蟹味菇是日常餐桌上的一道菜，老少皆宜，而且蟹味菇的营养价值也很高，那么什么样的蟹味菇好呢，蟹味菇和鸡蛋能一起吃吗。什么样的蟹味菇好 1、看其形状蟹味菇要选择菇型圆的比较规则的，丝比较饱满健壮的，要以菌盖小一点、菌柄短一点的为佳。2、看菇盖上是否有斑纹好的蟹味菇在菇盖上是会有明显的大理石斑纹3、看菇盖是否有破损一般质量比较好的蟹味菇都是完整的。蟹味菇和鸡蛋能一起吃吗蟹味菇可以和鸡蛋同时食用。
*时家里炒鸡蛋配菜很固定，西红柿炒鸡蛋，洋葱炒鸡蛋，韭菜炒鸡蛋,也就是这几样了，这也是第一次尝试蟹味菇炒鸡蛋，尝过感觉惊艳!蛋液里面加了牛奶和淀粉，炒出来的鸡蛋格外的松软。蟹味菇在鸡蛋的包裹下，鲜嫩脆韧，口
