夏天很多人喜欢吃食用菌类,而秀珍菇在餐桌上很是常见。那么,哪些人不能吃秀珍菇?秀珍菇不能和什么同吃?哪些人不能吃秀珍菇一般人群均可食用,脾胃虚寒和过敏者忌食秀珍菇。秀珍菇不能和什么同吃目前没有发现与秀珍菇有什么相克的食物,食用菌类最好别饮酒吃菌类注意事项(一)不要购买和采自己不熟悉的菌类,尤其是颇色鲜艳的菌子。即使对自已熟悉的,能确定为无毒的,食用时也不要杂,最好每次食用一种野生菌。(二)对购买和采来的能确定为无毒的野生菌不要全放在一起炒,因为种类不同的野生菌混炒容易发生化学反应,没毒的菌子也变成有毒的了。加工的时候一定要小心,像食用牛肝菌,最好的办法就是先煮熟一下,把毒性减低,以减少中毒发生