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赞美包子的句子
包感柔软,鲜香不腻,菊花,色香味形都独具特色, 狗不理包子以其味道鲜誉满全国,名扬中外。
狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。
刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。一部古侠搞笑片,部分情节是邀请了好多人吃包子,最后上了一盘又大又黑的包子
《五鼠闹东京》 蛮搞笑的主 演林炜,方中信,黄秋生,李志希,史仲田,郑浩南,厦迪,凡伟剧情简介宋朝时,陷空岛住着五个结拜兄弟,老大钻天鼠卢方,老二彻地鼠韩章,老三穿山鼠徐庆,老四翻江鼠蒋*,老五锦毛鼠白玉堂。
白玉堂年青气盛。
武艺高强。
他得知仁宗皇帝敕赐南侠展昭“御猫”名号后,心中不服,便施展飞檐走壁的本领,夜闯金銮殴,想以此嘲笑展昭护卫不得力。
不料却中了展昭的埋伏,双方交起手来,白玉堂无心恋战,匆忙逃离了是非之地。
他回到陷空岛,在四个兄长面前贬低展昭的武功。
正当兄弟几个谈笑之时,女侠丁月华来访。
丁月华接着他们的话题,讥笑白玉堂敌不过展昭。
白玉堂为挽回面子,发誓一定要打败展昭。
五鼠的武艺名声在外,庞太师派人送重金,想收买五鼠为他效力。
正直侠义的五鼠不愿为奸臣卖力,白玉堂、徐庆和蒋*三人将送礼的人打了一顿,赶了回去。
白玉堂在丁月华的激将下,私闯开封府,盗走了包公的尚方宝剑。
庞太师对五鼠怀恨在心,派人投毒欲害死五鼠。
白玉堂的四位兄长都误食中毒,并被庞太师派的杀手追杀。
危急之中,展昭赶来,杀退追兵,救出四条好汉。
卢方等听从了展昭的劝说,同意归顺朝廷。
庞太师得知卢方四兄弟拜在包公麾下,公然与他作对,便亲率大军前去征讨陷空岛。
展昭寻到白玉堂,向他索取尚方宝剑,却中了白玉堂的计谋。
丁月华的大哥来助展昭一臂之力,帮他脱了身。
这时庞太师的大军已到陷空岛,五鼠与御猫通力合作,与庞太师大军厮杀,终将庞太师置于死地。
白玉堂献上尚方宝剑,与展昭言和。2011经典搞笑语句 不吃饱哪有力气减肥啊
不吃饱哪有力气减肥啊好男人使女人了解世界,坏男人使女人误解世界很多人说婚姻是爱情的坟墓,但是能够入土为安的爱情总比暴尸街头要好 据说,人只有两个选择,忙着死或是忙着活,我想我有了第三种选择:忙着等死 骂人时最痛苦不过于别人用你的话来回骂你,分量也会猛增许多 男人希望锁住女人钱包上的拉链,女人希望锁住男人裤子上的拉链女孩喜欢弹吉他的男人,因为他们创造诗意;女人喜欢弹棉花的男人,因为他们创造效益生活二字二几十年来回味得我大小脑抽搐,脊髓痉挛始终不得要领头顶上长疮,脚底下化脓---坏透了土地老爷挖了眼---瞎鬼我班有个同学常写错别字,有次写了一篇文章其中一段如下:今天我在路上看到一堆牛屎,啊,我大吃一斤(惊)后来老师评:又没有人拦着你全吃了也没关系啊我觉得世界上就只有两种人能吸引人,一种是特漂亮的,一种就是你这样的
我虽然相信海誓山盟,但是未必相信你啊夏天就是不好,穷的时候连西北风都没得喝,幸亏现在是秋天了想起当年俺们宿舍一哥们抢别人的包子吃,边吃边说:就这玩意儿,只配塞屁股 .搞笑的句子
有钱搞笑的句子【篇一:有钱搞笑的句子】1、虽然我很穷,但是有钱人的毛病我全都有。
2、从小就不知道自己应该擅长什么,无奈之下,只好德智体美劳全面发展了。
3、每天都要给儿子讲很多大道理,就是为了让他明白,像我这种成天讲大道理的人是不会有出息的。
4、不要过分迷信科学,科学不过几百年的时间,在这个世界上还有许许多多无法用科学来解释的诡异现象。
比如我为什么这么穷。
5、一兄弟说老婆跟一男的跑了,说得很难过,要我请去酒吧。
在酒吧安慰了他半天后才知道原来只是他老婆带儿子回娘家了。
卧槽
这都什么人啊
6、今天亲戚结婚,老公去参加婚礼了,发了一张照片给我,我就回了四个字:白菜不错。
。
。
老公:猪也挺肥的
哎呦我去,什么时候我两之间的交流变的这么有含义了
一点点语录网7、花了钱还觉得没尊严的体验有哪些
学校、驾校。
8、今天和一个暗恋很久的女神在一起逛街。
看到二货朋友就上去打了个招呼,他看到我们,问我:这是你女朋友啊。
我上去就是一巴掌:谁tm让你剧透的
9、和男朋友的的事被他妈知道后,阿姨就把男友锁在家里,不让跟我见面,我在门外苦苦哀求,阿姨就在门后说:你回去吧,我就这一个儿子。
我:阿姨,你让我们在一起你就有两个儿子了。
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10、一女拿着刀,流着泪对她男朋友说:你竟然让我去做那样的事,我们从大学开始在一起,现在两年了,你对得起我吗
包感柔软,鲜香不腻,菊花,色香味形都独具特色, 狗不理包子以其味道鲜誉满全国,名扬中外。
狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。
刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
《五鼠闹东京》 蛮搞笑的主 演林炜,方中信,黄秋生,李志希,史仲田,郑浩南,厦迪,凡伟剧情简介宋朝时,陷空岛住着五个结拜兄弟,老大钻天鼠卢方,老二彻地鼠韩章,老三穿山鼠徐庆,老四翻江鼠蒋*,老五锦毛鼠白玉堂。
白玉堂年青气盛。
武艺高强。
他得知仁宗皇帝敕赐南侠展昭“御猫”名号后,心中不服,便施展飞檐走壁的本领,夜闯金銮殴,想以此嘲笑展昭护卫不得力。
不料却中了展昭的埋伏,双方交起手来,白玉堂无心恋战,匆忙逃离了是非之地。
他回到陷空岛,在四个兄长面前贬低展昭的武功。
正当兄弟几个谈笑之时,女侠丁月华来访。
丁月华接着他们的话题,讥笑白玉堂敌不过展昭。
白玉堂为挽回面子,发誓一定要打败展昭。
五鼠的武艺名声在外,庞太师派人送重金,想收买五鼠为他效力。
正直侠义的五鼠不愿为奸臣卖力,白玉堂、徐庆和蒋*三人将送礼的人打了一顿,赶了回去。
白玉堂在丁月华的激将下,私闯开封府,盗走了包公的尚方宝剑。
庞太师对五鼠怀恨在心,派人投毒欲害死五鼠。
白玉堂的四位兄长都误食中毒,并被庞太师派的杀手追杀。
危急之中,展昭赶来,杀退追兵,救出四条好汉。
卢方等听从了展昭的劝说,同意归顺朝廷。
庞太师得知卢方四兄弟拜在包公麾下,公然与他作对,便亲率大军前去征讨陷空岛。
展昭寻到白玉堂,向他索取尚方宝剑,却中了白玉堂的计谋。
丁月华的大哥来助展昭一臂之力,帮他脱了身。
这时庞太师的大军已到陷空岛,五鼠与御猫通力合作,与庞太师大军厮杀,终将庞太师置于死地。
白玉堂献上尚方宝剑,与展昭言和。
不吃饱哪有力气减肥啊好男人使女人了解世界,坏男人使女人误解世界很多人说婚姻是爱情的坟墓,但是能够入土为安的爱情总比暴尸街头要好 据说,人只有两个选择,忙着死或是忙着活,我想我有了第三种选择:忙着等死 骂人时最痛苦不过于别人用你的话来回骂你,分量也会猛增许多 男人希望锁住女人钱包上的拉链,女人希望锁住男人裤子上的拉链女孩喜欢弹吉他的男人,因为他们创造诗意;女人喜欢弹棉花的男人,因为他们创造效益生活二字二几十年来回味得我大小脑抽搐,脊髓痉挛始终不得要领头顶上长疮,脚底下化脓---坏透了土地老爷挖了眼---瞎鬼我班有个同学常写错别字,有次写了一篇文章其中一段如下:今天我在路上看到一堆牛屎,啊,我大吃一斤(惊)后来老师评:又没有人拦着你全吃了也没关系啊我觉得世界上就只有两种人能吸引人,一种是特漂亮的,一种就是你这样的
我虽然相信海誓山盟,但是未必相信你啊夏天就是不好,穷的时候连西北风都没得喝,幸亏现在是秋天了想起当年俺们宿舍一哥们抢别人的包子吃,边吃边说:就这玩意儿,只配塞* .
有钱搞笑的句子【篇一:有钱搞笑的句子】1、虽然我很穷,但是有钱人的毛病我全都有。
2、从小就不知道自己应该擅长什么,无奈之下,只好德智体美劳全面发展了。
3、每天都要给儿子讲很多大道理,就是为了让他明白,像我这种成天讲大道理的人是不会有出息的。
4、不要过分迷信科学,科学不过几百年的时间,在这个世界上还有许许多多无法用科学来解释的诡异现象。
比如我为什么这么穷。
5、一兄弟说老婆跟一男的跑了,说得很难过,要我请去酒吧。
在酒吧安慰了他半天后才知道原来只是他老婆带儿子回娘家了。
1、吃包子的少年啊,你的包子是什么馅?
2、你是想起远方的故乡吗?想起那妈妈手擀的面,无能为力那对家的依恋,吃包子的少年啊。
3、太白遇包子,踟躇步履,东坡遇包子,蹀躞身形。
4、深夜的包子铺,凌晨一点的包子格外香,三笼包子,两碗汤不够吃。
5、一桶泡面,一个包子,一根火腿肠,没吃饱。
6、为什么吃的那么艰难,寒风中泪流满面,吃包子的少年啊。
7、在寒风里啃包子,我告诉父母,我很好。
8、包子有肉,不在皮上;人有学问,不挂嘴上。
9、你不要再流泪,趁那包子还热着,趁还有家可以回,吃包子的少年啊。
10、生活都是啃着包子,留着眼泪。
11、又是夜宵时间,继续发包子。
12、深夜跟小伙伴吃夜宵,路边煎包炖罐,包子便宜,炖罐有点吃不起。
13、有朋自远方来,包子真行!
14、包子:白白胖胖,充满希望。
15、吃包子,喝稀饭,日子越过越舒坦,一家人真开心。
16、好好说话,吃个包子也很开心;不好好说话,吃个包子也很闹心。
1、素味包,荤味包,包包喜运来。你来品,他来尝,常常满富归。
2、鲜肉切丁拌嫩葱,面皮填馅上蒸笼。添柴烧水火炉旺,出屉大包香正浓。
3、先开窗、后喝汤、一口光满口香。
4、小笼包子葱饼包,水蒸烧麦豆沙包;羊肉包子水晶包,枣泥包子荷花包;黄米枣儿蒸切糕,豆沙馅儿炸油糕;闻喜煮饼草纸糕,脆麻花儿炸油条;原*事要天天看,一天不看心痒痒。
5、杨裕兴的面、徐长兴的鸭、德园的包子,真好呷!
6、包荤素甜咸,包山珍海味,包天下可包之物。容喜乐欢欣,容云淡风清,容世间能容之资。
7、热气热腾油嫩包,涎水涎流口咸水。望包喜包尝口吃,吃包油香喜可口。
8、模样生来任掇弄,偏偏大肚最能容。五荤八素浑不管,还是狗不理正宗。
9、包子嫩嫩滑滑香喷喷,大家津津有味闻一闻。
10、心比馒头多一窍,七荤八味真玄妙。能工巧匠狗不理,身在红尘多逍遥。
描写包子的句子
在我们*凡的日常里,大家总少不了接触一些耳熟能详的句子吧,根据句子的语气用途不同,句子可以划分为不同类型。那什么样的句子才是经典的呢?以下是小编为大家收集的描写包子的句子,欢迎阅读与收藏。
1、其实吃这种包子,其乐趣一大部分就在那一抓一吸之间。包子皮是烫面的,比烫面饺的面还要稍硬一点,否则包不住汤。那汤原是肉汁冻子,打进肉皮一起煮成的,所以才能凝结成为包子馅。汤里面可以看得见一些碎肉渣子。
2、它的色、香、味、形都很独特,比一般的包子更大更香,使人吃了还想吃,真是回味无穷。怪不得人们都从四面八方赶来买美味可口的邓氏包子。
3、热气腾腾包子的拿在手里,咬一口汤汁和香味慢慢的溢出来,嘴里吃着,手里拿着,笼屉里的霸占着。
4、一笼屉里放七八个包子,连笼屉上桌,热气腾腾,包子底下垫着一块蒸笼布,包子扁扁的塌在蒸笼布上。
5、刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
6、小笼包以上一般都是一笼里面有十个,每个都是圆鼓鼓的像一个个小雪球似的,只不过上面有一个凹凸不*的地方,还没上来我就被这香气熏得如痴如醉了。真恨不得把整个蒸好的小笼包一口吞掉。
7、碟子里的小笼包像十二个精神饱满的体形像宝塔形的小士兵,穿着晶莹透黄的服装,站在自己的岗位上,好像是在保卫自己的领地。我一看热气腾腾的小笼馒头,我的口水真的可以说的上“口水流下三千尺,疑是银河落九天”。它的香味让我不停的咂嘴。
8、热气腾腾的小笼包刚从锅里出来,散发出诱人的香味,仿佛刚进行了沐浴的洗礼。它嘟起白嫩的小嘴,一个个都在对着我微笑着说:主人快把我吃了吧,趁热呢!
9、小笼包一个个白生生,皮薄薄的,里面好象有一包汁水在,小笼包小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明壮,晶莹透黄,宝塔顶上一阵阵香气随风四溢,形状也和包子差不多,难怪叫小笼包。
10、掀开锅,香气扑鼻而来,看着白白胖胖的大包子,真有点想流口水!呵呵!
11、包子口感柔软,鲜香不腻,形似菊花,色香味形都独具特色。
12、狗不理包子以其味道鲜美而誉满全国,名扬中外。狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。
13、现在,我把第一个包子在醋里沾了一下,放到嘴里,“哗”的`一声,周围变成了游乐场,我在滑梯上玩,感觉到了活跃的滋味。
14、我又吃了第二个,周围马上变成了大海,我在海中自由地游泳,海里的小鱼在和我玩耍,海豚在与我比赛,须鲸把我背在背上,享受海风的凉爽,这使我感觉到了清凉的滋味。
15、我马上又吃了第三个,现在,我来到了森林、小河中。我走在树林间,体验翠绿的空气;走在小河边,体验大自然的“铃声”。我感受到了自由的滋味。
16、俺家的包子个大皮薄,闻一闻垂涎三尺,咬一口满嘴生香,爽你到心爽你到肺,就这么一口就让你回味无穷、终身难忘。
17、俗话说“名以食为天”,每个地方都有自己的美味。北京的烤鸭,苏州的豆腐干,城隍庙的五香豆……而我却对我们家乡的小笼包情有独钟。
18、小笼包的样子定会让你垂延三尺。细胞嫩滑、白而透明的皮儿,仿佛轻轻一碰便会破开。就算十里之外的人也能闻到一阵包子的清香。
19、小笼包不仅色泽诱人、香气扑鼻,而且干脆爽口、五味调和。吃的时候,也是很讲究的:要先在皮儿上咬一个小洞,然后轻轻一吸,鲜嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中,接着,红红的肉馅,鲜美的滋味,细腻润滑的口感,定会让你大饱口福。
20、小笼包的做法也很简单:先把和好的面放在盆里晾一晾,再把准备好的肉切好,并把它剁碎,接着盛到盘子里,放上姜沫、蒜沫、葱沫、味精和黄酒等适量,然后把它们搅拌均匀,等面晾好后,再重新把面和干,接着,把它切成薄皮包好,再在锅里放些水,把盛满馒头的蒸笼放在水里,等水烧开以后,再烧十分钟,直到馒头以及馅儿彻底熟透了为止,这样,一笼香喷喷的小笼包也就做好了。
21、小笼包色香味俱全,真是名不虚实啊!因此,我特地编了一首诗歌来赞一赞我们的无锡小笼包:无锡小笼包,色香味俱全。轻轻吸一吸,满嘴乐开花!
22、我拿起一个小笼包,轻轻地咬了一口。哇,这在我口中简直是人间美味,实在是太好吃了,皮儿又薄又脆,仿佛一碰就破。馅儿的香味浓厚,久久地在我的心里荡漾,让我回味无穷!
23、一笼小笼包上来了,我坐在椅子上,刚蒸完的小笼包发出了一丝淡淡的香气息。一闻到这种香气息,我就忍不住要去大口大口的吃它了。
24、我就情不自禁地将小笼包整个都放进我的嘴里,肉馅鲜美无比。不吃不知道,一吃忘不了,我狼吞虎咽地吃了起来。
25、拨开小笼包的皮,可以清楚地看到丝丝黑白的蟹肉和粒粒金色的蟹黄密密地镶嵌在肉馅里,口感十分美妙。
镇长先告辞了。我老爹就跟我说,真得用用心,帮他写出这个报道,让他上上报纸。他是咱这地方的父母官,咱少不了他照应啊。我答应了,然后就到镇上去转,想亲眼看看有没有新变化,好找到一个切入点。但这个小镇实在是没什么变化,跟几年前我离开的时候没什么两样。我又在各村转了转,实在找不到一点儿变化,不禁有些失望。
第二天一早,镇长又来到了我家。他兴奋地对我说:“找到了,我找到了一个实例!创新,真的是创新,实实在在的创新!”我也很高兴,能帮他完成任务是其一,回家探亲顺带还能写篇稿子,宣传宣传我的家乡,那是其二。我忙着问他是什么实例,他还卖关子不肯说,拉着我就走。
很快,我们就来到镇东头儿的老马包子铺。这是我们镇上响当当的名号,开业不知道多少年了,皮儿薄馅儿大,味道特别香,总是顾客盈门。我每次走过这里,都禁不住要流口水。小时候最大的梦想,就是能天天吃上老马家的包子呀。但今天,顾客很少,我也没闻到什么香气。镇长却兴致勃勃地拉着我到了后厨,掀起一个笼屉,兴奋地对我说:“看啊,创新包子!”
我探头一看,见那些包子果然跟普通包子不一样,褶子全在下面,上面光溜溜的。仔细一看,我就看明白了,原来是把包好的包子反着放到笼屉里的。我不解地问道:“为什么要反过来蒸啊?”镇长兴奋地说:“创新啊。我们就是要想尽办法,对传统美食进行创新改造,使它更适合今天人们的需要,也才能把它发扬光大,做大做强,做成产业,规模化生产!不然,像以前那样,他家的包子蒸了几十年,不还就是一间小铺子?这就是创新和守旧的区别!”
我继续采访:“这样创新,有什么好处吗?”
镇长滔滔不绝地说:“传统工艺是包子褶子在上面,包子底儿的皮就很薄了,包的时候稍微不注意,就会漏底,馅儿掉出来,影响顾客的食欲啊,也影响传统美食的长期发展。这样一创新,就从根本上解决了这个问题。而且,如果做大了,也利于运输,不会在运输途中发生破损。”
我问他效果怎么样?
镇长说效果很好,真不漏底了,已经达到了预期的目的。说着,他就拿过一个包子让我看。还真是的,底子一厚,果真没有漏的了。我看老板正在一旁搓手,就过去问他:“你们怎么想到要创新的?”老板尴尬地笑笑说:“是镇长想起来的,不是我们想起来的。”我点了点头,接着问他:“这个创新项目,是不是很完善了?还有什么后续工作要做吗?”
老板又搓了搓手说:“包子底儿太厚了,没有蒸熟。目前最紧要的问题,是解决怎么蒸熟包子的问题。”熟不熟的问题,应该是蒸包子的主要问题。包子都没蒸熟,你賣给谁去呀?我正不知道该怎么解决这个问题,镇长狠狠地白了老板一眼,一把拉过了我,大声说:“经过我们的创新,老马包子已经声名远播,不光本镇的人爱吃,还招来了城里的食客。”
我愕然地问:“哪儿呢?”
镇长笑嘻嘻地说:“你呀!”说着,他就掏出手机,拍下了我举着包子的镜头。他得意地看着照片,笑嘻嘻地说:“就拿这个当配图,最有说服力了。你说是吧?”
我愣愣地站在那里,真不知道该说什么了。
包子的做法和配方
包子是大家喜爱吃的食物,它的做法很多也比较简单,但是在制作包子的时候要注意很多的小细节,如果蒸包子的火候掌握不好很容易把包子蒸坏,那么大家知道包子的做法吗?怎样做包子比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下包子的做法大全吧。
狗不理包子
材料
小麦面粉600克,肥瘦猪肉500克,大葱15克,味精3克,料酒6克,酱油25克,碱1克,香油25克,盐3克,酵母15克。
做法
1.将葱去皮洗净切成末备用;猪肉洗净,剁成肉末,备用。
2.把猪肉末放在盆里,加入酱油、味精、盐等调料,可以打入一个鸡蛋,这样肉馅比较鲜嫩,再把骨头汤倒入肉馅中,边倒边顺同一方向搅动,搅成具有黏性的馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起,用温水和好,揉匀,待面团发起,对入适量食碱,揉匀揉透,分成大小均匀的面剂,擀成圆皮,将馅料放入圆皮的中间,收边捏紧,捏成16个以上的褶,即成包子生坯。
4.将包子生坯摆入屉中,用旺火沸水蒸熟,即可食用。
包子
材料
中筋面粉300克,水160克,酵母3.5克,白糖适量,盐适量,馅料少许。
做法
1.面粉加水发酵揉成团,可以放在保鲜膜中慢慢发酵发酵到两倍大的时候就可以了,这个时候把面搓成条切成段。
2.揉至表面光滑。
3.分成12份。
4.然后擀成圆片,在面片底部沾些面粉,容易出纹路。
5.包入馅料。
6.包好。
7.放入蒸笼中,蒸笼要涂油,或放硅油纸。
8.再次醒发。
9.然后蒸10分钟左右,关火二分钟后开盖。
白菜香菇素包子
材料
精面粉500g,干酵母5g,温水300g,糖一小勺,白菜一大颗,香菇25朵,麻油一汤勺,盐适量,糖少许,鸡精适量。
做法
先将酵母放入温水中溶解,静置一小会儿。
面粉筛过后,加入1。揉成光滑面团,盖上湿布,放入温暖处发酵。面团发成原先两倍大便可。
做馅料,将白菜洗干净后切碎,放入适量盐,等到白菜出水后,挤干白菜的水分。
将香菇中加入一点点水蒸5分钟(微波炉高火转2分钟也行),蒸好后切成小丁,挤干水分,与3混合,加入麻油,按照自己的口味适量加盐和鸡精,放一点点糖吊鲜味。
面团发好后,搓成长条,用到切成一个个的小剂子,擀成包子皮,不要太薄。放入馅料,包成包子。
包好的包子静置醒20分钟后上笼蒸8分钟左右。小诀窍看面团是否发好,用手指沾上适量的面粉戳一下面团,小孔没有收回,那就发好了。
面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃,但是不能揉得过久。
面团中加入少量的糖能帮助发酵,且馒头会更香甜,但不能放太多,否则便是抑制了发酵。
白菜和香菇中的水分一定要挤干,香菇一定要蒸熟。
鲜肉大葱包子
材料
面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,糖5克,水300克。猪肉(肥瘦3:7)250克、大葱120克、清水80克、酱油1大勺、五香粉1小勺、食用油1.5大勺、生姜、香油、料酒、白糖少许、盐3克。
做法
1、将泡打粉、糖放入面粉拌匀,用温水调开酵母放入面粉中揉匀,醒20分钟。
2、猪肉剁成泥放入料酒、酱油、五香粉、生姜末、白糖、盐搅拌均匀,再放入清水顺着一个方向搅打上劲,放入冰箱冷藏,肉馅凝固后好包。包之前放入剁成碎末的大葱,再放入食用油和香油拌匀。
3、面粉醒发后擀成皮包入肉馅,放蒸锅醒50分钟。
4、蒸锅放燃气灶,开小火进一步醒发,水开后,用大火蒸10分钟即可。
5、关火后等5分钟再开锅拿出包子。
回锅肉包子
材料
玉米自发面粉100克,鸡蛋1个,上好连皮五花肉半斤,梅干菜100克,生姜50克。
做法
1.和面,醒面(30分钟左右)。
2.梅干菜提前一晚泡发,第二天取出,沥干水份,切成碎末儿;生姜也切成碎末儿。
蒸包子的做法步骤
包子是发酵食品,多吃发酵食品对人体健康是非常有好处的。你想做法家常好吃的包子是怎么做的吗?下面就让小编给你推荐蒸包子的做法步骤吧!
蒸包子食材介绍
猪肉600克,韭菜1200克,面粉800克,盐少许,生抽少许,蚝油少许,香油少许,酵母少许,食用碱面少许,鸡蛋两枚,
蒸包子的做法步骤
1、猪肉买好机器搅成馅,放入姜末
2、加入少许盐、生抽、蚝油、香油拌匀
3、韭菜切一公分段,比饺子切的段稍长一点,切好放入盆中先用少许香油拌一下,这样不容易出水,然后加入调味和刚刚办好的肉馅拌匀
4、面是昨天晚上发的,早上已经发的有点过,加了少许碱面揉匀,分成多个小块,擀成薄片
5、放入调好的馅料,包好醒着
6、同样方法
7、蒸锅加水烧开,放入醒好的包子
8、开始上大气二十分钟,美味的包子就出锅了
9、有时间可以试试,做给家人
蒸包子要多长时间
其实,蒸包子的时间并不长,一般20分钟左右即可,如果是肉包子的话,时间可以延长一点点,但是也不宜过长,否则会让包子皮破掉,那样既不美观也影响口感。此外,蒸包子的时间还与包子的形状有很大的关系,小的包子时间要短一点,10-15分钟即可。
蒸包子的过程
1、准备发面
吃多少准备多少面。然后在里面弄个小山拗,把温水倒进去。用筷子顺时针配合温水不断搅拌面粉,目的`是使面粉充分吸水,抱成一团。注意:温水里要加酵母,使得面粉能在三小时内发起来。最后面要揉的不软不硬,硬了要加点水再揣软些,软了要加点面粉再揣硬点。不过这不软不硬的程度不大好掌握,婆婆指导了一下,教了个三光政策;面光,盆光,手光;,这是面发好的前提条件,却不是面发好的必要条件。当时没怎么理解,现在写总结的时候有了一些感悟。我看如果我长时间不干这活过段时间肯定还是会忘。一切弄好停当之后,把面盆盖上盖子,不要留缝,让面粉充分发酵,膨胀。我9:30弄好的面,到下午3:00左右开始掀盖,用时5小时30分钟。
2、准备和馅
这次准备弄大白菜+胡罗卜+五花肉。大白菜只选菜叶,白帮的不要。不用那么费事,切成手掌大就行。胡罗卜,借鉴我那也图省事的婆婆的做法,用嚓子嚓,非常的省事,一分钟就完事。(事实证明,我老家妈妈的做法实在是太麻烦了,我准备说服她。)最主要的是五花肉,切成小块之后,放到锅里面过一遍油。具体做法:锅热后倒油,把五花肉放锅里,和上姜末,翻炒。炒到五花肉变成白色就行,不用全熟。这么做的目的是为了让五花肉吃起来更香,不过是以多吃油为代价。五花肉放凉,盛出来之后,倒酱油(生抽老抽随便),倒点五香粉提味,然后把大白菜和胡罗卜倒进去,开始搅拌,最后放盐。OK拉
3、包包子
到了面发好的时候,把面拎出来放面板上。然后揉揉,切成包包子的大小,用擀面仗擀成比手大的厚面片。可以开始包了。婆婆家的做法一般是三勺~四勺菜做一个包子,然后捏褶,放好。这种包子,**一般一顿饭两个包子就管饱。
4、蒸包子
包子包好,放在蒸锅里,要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。其实蒸包子的时间很短,用十七八分钟就够拉。
蒸包子的窍门
1:中筋面粉就是普通的包饺子的面粉;
2:快速发酵粉(Yeast)就是酵母,比如;安琪;酵母;
3:融化发酵粉的时候加白糖,是因为白糖是发酵粉最喜欢的;食物;,可以让面团更好的发酵;
4:融化发酵粉的的水最好是温水(不烫手),因为温水也可以帮助更好的发酵,水不能太烫(不超过40度),否则会将酵母;烫;死失去;活性;,这样面团是绝对发不起来的;
5:发酵粉水最好要边搅拌边分次加入,这样面团和水才容易搅拌均匀;
6:和面的时候如果觉得很稀、粘手,不要怀疑,倒入适量的玉米油就不会粘了,面团太干,蒸出来的包子会比较的硬;
7:因为面团很软,很容易揉,所以面团要尽量的揉光滑(3、4分钟);
8:盖上保鲜膜饧发的时候,如果房间有开空调,想要快发可以放到室外(40-45分钟),但是最好不要放在阳光直射处,等面团发置2倍大就可以了;
9:擀包子皮的时候不用揉的太厉害,撒点干面粉防粘,把小剂子团成团擀薄即可,要边上薄,中间厚;包子皮不要擀得太薄,面皮太薄就是经过再次充分饧发,也收不到松软而弹性的效果;
10:包好的包子要盖上保鲜膜继续饧发20-30分钟,因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气,继续饧发可以让包子发的更均匀饱满;
11:滚水大火蒸包子(好像也有的人冷水蒸?),包子下面要放蜡纸防粘(干净的纱布也行);
12:包子包好后饧发和放入锅里蒸的时候,包子之间要有间隔,因为包子再发、蒸的时候会;变大;,如果彼此放的太*,很容易粘很一大团;
13:蒸包子时先用大火蒸,面粉的香味飘出来了可以转成小火;
14:蒸的时间要保证足够,时间的长短要根据自己包子的大小还有馅料的情况掌握。素馅的,时间相对少些,荤料多的,时间长些;包子小的,时间短点,包子大的,自然时间长点,这要灵活掌握。
15:蒸好后不要马上揭盖子,因为包子瞬间从热到冷,会收缩(就是有人说的;泄气;),泄气;也有可能是包子皮没有揉匀,皮里有空气,揭开后受冷空气收缩,包子自然就会;泄气;啦;
16:关于包子的馅料,可以根据自己的喜好来准备,拌馅的时候可以适量的加一些清水、苏打粉(用筷子蘸一点)好让肉馅吸收水分(但是如果不是做灌汤包,不要加太多的水,以免馅料太稀不好包),蒸出来的包子馅才会多汁、鲜嫩。尽量保证包子馅料无水分或水分少,洗好的蔬菜控干水分,烫好的蔬菜挤干水分,否则水分太多会塌湿包子皮;
明鼎包子的前身是“魏老三大包”,由魏祥军先生历时三年时间,在传统工艺和新技术的统一配合下,最终实现了完美口感和统一配料的最优化结合。酷爱面食加工的魏祥军先生结合传统包子制作工艺,经反复试验终于调制出了入口松软的猪肉丸馅包子。新品种包子打破以前发面包子不能兜汤的历史:以十八个褶为点缀包裹着内里肉馅,如同含苞待放的花朵,无论从味觉还是视觉都令当地食客喜爱。
明鼎大包严格、完善、统一的制作和工艺流程,再加上品料全,种类多,面皮柔软,弹性十足,入口松软、多汁馅足的特点,使之成为山东地区(青岛、威海较多)的包子品牌代表,并且在周边城市的名气也较大,但西南很多地区尚未涉及。
推销包子的销售语
一、食在高——实在的包子不是一般高。
二、食在高包子铺,包您满意。
三、食在高,味道实在高。
四、食在高,健康早上好。
五、食在美味,美在实惠。
六、不怕顾客不回头,只怕顾客不尝试。
七、食在高,实在是好。
八、食在高包子,以包你满意的味道。
九、食在高,只比最高高一点。
十、食在高,手艺,实在,包满意。
十一、食在高,大家伙都喜欢的包子店。
十二、包子的天堂,尽在食在高。
十三、食在高,百味归一。
十四、一旦拥有,就会天长地久。
十五、美味包子,尽在食在高。
十六、美味馅井,高,食在高。
十七、食在高包子,好吃。
十八、食在高的包子,包里包外的美味。
十九、食在高,“包”你满意。
二十、吸引你的,不只是好包子。
二十一、食在高美味包,唇齿留香。
二十二、食在高,吃出来的味道。
二十三、食在高,高就你我心。
二十四、食在高,包您满意。
二十五、享食在高,包你满意。
二十六、此包虽好,仅供食用——食在高。
二十七、包美味,真食惠。
二十八、食在高,包子品位高。
二十九、食在高,做出实在包子。
三十、实实在在——食在高。
三十一、食在高,赞不绝口。
三十二、食在高,够味道。
三十三、食在高,饱饱添美味。
三十四、食在高,让包子也能从此与众不同。
三十五、实在挡不住的味道——食在高。
三十六、食在高,众望所归。
三十七、美味在“包”里——食在高。
三十八、食在高,真地道。
三十九、食在高,真材实料。
四十、食在高,包你高兴。
四十一、一步领“鲜”——食在高。
四十二、食在高,实在是“高”。
四十三、高品质,食在高。
四十四、食在高,我有,我优。
四十五、食在高,真实在,好味道。
四十六、天下美食,尽在食在高。
四十七、食在高,非同寻常的选择。
四十八、实在美味,我的馋嘴包子。
包感柔软,鲜香不腻,菊花,色香味形都独具特色, 狗不理包子以其味道鲜誉满全国,名扬中外。
狗不理包子倍受欢迎,关键在于用料精细,制作讲究,在选料、配方、搅拌以至揉面、擀面都有一定的绝招儿,做工上更是有明确的规格标准,特别是包子褶花匀称,每个包子都是18个褶。
刚出屉的包子,大小整齐,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不腻,一直深得大众百姓和各国友人的青睐。
描写食物色香味词语、句子如下爽滑酥 肉汁四溢 口感饱满 回味悠长 软嫩滑爽 入溶 酥脆香口玉盘珍馐 秀色可餐 饕餮大餐 凤髓龙肝 回味无穷 唇齿留香 色味俱佳 垂涎欲滴 八珍玉食 其味无穷*看,白白嫩嫩的小笼汤包饱满,润泽,嗯,看起来就很好吃。
瞧,那皮儿是多么的娇嫩呀,娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿,轻轻一捏就破碎了。
透过外皮儿,你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.烧卖里碧绿的颜色,透出蒸熟后薄如纸的面皮,犹如翡翠一般。
轻轻地咬上一口,皮一点便破,吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸,爽口清润。
吃下去后嘴里还充满虾仁的香味,真可谓齿颊留香。
好词:美味 清润 浓香 解暑 冰凉 清淡 麻辣 鲜香 爽滑 香醇 甜爽 甘饴 咖啡 秘制 香辣 配制 特产 透亮 开胃 滑润凉爽爽 黏糊糊 滑溜溜 酸溜溜香味浓郁 清凉爽口 晶莹如玉 冰凉可口 胃口大开 味甜似蜜 清香扑鼻 色泽分明 酸甜适中 满口生津 玉液琼浆 肥而不腻 大饱口福 回味无穷 香气扑鼻 细嚼慢咽 别有风味 美味佳肴好句:柑橘是海盐的特产,橘子皮里面住着一个个金灿灿的小月亮,亲亲热热地住在一所房子里。
盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
灌汤小笼包的皮是薄薄的,甚至都透亮了,张嘴咬一口,里面鲜美的汁水流入口中,咬那浸了汁水的肉团,不肥不腻,入口爽滑……那真叫美
那水灵灵、红艳艳的枣像天上密密麻麻、闪闪烁烁的繁星,一个个都眨着调皮的眼睛。
那些冰糖葫芦红彤彤的,在阳光的照耀下闪闪发光,不知引来多少小孩儿渴求的目光。
小混沌,个小,皮薄,只要往开水中一捞,就能盛入碗中,吃上一口,好鲜美
我拿来水瓶,朝茶杯里倒上开水,顿时,水中的龙井茶如同千万条小鱼上下翻飞,煞是好看。
烤红薯焦糊糊的,周身满是草灰,嗅一嗅,香喷的气味马上会进入你的五脏六腑,令你口水直流三千尺。
臭豆腐干是热情好客的,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人为谋其面,先文其香。
粽子用绿色的芦叶包着纯白的糯米和红色的枣子,煮熟后,剥开芦叶,只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很好看。
竹板这么一打,哎,别的咱不夸。
我夸一夸,这个传统美食狗不理包子。
这个狗不理包子,它究竟好在哪
它是薄皮儿、大馅儿、十八个折,就像一朵花。
这是形容包子,你可不能乱用呀。
说这个姑娘长的美,就像一朵花,你可千万不能说这个姑娘长的像包子
天津快板是由一人或多人表演的一种曲艺形式。
也可以化妆表演。
(一)天津快板的语言特点及格式: 天津快板是用天津方言演唱,分慢板、中板、快板。
节奏轻快、语言流畅、通俗易懂、合辙押韵。
常巧妙的使用天津「土语」制造俏皮的「包袱儿」。
天津快板的基本格式是:「五五八五」,每两句分四小节唱完。
其它就是在这个基础上的演变唱法,但节奏不变。
举两个句子来说明: ×××××○×××××○×××××××× ××××× 这是按照天津快板的原始节奏填写的词,字数是「五五八五」。
在这基本格式上还可以千变万化,形成多种多样的句式。
如: (二)天津快板的编写: 天津快板一般是一辙到底,也有个别中间换辙的。
但它与快板和快板书不相同,天津快板本身有个固定的曲牌,等于是往曲牌中填词。
所以,创作时要特别注意它的结构。
另外,天津快板也可以在演唱中加「数板儿」。
数板儿就是将乐队伴奏停下来,单独用竹板敲击节奏数唱。
这种数板儿可以按照写快板的格式写词。
在一般天津快板中,加上一两处数板儿也很有色彩。
(三)板的打法及伴奏: 天津快板一般是演员本人不拿板。
打板的人在乐队中是伴奏的一员。
板的打法与快板及快板书中的单、双点与大板配合相同,只是在伴奏时要随着演员的情绪需要而有轻有重,有快有慢,但节奏要稳,节拍要准。
基本打法是: 这是基本的点子,也可以在这基础上,加上一些变奏和加一些花点。
** 天津快板要有乐队伴奏。
主乐器是三弦,还要有扬琴、四胡、中阮等。
琵琶、月琴、低胡也可以。
基本乐谱是: 以三弦为主的几件乐器,伴奏时可以齐奏。
当然,搞好配器更好,而且也可以搞些小的变奏。
(四)天津快板的表演: 天津快板因为形式多样,所以每种形式有它不同风格及表演程序。
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