可乐鸡翅的味道应该是香中带点微甜的,吃起来肉质十分的美味,也是大家喜欢的做法之一。那么,可乐鸡翅为什么会苦?可乐鸡翅苦怎么办?可乐鸡翅为什么会苦做可乐鸡翅用油有技巧的哈,开始的时候要多放些油,鸡翅下锅之后,大火猛炒,一定要炒到变色,但不要炸干了,然后把多余的油倒出来,剩少量的油在锅里就行了,比一般炒菜的时候要再少一点,因为鸡翅上沾了油的。这一步很关键,因为油多了的话一定会很腻的。下一步是放香料等炒香,不必多说。用可乐煮的时候比较讲究,酱油要放适当,最好用老抽,不用多,盐要配合着放,若是酱油放多了,盐可以适当少一些或者不放,以免太咸了。下锅时没过肉即可,不需要太多,然后转小火煮,最后的时候一定要