油豆角集

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• 来了解了解扁豆角的做法大全 扁豆角炒肉的做法窍门

扁豆角我们在秋季每家每户都是会食用的一种蔬菜，每个人都是会有不一样的做法，但是有的人做出来的味道是非常不理想的，那么我们怎么才能够做出美味营养的扁豆角，下面就是让我们一起来学*学*扁豆角的一些不错的做法。凉拌甘蓝扁豆丝主料：紫甘蓝适量、扁豆适量、蒜适量、油适量、白糖适量、鸡精适量、醋适量、酱油适量、盐适量、花椒适量做法：1、冷开水提前放入冷藏室冻成冰水。2、紫甘蓝洗净切丝，放入冰水里再入冷藏室。3、扁豆洗净切丝，放入开水锅里煮熟一定要充分煮熟以免中毒。4、捞起后过凉水后倒入冰水里，冷藏30分钟。5、碗里放盐、鸡精、醋、白糖、酱油、蒜泥调成汁。6、将冷藏好的紫甘蓝，扁豆去取出控干水分，将调好的汁

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• 吃豆角中毒会出现哪些症状 吃豆角中毒自救方法

豆角是很多人非常喜欢吃的一种蔬菜，它也是非常常见的，大家应该都知道生的豆角是有毒的，所以大家应该把豆角煮熟以后再吃，如果不小心吃了生的豆角，那么就有可能出现中毒反应，大家应该对中毒以后会出现的症状进行一个了解，这样才能正确判断身体情况。豆角是在夏季上市的一种蔬菜，豆角包括的种类其实有很多，像大豆，缸豆，菜豆里面含有各种矿物质以及维生素，豆角吃起来也非常脆嫩，可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。吃豆角中毒以后一般在十几分钟后会出现反应，最长也不会超过四个小时，是胃肠炎方面的症状，像呕吐反胃，一天可能会出现几次或者十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现

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• 豆角长斑能吃吗

在生活中豆角也是属于一种经常可以食用得到的一种食材，食用之后可以对人体健康起到很好的保护作用，在*时生活中食用豆角的时候也需要注意豆角的处理，因为有的时候在处理豆角的时候会很容易发现有的豆角出现了长斑的情况，那么在生活中这种已经出现长斑情况的豆角还可以继续食用吗?已经长斑的豆角在继续食用的话会不会对人体健康造成一些不利的影响呢?在*时生活中这种已经长斑的豆角的原因又是什么呢?我们一起来看看办。一、豆角长斑能吃吗在生活中已经长斑的豆角是否还可以继续食用，是需要看豆角长斑的原因的，因为有的时候的豆角如果只是在生长的过程中出现长斑的情况的话还是可以继续食用的，因为正常生长情况下的豆角出现长斑的情况只

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• 豆角隔夜还能吃吗

在生活中豆角一直都是一种食用量比较高的食材，而且豆角中含有的营养物质在被人体吸收利用之后是可以对人体健康起到很好的保护作用，但是在*时生活中食用豆角的时候需要注意的是豆角经过隔夜之后还可不可以在继续食用，经过隔夜之后的豆角在食用之后会不会对人体健康造成什么不利的影响，我们一起来来看看在生活中隔夜之后的豆角是否还可以继续食用。豆角能隔夜吃吗1、最好不吃：在生活中已经隔夜之后的豆角是不建议在继续食用的，因为已经经过隔夜之后的豆角如果烹制成熟之后在继续食用的话会对人体健康造成一定的不利的影响，而且在*时生活中已经烹制成熟的豆角中含有一定的有害物质亚硝酸盐，在经过烹制成熟之后会对人体健康造成一些不利的

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• 豆角的营养价值

豆角的味道相信是很多人都非常喜爱的，因为它比较的清爽可口，而且在豆角中含有的各种营养元素也非常的充分，在日常生活中，经常吃一些豆角的话，对我们的健康确实非常有益，下面我们来了解一下关于豆角的营养价值。1、豆角富含蛋白质豆角中的蛋白质含量特别丰富，甚至要比我们*时所吃的鸡肉更要高，不仅如此，其中的钙含量也非常高，比鸡肉中的钙含量要高出好多倍，经常吃一些豆角，不仅能够很好的补充我们人体所需的一些蛋白质，以及钙元素，还可以补充很多的维生素b，总之吃豆角可以补充的营养是非常多的，豆角绝对是非常值得我们*时经常食用的一种营养的蔬菜佳品。2、豆角能够改善高血压在豆角中含有很高的钾元素和镁元素，而且它也是属

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• 干煸豆角的做法

如果你*时爱吃豆科植物蔬菜的话，那么对于豆角这种蔬菜应该是比较喜爱的，因为豆角的营养价值非常高，吃起来的口味也很出色，特别是把豆角做成干煸豆角特别美味，下面我们来了解一下干煸豆角的具体做法。1、干煸豆角材料准备干煸豆角所选择的材料有：新鲜的豆角和适量的干辣椒，以及少量的调味品。虽然所选择的材料不是很多，但是一定要选择品质好的，特别是豆角要选择新鲜的，调味品的量要控制好，尽量要少一些。要做出正宗的干煸豆角，那么在选料方面就不能够吝啬，要选择好的，这样才能够做出最正宗的干煸豆角。如果选择豆角不新鲜，那么就不能做出美味又营养的干煸豆角。2、干煸豆角做法制作干煸豆角的方法是非常简单的，但是需要自己细心

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• 清炒豆角的做法

很多人都喜欢把豆角做成清炒豆角来吃，因为清炒豆角吃起来非常的清爽，而且非常的纯正，能够品尝到豆角保留的原汁原味。但是很多人对于清炒豆角的具体做法并不了解，接下来本文将为大家做出相关的介绍说明。1、清炒豆角材料选择要做清炒豆角这道菜，首先要准备的就是豆角。豆角的选择一定要选新鲜的，豆角的种类有很多，可以选择豇豆或者扁豆都是可以的，再准备一些调味料，调味料尽量要少，因为调味料放太多会掩盖它的味道，也会降低它的营养价值，所以我们在选调料的时候比较少一些。只要准备少量的植物油和少量的食用盐就可以了。2、清炒豆角的做法先把准备好的豆角，用清水彻底的清洗干净，清洗干净以后再放到沸水中焯一下水。焯水的目的是

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• 豆角冻了还能吃吗

不少人在*时都喜欢把吃不完的食物冷冻起来，用冷冻的方式确实可以让食物保存的时间更长，那么豆角如果冻了还能吃吗?很多人都非常的疑问，接下来就让我们一起来详细的了解一下，豆角冻了能不能吃。1、豆角冻了能不能吃如果豆角冻了起来通常来说是可以吃的，因为冷冻过的豆角，虽然他口味上有些变化，但是它的品质不会受变化，一般不会发生变质，但是这讲究在合理的保存基础上，在冷冻前如果对它进行相应的处理，那么是不会有问题的。特别是用保鲜膜将它密封好了，如果用这种方法将它冷冻起来的话，那么几个月拿出来以后都是可以吃的，但是如果没有密封起来，直接放到冷冻室里面进行冷冻的话，那么可能就出现了变质，不可以吃。2、豆角冷冻的方

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• 扁豆和豆角的区别

扁豆豆角是蔬菜里面的一种，适当的吃一些扁豆或者豆角，可以补充身体所需要的营养物质，可以达到降低血糖作用，一般的人群都可以吃，制作扁豆，豆角的时候要注意煮熟煮透，否则容易出现中毒反应，下面就来看一下扁豆和豆角的区别有哪些。扁豆和豆角外观区别扁豆大概有半寸宽有两寸长，而豆角可以分为白色豆角以及青色豆角，是圆条状的，长度会有不同。扁豆和豆角营养价值区别扁豆可以进入胃经，脾经，适当的吃一些可以达到和中健脾作用，去除湿气，消暑的作用也非常好，适当的吃一些扁豆还能够解决白带异常，身体发热，泻痢等问题，如果出现了脚气浮肿以及呕吐等症状，那么适当的吃一些扁豆也非常适合。吃豆角可以达到调理脾胃虚弱作用，补肾的效

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• 豇豆角需要焯水几分钟,水焯豆角热水还是凉水 豆角用热水焯几分钟最好

我们都知道，炒豇豆角之前焯水会比较容易炒熟，那么豇豆角需要焯水几分钟呢？ 豇豆角需要焯水几分钟 1 炒豇豆角之前，需要将豇豆角焯水5分钟左右，这样豇豆角就能焯熟了。 具体做法： 1.将豇豆角洗净、摘除豆筋。 2.锅内加水，以能够没过豇豆角的量为宜，放入少许盐、香油，煮沸（加入开水或者热水更好，能够节约时间）。 3.将摘好的豆角放入锅内，水需要没过豇豆，

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• 腌制好的酸豆角怎么保存,酸豆角怎么腌制的酸脆 酸豆角怎么腌制的酸脆

豆角的口感清脆，含有比较丰富的营养，新鲜的豆角买多了不好保存的话，可以选择腌制成酸豆角来吃，很是下饭，那么腌制好的酸豆角怎么保存呢? 腌制好的酸豆角怎么保存 1 酸豆角的形成是经过腌制新鲜的豆角后发酵而成，因此它的存放时间相对比较长。如果是将酸豆角切碎了保存的话可以在冰箱中冷藏半个月左右。很多人会采用腌制泡菜的坛子来腌制豆角，这样的保存时间会更长，但是在取酸豆角的时候要保证无

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• 酸豆角怎么炒才好吃,怎么炒酸豆角简单好吃 酸豆角炒大肠的做法

在我们日常生活中，豆角是比较常见的一种食物，而酸豆角更是受大家的喜爱，那么酸豆角怎么炒才好吃？ 酸豆角炒肉 1 食材准备：酸豆角，五花肉，盐，味精，白糖，食用油。 制作步骤： 1.将五花肉洗净切成薄片放在一旁备用。 2.酸豆角洗干净然后切成酸豆角末。 3.锅中倒油，油热之后放入葱姜蒜放入锅中进行炒，直到炒出香味之后，将五花肉放入锅中翻炒，然后加入酸豆角

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• 吃扁豆中毒的表现,扁豆角中毒的表现 扁豆角炒不熟有毒吗

扁豆是日常生活中常见的一种富含营养物质的食物，扁豆在制作的时候没有煮熟闷透是会很容易导致中毒的，所以扁豆一定要煮熟了才能吃。如果吃扁豆中毒了该怎么办？有哪些表现呢？ 吃扁豆中毒的表现 1 吃扁豆中毒后会出现胃部不适、恶心、呕吐、腹痛的感觉，严重时伴有出冷汗甚至休克。还会伴有头晕、头痛、四肢麻木、腰背痛等症状。

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• 豆角苦瓜能不能吃 豆角炒苦瓜怎么做好吃

苦瓜和豆角是非常有营养的食物，很多人都喜欢吃苦瓜和豆角，那么苦瓜和豆角能一起吃吗？ 豆角苦瓜能不能吃 1 苦瓜和豆角能一起吃。苦瓜和豆角在夏天最常见的蔬菜，也是非常适合我们吃的蔬菜，一起吃很好。 豆角苦瓜一起吃有好处 2

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• 豆角速冻是焯水还是蒸好,豆角怎样冻才能保持绿色好吃 豆角速冻是焯水还是蒸好

豆角又叫豇豆，是一种口感脆嫩，清甜有嚼劲的蔬菜，而且营养价值高，富含维生素C、胡萝卜素、维生素A、膳食纤维等营养成分，但新鲜的豆角过了秋天就没得吃了，想要在冬天吃不是大棚蔬菜的豆角只好冷冻保存，不知道豆角速冻是焯水还是蒸处理好呢？ 豆角速冻是焯水还是蒸好 1 焯水更好。 1、焯水口感营养比蒸好 焯水即煮豆角，只是煮的时间比较短，看到豆角变色，差不多熟了就可以捞出，

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• 干煸豆角的做法

　　食材：豇豆400克，姜1块，蒜2瓣，干辣椒10克，花椒2克，料酒1勺，生抽1勺　　1.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。　　2.油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。　　3.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

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• 扁豆角酿肉的做法 扁豆角酿肉怎么做

步骤1食材：豇豆250克、猪肉200克、小米椒适量、大葱1段、生姜1块、蒜末适量、生抽两勺、淀粉适量、盐1勺、蚝油1勺、油适量。 步骤2小碗中加入大葱末、姜末，加入清水，调成葱姜水。 步骤3肉末中加葱姜水去腥，加姜末 蛋清、生抽 淀粉、盐、搅拌均匀，冷藏3小时。 步骤4豇豆洗净，切去头尾，放入沸水中，焯水至断生后捞出。 步骤5放凉的豇豆先打一个小环，按住一头，另一边来回缠绕在环上，像编花环一样编成一个圈，然后撒上适量淀粉。 步骤6填入肉末，轻轻按压固定。 步骤7小碗中加入蚝油、生抽、放入蒜末、小米椒、清水，搅拌调成料汁。 步骤8*底锅热油，下编豆角酿肉，一面煎香翻面再煎另一面，加入料汁，开大火

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• 豆角炒肉的做法

食材：五花肉150克 豆角200克 姜1块 蒜2瓣 大葱1段 干辣椒2个 生抽1勺 料酒1勺步骤：1.五花肉洗净切片，豆角摘好洗净，姜切片，蒜切片，大葱切片。干辣椒切丝。2.锅中加入适量清水烧开，放入豆角焯至8成熟，捞出沥干。3.锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放入五花肉煸炒出油，淋入料酒1勺，放入葱姜蒜翻炒均匀，加入生抽1勺、辣椒丝翻炒均匀。加入豆角炒至断生，加入盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。

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• 排骨炖豆角的做法

食材：排骨500克 豆角300克 八角2个 大葱1段 姜1块 蒜4瓣 干辣椒3个 花椒2克 调料：黄豆酱 生抽 料酒 清水 盐 白糖步骤：1.排骨剁寸段放入清水中浸泡15分钟，豆角摘去两边筋，洗净切长段。姜切片，蒜拍扁，大葱切粒。2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入豆角中火炒至表皮变焉盛出。锅中留底油，放入排骨中火翻炒，炒至排骨表面微焦，加入八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香。3.加入黄豆酱30克、生抽1勺、料酒1勺、清水适量，焖煮25分钟。放入豆角继续焖煮10分钟后加入盐1勺、白糖1勺拌匀。开大火收汁即可。

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• 豆角和胡萝卜能一起煮吗?豆角和胡萝卜能一起吃吗 豆角,胡萝卜

豆角和胡萝卜很常见的食材，那么这两者是否可以一起吃呢？豆角和胡萝卜一起吃的话应该怎么做呢？一起吃有什么功效作用呢？下面小编来为大家介绍下吧！豆角和胡萝卜能一起煮吗可以一起吃我们都知道吃胡萝卜对视力有好处，胡萝卜中含有很多对人体有好处的营养成分，它和豆角一起吃可以达到更好的食疗作用，而且豆角基本上可以和所有的蔬菜一起食用，它和胡萝卜是不相克的。胡萝卜功效胡萝卜富含胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素C、脂肪、糖类、花青素和多种矿物质，它的食用价值是很高的。胡萝卜中的胡萝卜素有利于视力，能帮助治疗夜盲症；胡萝卜中还含有大量的植物纤维，可以增加肠道蠕动，可以缓解打嗝症状和便秘；胡萝卜还有降糖、降血

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