玉米是一种粗粮,是可以帮助我们减肥的,还可以帮助我们治疗便秘,是一种非常好的一种食物,那么玉米属于什么食物呢,玉米是不是豆类呢,今天就一起来看看吧!玉米是不是豆类不是豆类,是重要的粮食作物玉米,亦称玉蜀黍、包谷、苞米、棒子;粤语称为粟米,闽南语称作番麦,是一年生禾本科草本植物,也是全世界总产量最高的粮食作物。甜玉米的营养价值甜玉米里面含有果糖,蔗糖,葡萄糖,而且还含有蛋白质,粗脂肪以及水溶性蛋白,比起普通的玉米要高出一些,而且里面还含有氨基酸,胡萝卜素,维生素c,维生素e,在主食当中它的营养价值以及保健效果是最高的,还含有抗衰老迹象,维生素e,脂肪酸,硒元素,镁元素,维生素等等。玉米能防癌抗衰