喜欢吃海鲜的朋友一定会喜欢牡蛎和生蚝,但是不知道大家会不会把这两种水产品弄混,不少人会以为生蚝和牡蛎是同一种产品,其实不是这样的,生蚝和牡蛎虽然都是带壳的,但是是有很大差别的,不过也有一些地方会把生蚝称为牡蛎。那么生蚝和牡蛎究竟有什么不同呢。
生蚝和牡蛎有什么区别
牡蛎和生蚝是两种完全不同的东西来的,虽然很多时候和很多地方也把“生蚝”称为牡蛎,或者严格地说,生蚝属于牡蛎的一种。
牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而*,另一个大而隆起,呈类三角形,背腹缘呈八字形,右壳外面淡黄色,具疏松的同心鳞片,鳞片起伏成波浪状,内面白色。,壳的