大家在生活中应该都见过花菜吧,但是你了解花菜吗?如果不了解也没有关系,今天小编就你们一起来了解一下吧,究竟什么是花菜呢,花菜是花还是菜呢,跟着小编不要错过啦。什么是花菜呢花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初引进中国。花椰菜是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养也很高,还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富,还具有抗癌功效,*均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。花菜是花还是菜呢花菜 花菜学名花椰菜 也称“番芥蓝”、“菜花”、“花椰菜”、“椰菜花”,属十字花科植物甘蓝的变种。以巨大花