家里做饺子

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• 冻饺子用冷水还是热水,速冻饺子是冷水下锅吗 冻的饺子冷水下锅还是热水

饺子是我们经常吃的一种小吃，一般我们都是从超市购买冷冻后的饺子，可以直接效果，方便卫生。那么，速冻饺子用冷水还是热水煮？ 冻饺子用冷水还是热水 1 冻饺子从冰箱里拿出来以后，要开水，滚开的水下进去以后，一直动着，拿漏勺活动着，这样它不裂，而且还不粘锅。这样煮出来好吃。凉水煮那就坏了，那煮出来要么就烂了，要么就碎了，要开水，（用勺子）活动着煮出来可好！

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• 没有蒸笼怎么蒸饺子,怎么用电饭煲蒸饺子 蒸饺子如何不沾蒸笼布

蒸饺子一般都是用蒸笼，但是巧妇难为无米之炊，如果没有蒸笼怎么蒸饺子呢？ 没有蒸笼怎么蒸饺子 1 1.盘子蒸 没有蒸笼，可以找一个比蒸锅口径小的盘子，刷上少量的食用油，然后放上饺子，注意饺子不要贴在一起了，在锅底放入支架或者架几根筷子，将盘子放入蒸锅中，盖上锅盖开始蒸。 注意，盘子由于没有空洞，所以饺子的受热不太好，因此蒸的时间要久一些。并且注意一定要找比蒸锅口径小

诺雪晓傲

• 蒸饺子怎么能让皮软啊,蒸饺子怎么不粘锅 怎么蒸饺子不破皮

蒸饺子由于水分比较少，吃起来很容易发干、发硬，不好吃，那么蒸饺子怎么能让皮软呢？ 方法一：温水和面 1 做蒸饺子想要皮软一些，可以采用温水或者热水来和面，这样能够让面粉中的蛋白质发生热变性，面粉中的淀粉在高温下也会发生膨胀糊化，这样和出来的面皮更加的柔软。 方法二：醒面

凌涵linghan

• 饺子可以放微波炉里吗,微波炉煮饺子会爆炸吗 微波炉煮饺子

微波炉用来加热食物非常的方便，而饺子也是非常方便的食物，一般情况就是蒸或者煮，那么饺子可以放微波炉里面热吗？ 饺子可以放微波炉里吗 1 饺子可以放在微波炉加热，但是不建议放在微波炉保存。 微波炉的加热原理是利用集中的微波穿透食物，令食物中的极性分子（如水、脂肪、蛋白质、糖等）快速振荡摩擦而令食物被加热，而饺子中含有水分、淀粉，荤馅饺子中还含有蛋白质、脂肪，是可以用微波炉

挂B者，仇

• 饺子不放冰箱怎么保存,饺子不放冰箱能放多久 宿舍如何保存速冻饺子

许多人都喜欢一次多包一些饺子，这样下次吃的时候就比较方便了，但有时候冰箱东西太多会放不下，那么饺子不放冰箱怎么保存呢？ 饺子不放冰箱怎么保存 1 1.阴凉处保存 在气温比较低的时候（15摄氏度以下），可以找个簸箕，先在上面撒点面粉，然后将饺子均匀摆放上去，上面盖一层棉布或者纱布，然后放在阴凉通风的地方保存，一般能够放1-2天。 注意：如果家里老鼠、蟑螂比较多，不建

SN°惜琳

• 怎样煮速冻饺子不破皮,速冻饺子怎么煮不粘锅 怎样煮速冻饺子不破皮

对于上班族来说，吃惯了外卖，喜欢在冰箱里放上几袋速冻水饺。不会做饭，吃点儿饺子也不错。那么速冻饺子怎么煮才不破皮呢？下面就一起来看看吧！ 怎样煮速冻饺子不破皮 1 1、想要煮速冻饺子好吃，首先应该将速冻饺子“解冻”。这一步是因为饺子遇热后，表皮就会很容易破掉，从而煮饺子的水也容易进入，从而口感也会变差了。但如果能提前将速冻饺子，放到冷水中，大概用2到3分钟的时间解冻。

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• 蒸冻饺子的正确蒸方法,蒸饺子要水开了蒸吗 蒸饺子的正确蒸方法

早上去市场购买了一些速冻饺子，而每次自己蒸的速冻饺子都会出现粘连情况，那么蒸冻饺子的正确蒸法是什么？蒸饺子要水开了蒸吗？ 蒸冻饺子的正确蒸方法 1 蒸冻饺子的步骤如下： 1、首先在蒸笼底部倒入适量的清水，大约为锅底深度的三分之二。 2、然后在蒸笼的底部刷上一层薄油，整齐的摆放好冷冻饺子。 3、接着盖好锅盖，蒸15-20分钟。 4、最后取出笼屉，调配老抽

—鹿伴晗。

• 速冻饺子怎么蒸,速冻饺子要不要洗 速冻饺子煮多久才熟

饺子有现做和速冻两种，大部分为了方便选择了速冻饺子，那么速冻饺子怎么蒸？速冻饺子要不要洗呢？以下为你解答。 速冻饺子怎么蒸 1 1.完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子*铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离。放水（要低于蒸架），落架，放蒸盘，盖锅盖。水煮开后开始计时，20分钟出炉。 2.可以先用水稍煮一下再放在蒸锅上蒸。

空了旧城、荒了岛

• 饺子馅用猪肉什么部位 饺子馅怎么调好吃 猪肉玉米饺子馅的做法

好吃不过饺子，坐着不如躺着，一吃饺子就会想到这个民间俗语，还会想到过年。 饺子馅用猪肉什么部位 1 最好的是用前腿肉，因为前腿肉是猪身上最嫩的肉，肉质细腻，十分适合蒸煮，其次，前腿肉肥肉相间，不会腻味，也不会老硬，十分适合包在饺子和包子里。有人说后腿肉也可以，后腿肉是猪身上最发达的部分，那块肉肉质坚硬，适合炖汤。五花肉虽然也是肥瘦相间，但是五花肉有点腻，肥肉有点多，用五花肉包

寻泫

• 怎样速冻饺子不会裂,冰箱冷冻的饺子怎么煮 煮速冻饺子不破的妙招

饺子是北方常见的一种主食，很多人都会一次性包很多饺子，然后冻起来慢慢吃，但是饺子皮比较容易冻裂，那么怎样速冻饺子不会裂呢？ 怎样速冻饺子不会裂 1 方法一： 1、将水饺放入冰箱后，先冻上一段时间拿出，摸一下饺子皮是否变硬了，如果不硬就再冻一会直到变硬后取出。 2、准备保鲜袋，把水饺一个个掰下来，放入保鲜袋中去除空气，再套一个保鲜袋确保饺子里的水分不会被冰箱吸干。按

银鹭耐滴味道

• 韭菜饺子吃了肚子胀气,吃韭菜饺子肚子胀气怎么办 韭菜饺子吃了肚子胀气

韭菜饺子是生活中常见的食物，基本上出去吃饺子，最多的就是韭菜饺子，但是有的人说吃了韭菜饺子肚子不太舒服，那么韭菜饺子吃了肚子胀气吗？ 韭菜饺子吃了肚子胀气 1 正常情况下，食用韭菜饺子肚子是不会产生什么胀气的，但是过量食用饺子或者食用饺子的速度很快的话，就有可能会引起胀气。 1、食用过多。韭菜饺子有一定的饱腹作用，加上饺子皮中的淀粉含量丰富，若过多食用，容易产生腹胀、胀

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• 饺子怎么煮不会烂,为什么冻饺子容易煮破 煮速冻饺子不破的妙招

饺子是生活中常见的食物，很多人都喜欢吃，煮饺子的时候，常常会面临饺子煮着煮着皮破了的尴尬，饺子怎么煮不会烂呢？下面一起来看看吧！ 在水里放点盐 1 根据过往煮饺子的经验，有个小技巧是在煮饺子的水里面加入适量的食盐，可以减少饺子煮破皮的情况，不过，放盐一定要注意剂量，不能放得太多，不然饺子会越煮越咸，味道不会很好，放一勺就差不多了。

泛滥宠儿苏晨

• 包好饺子常温能放多久,包好饺子常温下如何保存 包好饺子常温如何保存

饺子在生活中很受人们的欢迎，由于它的制法比较简单，人们经常在家里自己包饺子，吃不完的时会想要将其放在常温下保存，请问包好饺子常温下能放多久？包好饺子常温下如何保存？ 包好饺子常温能放多久 1 1-2天左右。 通常情况下饺子在常温的条件下是保存不了太久的，因为饺子里面的馅料的种类比较多，组合的食材也比较多，有猪肉包菜馅的、韭菜馅的、三鲜饺子以及冬菇鲜肉饺等，这些食物在常温

颖丿如梦

• Jasper劝饺子吃饭 详情经过揭露饺子最后边吃边减 jasper劝饺子吃饭

在《一起出发吧》节目中有这样一幕引热议，那就是Jasper劝饺子吃饭。从视频中看，Jasper是使出了好几招来劝饺子吃饭的，最后也是成功了，而饺子而吃一口也动动，燃烧卡路里，小小的她也爱美了。再接着，我们来看看Jasper具体如何劝饺子吃饭的。Jasper劝饺子吃饭据悉，在节目中，包贝尔与女儿饺子去Jasper家串门，之后在吃饭的时候，饺子不想吃饭，懂事的Jasper劝饺子吃饭。首先，Jasper使出撒娇卖萌的一招，“为什么你不吃一点点？”饺子无动于衷。眼见失败Jasper又甩狠招“不准吃零食”来进行吓唬，可惜让一旁的包贝尔拆台。Jasper劝饺

Jasper饺子

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• 饺子牛肉馅怎么调好吃 牛肉馅怎么调好吃还嫩 牛肉,饺子,饺子馅

每到春节的时候，家家户户都会聚在一起包饺子吃，寓意团员，饺子的馅料有很多种，其中以猪肉和牛肉馅较为受欢迎。那么牛肉馅的饺子怎么调馅料好吃呢。饺子牛肉馅怎么调好吃加入具有芳香气味的配料。 牛肉中含有丰富的蛋白质，除了直接烹饪将其剁成碎加在饺子里面做成饺子馅也是非常好吃的。 但是由于牛**有一定的肉腥味，所以一般在日常生活中经常将其与大葱、芹菜、香菜、小茴香等具有芳香气味的配料一起做成肉馅，这样不仅可以有效抑制住牛肉的腥味，而且还能起到提鲜的作用。 牛肉馅怎么调又嫩又软 1、选肉：在选择牛肉的时候首先建议可以选择前腿肉，这部分的肉相对其它部位来说是比较嫩的，并且尽量选择三分肥、七分瘦的肉，这样做出

饺子牛肉饺子馅

火山灿

• 饺子馅有哪些 教你几种美味馅 饺子

饺子馅是很多变的，常见的猪肉白菜，荠菜猪肉，猪肉大葱，韭菜鸡蛋的，这些馅料的饺子都非常好吃。饺子馅有哪些【三鲜馅】1、虾仁洗凈剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀2、水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味，捞起切成细粒;3、冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一下捞出4、猪前夹肉去皮洗凈，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀5、再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，三鲜饺子馅即成。【白菜猪肉馅】1、将五花肉末，倒入盆中，加入盐、料酒、清水、生抽、老抽、用筷子朝一个方向搅拌上劲。2、包菜切碎末，金针菇切碎，小葱切碎。3、把包菜末、金针菇碎和小葱放入肉中拌匀.再加

鹿晗·Angelababy

• 饺子馅为什么要加鸡蛋？饺子馅里放鸡蛋好吗？ 饺子馅

一般我们在做饺子馅儿的时候里面都会放一些鸡蛋，很多人对此不是很了解，认为放不放鸡蛋都无所谓。那么，饺子馅为什么要加鸡蛋？饺子馅里放鸡蛋好吗？饺子馅为什么要加鸡蛋饺子馅加鸡蛋后煮出来的饺子馅会形成团状，口感会好很多。鸡蛋入馅生熟皆可，味道也是大不同。生鸡蛋入馅，不宜与含水量大的原料一块制馅，水分过大不利包制。如：与豆腐一起制馅时，豆腐应提前炒过为好，青菜加的量要少；我吃过韭菜和生鸡蛋包制的饺子，非常的鲜嫩，但拌馅时不加盐，对饺汤一碗，虾皮\味精\白胡椒粉\白糖\香油，哇味道好极了。鲜鱼馅\虾仁馅鲜肉馅都可以加搅碎的蛋液，成品吃口嫩香。饺子馅的家常做法羊肉馅原料：净羊肉500克韭黄250克姜末50

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• 饺子馅水多了怎么办?饺子馅水多了怎么补救? 饺子

调饺子馅是要加点水的，有时没控制好就加多了，不知道咋解决。那么饺子馅水多了怎么办?饺子馅水多了怎么补救?饺子馅水多了怎么办如果水可以用工具分离点最好,不行的话加点淀粉或者面粉,放点干菜也行比如粉条付竹,也可以加蛋它可以凝固作用,看似稀熟的就可以了。如果是添加的水多了，就适当添加少许的淀粉，如果是肉馅吐水的话就加一些肉进去，不要加菜了，因为加菜进去就会吐更多的水。芹菜馅饺子的做法食材：芹菜1斤，豆腐皮1张(豆腐干也可)，胡萝卜一个，姜一块。制作步骤：1、芹菜摘掉老梗和老叶(部分嫩叶可以留下)，洗净后下到开水锅中烫二十几秒后捞出剁碎挤水；2、豆腐皮切碎，油锅中加1大汤匙花生油先放入几粒花椒爆香后捞

ヅ安之若素φ

• 饺子皮太硬了怎么办?饺子皮太硬了怎么补救? 饺子

自己包饺子首先要擀皮，厚度要适中，而且不能太硬了。那么饺子皮太硬了怎么办?饺子皮太硬了怎么补救?饺子皮太硬了怎么办饺子皮硬了或者是干了是因为放在外面太久，面皮的表面失水导致的，最好的方法就是再继续的吸水，方法是用一个带笼屉的锅，吧里面装适量的水，先把水烧热，直到冒出蒸汽为止，然后把火关掉，把干了的饺子皮放到笼屉上，把锅盖盖上。让它慢慢的吸收水蒸气，过个大约5分钟，饺子皮就会软了，要是嫌上面有水太湿的话，可以再加点干面粉在上面，就可以再继续包了。饺子皮的做法材料：500g中筋粉，250凉水1和面：把粉和水放在一个盆中，用筷子顺时针绞动，然后用将面粉变成一个面团即可，和的稍微硬一点。2揉面：不停地

Gloomy❀冷瞳

• 饺子馅太稀了怎么办?饺子馅太稀了怎么补救? 饺子

自己包饺子吃是最美味的，但是有些人的手法不对，有时会把饺子馅弄稀了。那么饺子馅太稀了怎么办?饺子馅太稀了怎么补救?饺子馅太稀了怎么办1、可以将饺子馅放在冰箱的冷冻室里面储藏一会儿。2、可以添加一些炒熟的鸡蛋。3、可以少量的添加一些面包沫，或者馒头沫。这样的饺子馅口感吃起来就非常好了，而且也不稀了。做饺子馅注意事项1、和面时，加一点盐，可以增加面团筋力，防止下锅后破皮。2、饺子煮熟后，放在盛有温水的盘里过一下，再装盘就不会粘在一起了。3、拌肉馅时，加点用花椒和八角泡的水，不仅可以去腥味，而且肉馅鲜嫩。4、包馅时不要太多也不要太小，如果可以的话尽量将馅里的水分挤出来。5、如果是做肉馅的话，肉要剁馅

如颖随形、

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