猪鼻筋是猪鼻子里面的筋，被做成烧烤和辣卤而让很多人知道了这道美食，猪鼻筋由于比较稀少，所以价格也会比较贵，不过味道是真的不错哦。猪鼻筋在猪的什么部位追溯起猪鼻筋，它的来源颇为重口，猪头上有个部位，叫做核桃肉，猪的两条鼻梁筋就藏在了里面，但是一只猪只有两根猪鼻筋，所以抢手的画面大家可以自行想象。猪鼻筋为什么贵因为一头猪身上只有两条，比较少。这可以说是猪身上最好吃但是也是最贵的一个部位猪蹄筋，小时候也就过年才能品尝到这种美食，不过现在大家都已经奔小康社会了，随时都可以吃吃这道家常菜了。想着那爽口Q弹的感觉，小编现在就饿了，因为猪蹄筋本来是没什么味道的但是你可以用一个吃货的想法去做，可以做成泡椒味的
