜去披洗净，切成3CM左右的段，用小勺掏去部份内瓤，不要掏穿了，留些做底成丝瓜盅样。3、基尾虾去头壳，尾部留一节壳和尾不剥，从背上开边，挑去虾肠洗净备用。4、大蒜剁碎，加适量盐、剁椒、植物油拌匀。5、把剖好的虾一个个卷起来塞进丝瓜盅里，尾部朝上，整好形，再把拌好的蒜茸泥舀些在虾上，沸水上笼蒸8分钟右右即可。

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酸辣凉粉丨食材：绿豆淀粉 水、蒜、细香葱 老干妈、豆瓣酱(辣油)、香油、陈醋、食盐、白糖 做法：1、洗净香葱叶，将上面一层用刀从头到尾轻轻的划开一下，并用刀背轻压。 2、从头到尾的卷起来，前面压过的现在卷就不会断了。 3、把卷好的葱叶，切丝切好的葱丝放入清水一泡就卷起来了。 4、绿豆淀粉加水调成稀糊，要调到粉没有结块为止。 5、将稀糊倒入锅中，小火烧开。 6、中途不停搅拌，直到淀粉糊变透明关火。 7、倒入大碗里，碗里可适当涂点食用油好脱模。 8、晾凉后切块就可食用。

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【蒜子煲鱼头】1）鱼头洗净,用厨房纸吸干水分。2）抹上盐后再用白酒均匀抹上静止20分钟。3）锅内倒油,油温5分热,把有皮一面朝下,煎至金黄色捞起。4）把大蒜子和葱段铺在砂锅底下,放入鱼头,加料酒。5）加姜片、老抽、生抽、老干妈豆豉。6）加开水大火烧开转小火熬制汁水收干,撒葱花就好。

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• 调味料大蒜特写图片 调味料,香料,大蒜,蒜,葫蒜,

蒜，为一年生或二年生草本植物，味辛辣，古称葫，又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。蒜分为大蒜、小蒜两种。多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。

美食世界香料大蒜调味料蒜葫蒜

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• 腌制的大蒜图片 调味料,大蒜,蒜,腊八蒜,

大蒜(学名：Garlic)又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九(月)，出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌

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• 水仙花桌面壁纸[1600x1200]

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鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，长30―80cm，宽1.5―4cm，全缘，面上有白粉。花葶自叶丛中抽出，高于叶面;一般开花的多为4―5片叶的叶丛，每球抽花1―7支，多者可达10支以上;伞房花序(伞形花序)着花4―6朵，多者达10余朵;花白色，芳香;花期1―3月。水仙多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江，福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。

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艾草·木纹 +关注

鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，长30―80cm，宽1.5―4cm，全缘，面上有白粉。花葶自叶丛中抽出，高于叶面;一般开花的多为4―5片叶的叶丛，每球抽花1―7支，多者可达10支以上;伞房花序(伞形花序)着花4―6朵，多者达10余朵;花白色，芳香;花期1―3月。水仙多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带，现已遍及全国和世界各地。水仙花朵秀丽，叶片青翠，花香扑鼻，清秀典雅，成为世界上有名的冬季室内和花园里陈设的花卉之一。

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• 水仙

沉睡～蔷薇 +关注

水仙,大自然,花花草草,花的特写,石蒜科多年生草本。地下部分的鳞茎肥大似洋葱，卵形至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，二列状着生。花葶中空，扁筒状，通常每球有花葶数支，多者可达10余支，每葶数支，至10余朵，组成伞房花序。 雄蕊呈椭圆形，花粉为黄色。雌蕊*似三角形，乳白色，中部发绿。　　因多为水养，且叶姿秀美，花香浓郁，亭亭玉立水中，故有"凌波仙子"的雅号。水仙主要分布于我国东南沿海温暖、湿润地区，福建漳州、厦门及上海崇明岛最为有名。水仙是草本花卉，又名金银台、玉玲珑、雅蒜等，原产于我国浙江福建一带

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樱花隐 +关注

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