枸杞子可以直接嚼着吃,还可以在炖汤的时候,放上适量的枸杞煲汤喝。或者打豆浆、泡水喝。这几种食用方法都是枸杞子的营养较为容易被身体吸收的方法。1、直接嚼起吃。枸杞子可以直接嚼起吃,也就是把干枸杞洗干净后,去合适的数量放在嘴里嚼来吃,嚼的时候嚼慢一点,不要着急吞,细嚼慢咽嚼碎后再吞下去。生吃枸杞能起到最好的滋补作用,因为可以几乎很完全的吸收到枸杞的营养,所以在吃枸杞子的时候,最好食用少量,不要一次性食用太多,以免因为滋补过度,让身体吃不消。2、煲汤喝。枸杞子可以用来煲汤喝。家里在炖汤的时候,放上适量的枸杞,混着汤一起,也有滋补功效,用枸杞子煲汤,常见的有排骨汤、老鸭汤、鸡汤等,用枸杞子煲汤,一次不