谁说调酒一定要用洋酒,坊间有许多利用本土酒款混搭而成的调酒,让达人教你简单调出较淡、较烈的台湾本土调酒各3款,再分享变化调法,让台湾本土调酒变时尚!淡酒派适合这3种1.玫瑰红酒变水果酒玫瑰红酒是口味较甜、酒精浓度较低,但风味偏酸涩的红酒,将玫瑰红、苹果西打以1:1混合,苹果西打可中和玫瑰红的酸涩并提供气泡,喝起来会像是香槟气泡酒,果香味较重。变化调法则是将玫瑰红、苹果西打、水果茶(如凤梨冰茶)以1:1:1混合,表面再用苹果片3片装饰,可提升整体水果风味,尝来像是西班牙水果酒Sangria,水果茶的茶味还可降低甜腻感,饮用时将苹果片拌进饮品即可。因为此款饮品风味较甜,适合搭配较咸的生火腿、起司等