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最*迷恋上一种甜食 蛋挞~！ 呜呜~好喜欢！ 蛋挞（Egg Tart），挞为英文“tart”之音译，意指馅料外露的馅饼（相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie）；蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉；烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。
这是我于2012年前半年在家学做菜并拍摄的摄影项目。红色的辣椒，绿色的苦瓜，紫色的茄子，黄色的土豆，黑色的木耳，菜市场里有这么多颜色~“人生不能象做菜，把所有的料都准备好了才下锅” 一个个的拍，一个个的吃掉。人能拥有的最大幸福，莫过于一个自给自足的吃货，制做着最有味的梦。
